Esta salada simples é chamada de "África". Isto porque tem um aspecto brilhante e um sabor moderadamente picante. Preparar esta salada para a mesa do Ano Novo ou outro feriado não será difícil, mas tenha certeza - muitos vão gostar!
É necessário
- - frango - 250 g,
- - presunto - 150 g,
- - tomates - 1 grande ou 2 menores,
- - biscoitos - 100 g,
- - alho - 1 fatia,
- - adjika - um par de colheres,
- - maionese - 20 g.
Instruções
Passo 1
A carne de frango deve ser cortada em tiras e frita em óleo com um pouco de sal e temperos (opcional).
Passo 2
Também cortamos o presunto em tiras e fritamos junto com o frango (ou separadamente) até dourar.
etapa 3
Você pode levar os croutons prontos, mas é melhor cozinhá-los você mesmo. Para isso, seque as fatias de pão no forno até dourar. Normalmente, esse processo não leva mais de 10-15 minutos a uma temperatura de 180-200 graus. Os melhores croutons podem ser ligeiramente polvilhados com sal.
Passo 4
Corte os tomates em pequenos pedaços oblongos.
Etapa 5
Preparando o curativo. Para ela, em uma tigela separada, misture maionese, adjika e alho amassado. Acontece muito perfumado! Não há necessidade de adicionar sal ao molho.
Etapa 6
O prato é servido em porções. No fundo de cada pires, você precisa colocar algumas folhas de alface verde. Disponha os ingredientes acabados em camadas. Molhe cada camada com molho. Polvilhe com croutons por cima, bem como alguns raminhos de salsa ou endro para decoração.
