Todos os anos a mesma coisa - o enfadonho Olivier é considerado uma salada tradicional de Ano Novo. Adicione variedade à sua celebração - prepare uma salada de frango simples e original "Bump".
É necessário
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- champignon 500 gr
- queijo (duro ou processado) 200 gr
- maionese a gosto
- ovos (3 a 5)
- cenoura
- peitos de frango
- verduras e amêndoas para decoração
- batatas
- óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Ferva os ovos, as cenouras e as batatas. Os ovos podem ser picados ou ralados em um ralador grosso. Corte as batatas em cubos pequenos, as cenouras também podem ser raladas em um ralador grosso. Ralar o queijo. Disponha todos os produtos separadamente!
Passo 2
Pegue os peitos de frango, corte em cubos e refogue no óleo até dourar. Se não tiver tempo, pode comer frango defumado. Frite o champignon em óleo até ficar macio.
etapa 3
Agora coloque todos os produtos em camadas: primeiro as batatas, depois o frango, depois uma camada de cogumelos, cenouras e ovos. Camada superior de queijo ralado misturado com maionese.
Passo 4
Por cima da camada de queijo-maionese, decore a salada com amêndoas, posicionando-a, afundando levemente os grãos na superfície da salada, para que fique com uma verdadeira protuberância. Enfeite com ervas (endro ou alecrim). A decoração parece original na forma de um verdadeiro ramo de abeto.
