Esta é uma receita muito original e interessante que permite cozinhar frango com crosta de amêndoa. O prato está sendo preparado a um custo mínimo. Se feito corretamente, você não ficará desapontado com seu sabor, cheiro e suculência.
É necessário
- - sal;
- - Pimenta;
- - farinha de trigo;
- - ovo - 1 peça;
- - chips - 1 saco;
- - amêndoas - 20 pcs;
- - peito de frango - 1 un.
Instruções
Passo 1
Retire a pele do peito de frango e retire os ossos. Pimenta e sal duas fatias de filé. Deixe como está por 10 minutos.
Passo 2
Moa as amêndoas até um tamanho semelhante ao do arroz. Amasse o arroz ligeiramente. Combine amêndoas e batatas fritas.
etapa 3
Sacuda o ovo com um garfo adicionando duas colheres de sopa de água fria. Mergulhe os filés na farinha, depois mergulhe a carne no ovo, mergulhe na mistura de amêndoas e lascas.
Passo 4
Coloque o frango em uma frigideira untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse o frango na crosta de amêndoa por 25 minutos. Você pode servir o prato à mesa junto com algum acompanhamento. Leite frio, kefir ou compota são perfeitos como bebida.
