Peixe muito aromático com molho apimentado. Para preparar este prato interessante, você pode levar qualquer, o principal não é muito gorduroso, peixe branco.
É necessário
- - peixe branco 1 kg
- - molho de soja 3 colheres de sopa. colheres
- - mel líquido 1 colher de sopa. a colher
- - doce de páprica 1 colher de sopa. a colher
- - raiz de gengibre ralado 2 colheres de sopa. colheres
- - pimenta vermelha picante moída 1/2 colher de chá
- - cenouras 1 pc.
Instruções
Passo 1
O peixe deve ser bem eviscerado, cuidadosamente removidas as guelras e bem lavado. Coloque as carcaças preparadas em uma tigela funda.
Passo 2
Combine o gengibre ralado, a páprica doce, o molho de soja, a pimenta vermelha moída e o mel líquido. Despeje esta mistura saborosa sobre o peixe em uma tigela. Deixe marinar por meia hora.
etapa 3
Descasque as cenouras, lave. Corte em tiras finas longitudinalmente. Coloque as cenouras picadas e o peixe marinado em um prato resistente ao calor. Regue com o resto do molho de gengibre. Asse o peixe e a cenoura por quarenta minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
Passo 4
Servir quente. O arroz branco ou integral cozido pode ser usado como acompanhamento.
