Peitos de frango fritos na farinha de rosca agradarão a todos os membros da família. Este prato simples é muito rápido de preparar e é adequado para qualquer refeição.
É necessário
- - 2 peitos de frango;
- - 40 gr. farinha de trigo;
- - 2 ovos;
- - Migalhas de pão;
- - 50 gr. amendoins picados;
- - 25 gr. parmesão ralado;
- - 2 colheres de sopa de salsa picada;
- - óleo vegetal;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Os peitos de frango devem ser bem batidos para fazer 4 filetes e sal generosamente.
Passo 2
Mergulhe os filés na farinha e mergulhe nos ovos pré-batidos.
etapa 3
Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o amendoim, a salsa e o parmesão.
Passo 4
Mergulhe os filés de frango na mistura resultante e frite em óleo quente por 4-5 minutos de cada lado até obter uma bela crosta dourada.
Etapa 5
Você pode servir frango crocante com quaisquer acompanhamentos e molhos.
