Os amantes de doces com toque picante certamente vão adorar o sabor do bolo de chocolate feito com a adição de pimenta. Os produtos assados são muito aromáticos. E você pode servir um bolo tão quente quanto gelado.
É necessário
- - 60 g de farinha
- - 2 ovos
- - 60 g de manteiga
- - 100 g de chocolate amargo
- - 50 g de açúcar
- - um quarto de saco de açúcar baunilha
- - 2 colheres de chá de cacau
- - 1/2 xícara de cerejas - congeladas
- - 5 grãos de pimenta rosa
- - pimenta chili de 0,5 cm
Instruções
Passo 1
Quebre o chocolate em pedaços. Em seguida, derreta-o em banho-maria. Adicione a manteiga, mexa até ficar homogêneo.
Passo 2
Descongele as cerejas, escorra o suco em excesso. Pique o pimentão finamente. Para uma torta, você precisará de muito pouco dela - 0,5 cm.
etapa 3
Moa os grãos de pimenta rosa e acrescente ao açúcar. Misture bem. Bata os ovos com o açúcar baunilhado e o açúcar puro, adicionando os dois pimentões.
Passo 4
Misture os ovos batidos com a farinha e a mistura de chocolate. Unte o molde com manteiga. Polvilhe com cacau.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma, coloque as cerejas aqui. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 35-45 minutos. O bolo está pronto.
