Se você não quiser esculpir costeletas para o jantar, mas deseja provar um prato simples de carne, recheie os pimentões. É verdade que brócolis ou couve-flor devem ser adicionados à carne picada. Este ingrediente irá adicionar suculência e um sabor delicado e especial à carne. O prato é preparado com facilidade, rapidez e o resultado é incrivelmente saboroso.
É necessário
- - pimentão 3 unid.
- - carne 300 g
- - brócolis 200 g
- - queijo 100 g
- - cebola 150 g
- - sal e pimenta
Instruções
Passo 1
Para cozinhar, leve brócolis fresco congelado ou fresco. Em vez disso, a couve-flor funcionará. Os brócolis devem ser completamente descongelados e picados finamente.
Passo 2
Pique a cebola em cubos pequenos.
etapa 3
Para carne picada, carne magra é necessária. Corte a carne em pedaços pequenos e passe no picador de carne 2 a 3 vezes.
Passo 4
Adicione a cebola e os brócolis à carne, sem esquecer os temperos. Misture tudo bem, obtendo carne picada pronta.
Etapa 5
Rale o queijo duro em um ralador fino.
Etapa 6
Lave a pimenta, corte-a ao meio no sentido do comprimento e retire todas as sementes.
Etapa 7
Cada metade da pimenta deve ser recheada com recheio de carne, que deve ser colocado o máximo possível.
Etapa 8
Polvilhe com queijo ralado por cima.
Etapa 9
Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque os pimentões recheados e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Os pimentões devem ser cozidos por 40-50 minutos. O prato acabado é servido como prato independente ou com arroz como acompanhamento.
