Você está respirando de forma irregular em direção à manteiga de nozes com chocolate? Agora imagine isso combinado com biscoitos crocantes e queijo mascarpone delicado e cremoso … Sobremesa perfeita no verão quente, não é?
É necessário
- Para 8 porções:
- - 440 ml de creme de leite;
- - 815 ml de queijo Mascarpone;
- - 90 ml de Nutella;
- - 40 ml de açúcar de confeiteiro;
- - 13 pcs. biscoitos de chocolate ("Jubileu" serve);
- - 0,5 colher de chá extrato de baunilha.
Instruções
Passo 1
Na batedeira, bata 3/4 xícara de creme de leite gelado com 125 ml de queijo Mascarpone, açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha até obter picos estáveis em um batedor.
Passo 2
Em outra tigela, também na batedeira, bata o creme de leite restante e o cream cheese, mas desta vez com a adição da pasta de chocolate Nutella até obter uma consistência cremosa homogênea.
etapa 3
Pegue uma assadeira de 15x15 cm ou assadeira e arrume o fundo com biscoitos. Eu costumo usar "Jubileu" com chocolate, e você pode usar qualquer outro biscoito amanteigado ao seu gosto.
Passo 4
Sobre a camada de biscoito, aplique uma camada de creme de cream cheese branco. Cubra com uma camada de biscoitos.
Etapa 5
E a próxima camada cremosa será de chocolate com nozes! Unte bem os biscoitos com creme de leite com a adição de pasta de chocolate e nozes.
Etapa 6
Repita a camada "Jubileu" novamente, mas use um creme claro para espalhar. Cubra com a última camada de biscoitos e cubra a sobremesa com creme escuro. Como resultado, obtivemos 4 camadas. Você pode decorar a última camada, se desejar, com lascas de nozes, flocos de coco ou chocolate ralado.
Etapa 7
Cobrimos nossa sobremesa com uma camada de filme plástico para que não absorva os odores do freezer e deixamos esfriar por cerca de 4 horas.
