Salada deliciosa e saudável na apresentação original, quase sem perda de tempo e esforço. Apenas 10 minutos, e sobre a mesa está uma excelente salada com um “toque” que não deixará ninguém indiferente. Inspirado? Então vá direto ao assunto!
É necessário
- - 50 g de peito de frango
- - 30 g de queijo macio
- - 1 ovo de galinha
- - 6 pçs. nozes
- - 6 pçs. ameixas
- - 50 g de pepino verde
- - 2 colheres de sopa. eu. nata
- - mostarda
- - endro, salsa (ou suas outras verduras favoritas)
- - sal e especiarias a gosto
- - 5 g de pinhões
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa assar uma panqueca - a futura "Cornucópia". Portanto, bata o ovo com sal e temperos, acrescente o queijo ralado finamente. Assamos uma panqueca em uma frigideira quente, fritando dos dois lados até um tom delicado e avermelhado. Deixe esfriar um pouco, corte ao meio e enrole em forma de saco.
Passo 2
Vamos preparar o recheio. Pique o peito de frango cozido, o pepino e as ameixas em tiras. As nozes podem ser picadas com uma faca ou uma máquina especial de trituração grande o suficiente. Misturamos todos os ingredientes, temperamos com mostarda, acrescentamos um pouco de sal e rechemos o nosso chifre.
etapa 3
Com cuidado, coloque o cone recheado em um prato de servir para que o recheio escorra um pouco (lembre-se, isso é “Cornucópia”!) Cubra o cone pode ser decorado com ervas finamente picadas e uma rede de maionese ou creme de leite.
