O limão foi trazido para a Europa no final do século 12 de países asiáticos e tropicais. Hoje é onipresente e é usado não apenas como um produto útil, mas também como um medicamento e produto cosmético eficaz. É apreciado pelo seu sabor e aroma únicos, bem como pelas suas propriedades benéficas.
Saborear qualidades de limão
Quem já experimentou o limão pelo menos uma vez, dificilmente pode esquecer o seu sabor azedo específico, cuja memória a boca se enche de saliva. Também é famoso por seu aroma cítrico fresco e revigorante. É graças a essas qualidades que essa fruta se agrega a muitas bebidas, entre elas o chá e o café, e com ela também se faz uma deliciosa limonada, que mata perfeitamente a sede. Bem, o suco de limão também é usado para preparar vários molhos e sobremesas.
Devido à sua cor amarela brilhante, o limão pertence ao grupo dos alimentos edificantes. A sua casca é bastante macia, pelo que pode ser consumida à vontade juntamente com a polpa, além disso, contém também muitas vitaminas e nutrientes. A casca de limão também tem um aroma pronunciado, por isso a casca é feita a partir dela. É verdade que tem um sabor amargo, que deve ser levado em consideração ao adicioná-lo aos pratos.
Os benefícios do limão
O limão azedo e revigorante não só tonifica perfeitamente e mata a sede, mas também satura o corpo com muitas substâncias úteis. Portanto, ele contém ácido ascórbico, que é especialmente necessário para uma pessoa durante resfriados e ajuda a prevenir o aparecimento de rugas precoces. A vitamina P, também encontrada no limão, ajuda o corpo a absorver totalmente esse ácido. Bem, as vitaminas B contidas nesta fruta são necessárias para lidar com a depressão, insônia, acne, bem como para o metabolismo normal do corpo.
A casca de limão fortalece as gengivas, clareia o esmalte dos dentes e acelera a cicatrização de feridas devido às suas fortes propriedades anti-sépticas. Esta fruta também fortalece as defesas do organismo, ajudando-o a combater vários vírus, por isso é útil beber água com ela todos os dias como medida preventiva. E também ajuda a remover toxinas e toxinas do corpo.
O limão também tem um efeito positivo no sistema cardiovascular do corpo - aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos e reduz a probabilidade de coágulos sanguíneos. E uma grande quantidade de potássio, que faz parte dessa fruta perfumada, tem um efeito benéfico no trabalho do coração, portanto, o limão é considerado um agente profilático eficaz contra ataques cardíacos e derrames.
Contra-indicações ao uso de limão
Apesar de seus benefícios óbvios, o limão não deve ser usado para pancreatite, qualquer tipo de gastrite, úlcera estomacal ou duodenal. O alto teor de ácido neste produto pode irritar uma membrana mucosa já danificada. Como último recurso, adicione uma rodela de limão ao chá.
