Trouxe a receita deste prato do Quirguistão. É preparado em banho-maria.
É necessário
- -1,5 xícaras de leite
- -1 ovo
- -farinha quanto vai demorar
- - sal
- -500 gr de carne
- -3 cebolas
- -3 batatas
Instruções
Passo 1
Sove a farinha, o leite, os ovos e a massa salgada. A massa deve ficar como a dos bolinhos.
Passo 2
Nós fazemos o recheio: cortamos a carne, a cebola e a batata em cubinhos, o sal e a pimenta.
etapa 3
Divida a massa em vários pedaços. Enrole cada pedaço em um bolo fino, espalhe o recheio em uma camada fina sobre o bolo e torça.
Passo 4
Unte as folhas do vaporizador com óleo vegetal para que a massa não grude. Cozinhe por cerca de 40-50 minutos.
Sirva com ketchup, maionese ou vinagre.
Bom apetite!
