Os trabalhadores da dacha, de manhã à noite, nos meses de verão, desejam não só obter uma rica colheita, mas também aproveitar ao máximo tudo o que cultivaram durante esse período, para que possam desfrutar dos frutos de seu trabalho mesmo no frio meses de inverno.
É necessário
1 litro de água, 28 gramas de sal, 75 gramas de açúcar, 100 mililitros de vinagre de cidra de maçã, 1 folha de louro, pimenta e cravo
Instruções
Passo 1
É necessário enxaguar os topos, cortar como para cozinhar a beterraba. Se desejar, você pode adicionar alho picado, salsa e endro e rodelas de cebola.
Passo 2
Coloque nos frascos não muito apertados e preencha com a marinada quente preparada com os ingredientes indicados. Após 5 minutos, a marinada deve ser drenada, fervida novamente e pode ser despejada novamente. Enrolamos, colocamos nas tampas, depois de esfriar colocamos na adega.
