Aqueles que mudam para uma dieta de alimentos crus às vezes querem sentir o sabor de seus pratos favoritos. E no frio e puxa algo escaldante e afiado.
É necessário
- - 3 cenouras médias;
- - 6 dentes de alho;
- - 1/2 colher de chá sal marinho;
- - 1 / 2-1 colher de chá querida;
- - 1 / 4-1 / 2 colher de chá pimentão vermelho;
- - suco de meio limão;
- - 3 colheres de sopa. agua;
- - Ralador de cenoura coreano;
- - espremedor de alho.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa lavar e descascar as cenouras. Rale em tiras em um ralador especial para cenouras coreanas ou corte com uma faca.
Passo 2
Coloque as cenouras raladas em um prato fundo, acrescente sal e amasse um pouco para dar suco. Em seguida, adicione pimenta, suco de limão e mel dissolvido em água.
Se as cenouras estiverem suculentas, não é necessário adicionar água e dissolver o mel no suco de limão.
etapa 3
Esmague o alho com uma prensa e misture com as cenouras.
Passo 4
Cubra a salada preparada e leve à geladeira por 6-8 horas.
