Para os amantes da culinária japonesa, a receita para fazer macarrão de trigo sarraceno com brócolis certamente será útil. Passe apenas meia hora no fogão e terá um prato saboroso e saudável na mesa. Além disso, parece brilhante, já que pimentões multicoloridos são adicionados aqui, e é delicioso.
É necessário
- - 60 g de macarrão de trigo sarraceno
- - 15 g de óleo vegetal
- - 4 g de alho
- - 40 g de brócolis
- - 10 g de molho de soja
- - 2 pedaços de pimentão - amarelo e verde
- - meia abobrinha
- - meia cebola
- - meia cenoura
Instruções
Passo 1
Corte o pimentão amarelo em tiras finas. Faça o mesmo com os pimentões verdes. Corte a cebola em penas.
Passo 2
Corte a abobrinha em rodelas finas e depois em tiras. Corte também as cenouras em tiras finas. Corte o alho em fatias finas
etapa 3
Divida os brócolis em florzinhas. Ferva o repolho em água e sal. Coloque no gelo.
Passo 4
Pré-aqueça uma frigideira com óleo. Coloque os vegetais preparados, frite levemente. Adicione brócolis aqui também.
Etapa 5
Ferva o macarrão. Adicione aos vegetais. Despeje o molho de soja, mexa. O prato está pronto!
