O queijo feta marinado com azeitonas é um aperitivo simples, mas delicioso. Ele cozinha muito rápido, para os amantes de queijo - a coisa certa! É importante notar que desta forma você pode marinar queijo feta e outros queijos. As ervas podem ser adicionadas a gosto.
É necessário
- Para quatro porções:
- - feta - 200 gramas;
- - azeitonas verdes - 50 gramas;
- - um limão;
- - três dentes de alho;
- - três ramos de manjericão verde;
- - páprica seca esmagada - 1 colher de chá;
- - ervas provençais secas;
- - azeite.
Instruções
Passo 1
Corte o queijo feta em cubos. Corte as raspas do limão com um descascador de legumes, corte o alho em rodelas.
Passo 2
Numa jarra, coloque o queijo, alternando com o alho, as raspas de casca, folhas de manjericão, ervas e azeitonas. Cubra com azeite. Cubra com uma tampa e leve à geladeira durante a noite.
etapa 3
O queijo feta marinado com azeitonas está pronto, sirva na tosta de pão branco ou num prato de queijo.
