A caçarola de carne picada com pão e crosta de queijo é um prato muito saboroso e gratificante. A caçarola picada pode ser servida como prato separado ou como acompanhamento com batatas ou arroz. Os produtos necessários para a confecção de caçarolas estão sempre à disposição de todas as donas de casa.
É necessário
- - carne picada, de preferência misturada a 500 g
- - pão branco 4-6 fatias
- - alho 2-3 dentes
- - queijo 200 g
- - creme de leite 100 g
- - cebolas 1 pc
- - ovo 1 pc
- - sal
- - uma mistura de pimentas moídas
- - salsa seca
- - colorau
- - cebolas verdes
Instruções
Passo 1
É necessário fritar em uma frigideira seca, sem óleo, as fatias de pão até dourar e esfregar bem com alho.
Passo 2
Corte a cebola ao meio rodelas e frite numa frigideira durante 5 minutos. Coloque a carne picada, tempere com sal, pimenta e frite por mais 7 minutos.
etapa 3
Agora precisamos preparar o preenchimento. Para isso junte um ovo, o dente de alho picado, a salsa, a páprica e um pouco de queijo ralado no ralador fino ao creme de leite. Misture tudo bem.
Passo 4
Coloque as fatias de pão fritas na forma, no fundo, sobre elas com uma parte da carne picada preparada e regue com o recheio. Em seguida, adicione o pão torrado, o restante da carne picada e despeje novamente. Haverá apenas duas camadas.
Etapa 5
Rale o queijo restante e polvilhe o prato.
Etapa 6
Coloque a caçarola em um forno quente e leve ao forno a 200 graus por 20-30 minutos. Polvilhe com cebolinha antes de servir.
