O chocolate é uma valiosa fonte de energia. Ele é capaz de animar, ajudar a livrar-se da depressão, fortalecer o sistema cardiovascular e a imunidade. Você também pode fazer chocolate com cacau, açúcar e leite. A mistura resultante é perfeita, por exemplo, como recheio para panquecas. Essa sobremesa certamente fará as delícias de qualquer guloso.
É necessário
- Para panquecas:
- - leite 150 ml
- - farinha 100 g
- - ovo 2 unid.
- - manteiga
- - sal
- Para preencher:
- - cacau em pó 40 g
- - farinha 40 g
- - açúcar 150 g
- - leite 500 ml
- - vanilina
Instruções
Passo 1
Bata bem os ovos. Adicione a farinha, o leite, uma pitada de sal com um torrão de manteiga. Sove a massa até ficar homogêneo. Em seguida, asse as panquecas em uma frigideira.
Passo 2
Peneire o cacau e a farinha, misture com o açúcar e a baunilha. Misture a mistura com algumas colheres de sopa de leite, certificando-se de que não formem grumos. Em seguida, dilua gradualmente a mistura com o leite restante.
etapa 3
Cozinhe o creme em fogo baixo por três minutos. A massa doce deve ser constantemente mexida.
Passo 4
Passe o creme de chocolate nas panquecas, enrole e sirva.
Etapa 5
As panquecas podem ser polvilhadas com cacau e amêndoas picadas ou servidas com chantilly.
