Cheesecakes para o chá, que podiam ser mais simples, mas muito saborosos. Nossas avós também assaram esses bolinhos maravilhosos para os convidados. Você também pode tentar cozinhá-los de acordo com esta receita antiga.
É necessário
- Para preparar a massa:
- - 2 ovos,
- - 3 colheres de sopa. eu. Saara,
- - 3 colheres de sopa. eu. nata,
- - 3 colheres de sopa. eu. maionese,
- - 1/2 colher de chá fermento em pó,
- - 6 colheres de sopa eu. com um monte de farinha,
- - manteiga.
- Para preparar o recheio:
- - 0,5 kg de queijo cottage,
- - 1 ovo,
- - 2 colheres de sopa. eu. Saara,
- - 1 saco de vanilina.
Instruções
Passo 1
Bata os ovos, misture com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite, a maionese e o fermento. Continuamos a bater. Despeje a farinha para deixar a massa um pouco mais espessa que o creme de leite.
Passo 2
Despeje a massa em uma assadeira pré-aquecida, untada com manteiga.
etapa 3
Coloque o recheio sobre a massa: amasse o requeijão com um garfo para que fique sem grumos, triture com açúcar e um ovo, acrescente a vanilina. Colocamos no forno por 40 minutos a 150-180 graus.
