Queijo cottage e cerejas são a combinação perfeita para assar. Para quem não gosta de doces ou por algum motivo desistiu do açúcar, você pode oferecer deliciosos bolos de requeijão com cerejas sem açúcar.
É necessário
- Para três porções:
- - 100 g de requeijão esfarelado;
- - 500 g de cerejas;
- - 1 clara de ovo;
- - 4 colheres de sopa colheres de farinha de aveia;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher cheia de frutose;
- - 1 colher de chá de canela em pó;
- - 1/2 colher de chá de fermento em pó, vanilina, óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Retire as sementes das cerejas, passe a polpa na peneira, deixe escorrer o suco, pressionando levemente a cereja com uma colher.
Passo 2
Misture o queijo cottage com a clara do ovo, acrescente a vanilina, o fermento e a aveia. Adicione a frutose e as cerejas. Se desejar, você pode salgar essa massa. Misture tudo bem.
etapa 3
Forre uma assadeira com papel manteiga e pincele com uma camada fina de óleo vegetal.
Passo 4
Coloque as tortilhas pequenas em uma assadeira com uma colher de sopa (4 cm de diâmetro). Polvilhe com frutose, canela.
Etapa 5
Leve ao forno por 40 minutos, cozinhe a 140 graus. No final do cozimento, deixe as tortilhas no forno por 5 minutos, ligando o modo grelhador.
