A caçarola de brócolis e salmão é fácil de preparar. Tal prato o ajudará em qualquer imprevisto, por exemplo, se houver convidados e você precisar preparar um prato simples e saboroso.
É necessário
- - 200 g de brócolis
- - 35 g de arroz
- - 100 g de salmão defumado
- - 1 ovo
- - 50 ml de creme
- - 3 colheres de sopa. eu. nata
- - 50 g de queijo russo (holandês)
- - algumas colheres de sopa de manteiga
- - sal, pimenta e ervas secas a gosto
Instruções
Passo 1
Lave os brócolis em água fria, coloque sobre uma toalha de papel e seque. Despeje a água em uma panela e ferva. Mergulhe o repolho em água fervente, mantenha-o na água por 3-4 minutos e, em seguida, descarte em uma peneira e seque-o completamente. Divida o repolho amolecido em partes.
Passo 2
Enxágue bem o arroz 5 vezes até que a água fique límpida. Coloque o arroz em uma panela, acrescente 70 g de água. cozinhe o arroz até que toda a água tenha acabado.
etapa 3
Corte o salmão em fatias longas e finas e rale o queijo.
Passo 4
Agora você precisa coletar a caçarola. Prepare uma assadeira, pincele com manteiga. Coloque o arroz em uma camada uniforme no fundo do molde, salmão no arroz e brócolis no peixe. Polvilhe o queijo por cima da futura caçarola.
Etapa 5
Bata o ovo e o creme de leite, acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta, as ervas secas e misture bem. Ligue o forno a 200 graus.
Etapa 6
Despeje a caçarola de brócolis e salmão com a mistura de creme de ovo e leve ao forno quente por 25 minutos. Corte a caçarola preparada em pedaços, arrume nos pratos e sirva.
