Esta caçarola leva meia hora para cozinhar. Você vai gastar metade do tempo preparando e a outra metade para assar. Delicioso e muito simples. Delicie seus entes queridos com um jantar original de que você vai gostar.
É necessário
- Ovos - 5 peças,
- queijo feta - 350 gramas,
- cheddar - 120 gramas,
- um pouco de sal, um pouco de pimenta moída,
- orégano - 1 colher de chá
- pinhões - 100 gramas,
- um pouco de azeite
- espinafre - 500 gramas,
- manteiga - 50 gramas,
- massa pronta sem fermento - 1 pacote,
- alguma noz-moscada
- as raspas de limão de um limão,
- alecrim - dois raminhos.
Instruções
Passo 1
Aquecemos o forno a 200 graus.
Frite os pinhões em uma frigideira sem óleo. Eles devem sair dourados.
Passo 2
Misture dois tipos de queijo e cinco ovos em uma xícara. Sal e pimenta a gosto. Adicione um pouco de orégano e pinhões dourados. Misture, deixe grumos.
etapa 3
Despeje o óleo em uma frigideira e frite 250 gramas de espinafre por cerca de 50 segundos. Tempere com noz-moscada ralada e acrescente mais 250 gramas de espinafre. Salgue um pouco, acrescente as raspas de limão e um pedacinho de manteiga em temperatura ambiente.
Passo 4
Pegamos o pergaminho, que é uma vez e meia maior do que uma frigideira, enxáguamos com água e mnem. Aperte e coloque sobre a mesa, endireite-se. Polvilhe com óleo.
Etapa 5
Disponha uma camada de massa no pergaminho. Todas as camadas devem ser sobrepostas. Polvilhe com óleo, sal. Coloque a segunda camada, polvilhe com azeite e sal. Depois o terceiro.
Etapa 6
Coloque a massa na frigideira preparada e tampe sobre o pergaminho.
Coloque o recheio sobre a massa e polvilhe com queijo. Cubra o recheio com uma camada de massa. Corte o excesso de pergaminho.
Etapa 7
Colocamos a panela em fogo moderado por alguns minutos e depois leve ao forno. Desfrute de sua refeição.
