"Delight" - muito satisfatório e ao mesmo tempo leve na primavera
salada. Esta salada vai se tornar uma verdadeira decoração de mesa.
É necessário
- - carne de frango - 200 - 250 g;
- - cebolas verdes - 1 ramo grande;
- - salsa - 1 cacho grande;
- - ovos - 2-3 pcs;
- - tomate - 1-2 unidades;
- - queijo fundido - 1 peça;
- - maionese.
Instruções
Passo 1
Lavamos o peito de frango e fervemos em água com sal até ficar macio. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Retire a pele e os ossos e corte o filé de frango em cubinhos.
Passo 2
Ovos de galinha cozidos. Coloque em água fria por 10-15 minutos, descasque e corte em cubos ou esfregue em um ralador grosso.
etapa 3
Separe a cebola e a salsa, enxágue, deixe secar um pouco e pique finamente. Em tigelas separadas, misture a cebola com a maionese e a salsa com a maionese.
Passo 4
Lavamos os tomates, secamos com um guardanapo de papel e cortamos em pequenos pedaços. Coloque os tomates em uma tigela separada. É melhor tomar tomates sólidos, caso contrário a polpa ficará borrada.
Etapa 5
Coloque em um prato com lados altos em camadas: a primeira camada - cebola verde com maionese, a segunda camada - carne de frango, cortada em cubos. Camada três - salsa com maionese, Camada quatro - ovos em cubos. Cobrimos a camada de ovo com maionese. A sexta camada - tomates em cubos, que também cobrimos com maionese. Coloque o queijo fundido no congelador por 20-30 minutos, retire a embalagem e esfregue em um ralador médio. O queijo ralado é a última e sétima camada da salada. Você não precisa cobrir o queijo com maionese. Se desejar, a salada pode ser decorada com ervas.
