Pêssegos assados com tomilho, mel e sorvete serão uma ótima sobremesa. O prato acabou por ser muito saboroso e saudável. E o tomilho dará um toque especial de especiarias à sobremesa. A quantidade de comida indicada é suficiente para 5 porções.
É necessário
- - pêssegos frescos - 10 pcs.;
- - mel (líquido) - 4 colheres de sopa. eu.;
- - manteiga - 10 colheres de chá;
- - tomilho - 20 ramos;
- - sorvete cremoso - 200 g.
Instruções
Passo 1
Preparação de frutas. Enxágüe bem os pêssegos com água. Corte longitudinalmente em dois, retire as sementes com cuidado. Coloque os pêssegos em uma assadeira (em uma camada).
Passo 2
Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas. Unte as metades do pêssego. Mexa delicadamente e arrume as metades do pêssego com o lado cortado para cima.
etapa 3
Encha o caroço das sementes com sorvete soft (cerca de 2/3 do caroço). Cubra os pêssegos com mel líquido. Coloque um raminho de tomilho em cima de cada metade do pêssego. Asse a sobremesa em um forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Deixe esfriar um pouco o prato antes de servir e regue com o molho formado durante o cozimento.
Passo 4
Coloque várias metades de pêssego em uma travessa, cubra com uma colher de sorvete e decore com folhas de hortelã. O prato está pronto.
