A barriga de porco pode ser cozinhada de várias maneiras. Os amantes de carne frita podem preparar peito de peito crocante ao estilo asiático.
É necessário
- - 300 g de barriga de porco;
- - uma colher de sopa de molho de soja;
- - meia colher de chá de sal;
- - meia colher de sopa de açúcar (opcional);
- - 3 colheres de sopa de farinha de milho;
- - óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Em uma panela, você precisa levar a água para ferver e ferver o peito por 2-3 minutos. Corte a carne resfriada em pedaços pequenos de cerca de 2, 5 por 5 cm.
Passo 2
Em uma tigela, misture os pedaços do peito com o molho de soja, o sal, o açúcar e a farinha de milho. Deixe a carne marinar por 30 minutos.
etapa 3
Numa frigideira aqueça uma grande quantidade de carne, frite os pedaços de porco durante 3-5 minutos até que fiquem dourados.
Passo 4
Você pode servir o prato acabado com arroz ou vegetais.
