Toda a família vai adorar esta receita. Pode ser servido em um prato grande e todos escolherão algo do seu agrado. Mesmo que haja quem não goste de carne, não vai passar fome e vai apreciar o sabor dos vegetais. Mas é melhor experimentar todos os ingredientes juntos e sentir todos os sabores.
É necessário
- - 900 g de carne de porco (polpa);
- - 300 g de cebolas;
- - 2 peças de abobrinha;
- - 300 g de mostarda doce;
- - Um punhado de endro e salsa;
- - 1000 g de batatas;
- - 200 g de manteiga;
- - Adicione o alho, o estragão e o estragão a gosto;
- - 600 g de champignon;
- - 3 pedaços de pimentão vermelho;
- - 100 g de vinho branco;
- - 0,5 litros de creme de alto teor de gordura.
Instruções
Passo 1
Pique um terço da cebola e dos cogumelos.
Passo 2
Descasque as batatas, pique e frite até ficar metade cozido. Ao dourar, você pode adicionar especiarias para um sabor extra.
etapa 3
Combine cogumelos, cebolas e batatas. Misture tudo e deixe a panela em fogo baixo. Durante a preparação, passe para as próximas etapas.
Passo 4
Pique dois terços da cebola, as ervas e junte a mostarda doce.
Etapa 5
Bata a carne de porco e transfira o recheio, embrulhe um pedaço de carne de porco em um pãozinho e coloque em uma frigideira em óleo fervente. Frite dos dois lados até dourar. Em seguida, leve ao forno por 40 minutos.
Etapa 6
Frite vegetais. Adicione o vinho branco, natas, mostarda, estragão, alho. Cozinhe até que o vinho evapore.
Etapa 7
Coloque as batatas com cogumelos, legumes e carne de porco em um prato.
