Qualquer mesa de Páscoa deve ter pelo menos um bolo tradicional de Páscoa. Agora, existem muitas receitas para diferentes deliciosos bolos de Páscoa, mas essa receita deve estar em todos os livros de receitas da anfitriã. O bolo de Páscoa sempre acaba sendo lindo e saboroso.
É necessário
1 quilo de farinha, 1,5 xícaras de leite, 6 ovos, 300 gramas de manteiga, 2 xícaras de açúcar, 1 pitada de sal, 70 gramas de fermento fresco, 200 gramas de passas, vanilina a gosto, 1 proteína e pó de confeitaria para decoração
Instruções
Passo 1
Dissolva o fermento no leite morno e deixe por 5 minutos. Peneire a farinha, derreta a manteiga e deixe esfriar. Lave as passas, seque com papel-toalha e passe na farinha.
Passo 2
Misture os ovos com ghee, açúcar, sal, passas, baunilha e misture bem. Adicione o fermento à mistura e adicione gradualmente a farinha, mexendo ocasionalmente. A massa deve ter a consistência de creme azedo espesso.
etapa 3
Despeje a massa em cada molde de forma que ocupe 1/3 do volume do molde. Cubra as formas com papel alumínio e deixe descansar por 5 horas.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque os bolos por 30-35 minutos. Pincele os bolos quentes com clara de ovo batida e polvilhe com pó de confeitaria.
