Muesli - granola caseira, na minha opinião, é um dos cafés da manhã mais simples e úteis, e o mais importante, delicioso! As receitas são muitas: você pode combinar o que quiser com o mingau de aveia! Mas se nunca experimentou cozinhar este prato e não sabe por onde começar, então esta receita será útil …
É necessário
- - 1 Colher de Sopa. aveia;
- - 1 banana madura média;
- - 0,25 xícaras de suas nozes favoritas;
- - 0,25 xícaras de passas marrons;
- - 0,5 colher de sopa. açúcar mascavo;
- - 1 Colher de Sopa. mel líquido;
- - 0,5 colher de chá extrato de baunilha;
- - 10 g de manteiga de amendoim;
- - uma pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Lave e seque as passas primeiro. Pique as nozes em migalhas médias ou grandes - o que você preferir.
Passo 2
Amasse a banana no purê de batata com um garfo ou empurrador. Misture a manteiga de amendoim, o mel líquido com a banana, mexa até ficar homogêneo e leve ao microondas por 40-60 segundos. Mexa novamente e adicione o extrato de baunilha.
etapa 3
Separadamente, misture nozes moídas com uma pitada de sal, aveia e açúcar mascavo. Adicione a banana e esfregue com as mãos para fazer pequenos grumos.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 160 graus. Forre uma assadeira com pergaminho e coloque a massa sobre ela. Leve ao forno por meia hora ou até dourar (pode levar 40 minutos, dependendo do forno). Mexa a granola a cada 10 minutos.
Etapa 5
Despeje as passas no muesli pronto e misture. Resfrie e transfira para um recipiente bem fechado. Pode ser armazenado em temperatura ambiente. Sirva recheado com iogurte, leite ou suco, ou pode comer assim mesmo, como lanche.
