Tortinhas sempre se tornam um complemento agradável para beber chá. Eles são muito bonitos e quase tudo pode ser usado como recheio. Considere a opção de creme e frutas.
É necessário
- Para tortinhas:
- - 120 g de manteiga;
- - 85 g de açúcar de confeiteiro;
- - 1 ovo;
- - 230 g de farinha para bolo.
- Para preencher:
- - 400 g de natas batidas fortes;
- - 60 g de açúcar de confeiteiro;
- - qualquer fruta fresca ou bagas.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180C. Bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro na batedeira e acrescente um ovo. Finalmente, em duas passagens, introduzimos a farinha para fazer uma massa homogênea.
Passo 2
Abra a massa com cerca de 2 mm de espessura e use um copo para cortar círculos de 7 a 7,5 cm de diâmetro.
etapa 3
Vire a forma de mini-muffin de cabeça para baixo e unte as xícaras com óleo. Cubra-os com círculos de massa e molde-os em tortinhas.
Passo 4
Assamos as tortinhas por 15-20 minutos até que fiquem douradas.
Etapa 5
Bata as natas com o açúcar, recheie as tortinhas com natas e disponha as suas frutas ou bagas preferidas.
