Esta salada surpreende e surpreende pela sua originalidade e facilidade de preparação. Para qualquer feriado ou visita inesperada de amigos, uma salada de tomates recheados será útil. Experimente, é lindo, rápido, delicioso.
É necessário
- 1 kg de tomates pequenos,
- 4 ovos,
- 200 gramas de palitos de caranguejo,
- 200 gramas de queijo fundido
- 200 gramas de maionese,
- 4 dentes de alho
- 100 gramas de cebolinha,
- 1 pepino,
- algum sal
- um pouco de pimenta preta.
Instruções
Passo 1
Ferva os ovos, deixe esfriar e descasque.
Passo 2
Meus tomates, cortados em cruz, deixando-os intactos no pedúnculo. Retire com cuidado a polpa, da qual você pode fazer um delicioso molho ou suco de tomate.
etapa 3
Corte os palitos de caranguejo em cubos pequenos. Nós os transferimos para uma xícara.
Passo 4
Queijo fundido, grosso três. Mudamos o queijo para os palitos de caranguejo.
Etapa 5
Três grandes ovos descascados, misture com queijo e pauzinhos.
Etapa 6
Pique os dentes de alho da maneira que for conveniente e misture com a maionese.
Etapa 7
Enchemos os ingredientes com maionese, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
Etapa 8
Encha os tomates com a massa resultante. Se os tomates ficarem sujos no recheio, limpe-os delicadamente com guardanapos de papel.
Etapa 9
Os tomates estão recheados, você pode começar a decorar a salada.
Pegamos qualquer prato bonito, colocamos os talos de cebolinha nele e colocamos os tomates na forma de um buquê de tulipas. Decore o prato com rodelas finas de pepino fresco.
Deixamos a salada na geladeira por 20-30 minutos, depois servimos.
