Este prato farto e saboroso pode ser preparado em apenas meia hora - uma ótima opção para um jantar rápido para várias pessoas. O salmão incluído nesta caçarola torna-o tenro e as ervas provençais adicionam um leve picante.
É necessário
- - embalagem de massa;
- - 400 g de filé de salmão;
- - 2 ovos;
- - 200 g de queijo de cabra ou Adyghe;
- - 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de azeite;
- - uma pitada de ervas provençais;
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Ferva o macarrão até ficar meio cozido em água salgada. Em seguida, escorra, mas não enxágue com água para reter todos os nutrientes neles e não prejudicar o sabor.
Passo 2
Unte uma assadeira com azeite e coloque o macarrão em uma camada uniforme. Espalhe as rodelas de salmão por cima. Tempere com sal a gosto.
etapa 3
Prepare um curativo. Para fazer isso, bata os ovos em uma tigela e misture com o creme de leite e uma mistura de ervas secas provençais. Despeje a mistura sobre o peixe e o macarrão e amasse o queijo de cabra por cima.
Passo 4
Asse o prato em forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 25 minutos. Sirva a caçarola de salmão cozida com vinho branco.
