Se houver pernas de frango na geladeira, você não precisa se preocupar com o que cozinhar para o jantar. Basta preparar temperos e especiarias diversos para levar o frango ao forno.
É necessário
- - 6 coxas de frango;
- - 2 dentes de alho;
- - cebola roxa (você pode usar uma normal);
- - 2 batatas de tamanho médio;
- - pimenta preta, sal, pimenta caiena em pó, canela em pó;
- - coentro fresco;
- - azeite;
- - 150 ml de caldo de galinha (pode substituir por água).
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180C.
Passo 2
Lubrifique o molde com azeite.
etapa 3
Corte as batatas e cebolas em rodelas e coloque no fundo da forma junto com os dentes de alho.
Passo 4
Coloque as coxas de frango por cima, polvilhe com especiarias e folhas de coentro.
Etapa 5
Sal e pimenta, encha com caldo ou água. Levamos ao forno a forma com pernas e passados 30-40 minutos saboreamos um prato incrivelmente saboroso e aromático com notas picantes de pimenta caiena.
