Um bolo extraordinário feito com os produtos mais comuns. É fácil de preparar e o resultado é simplesmente fascinante. Especialmente as crianças adoram este bolo.
É necessário
- - 5 maçãs;
- - 1, 5 art. farinha + 2 colheres de sopa. eu. Para preencher;
- - 1 Colher de Sopa. iogurte sem aditivos;
- - 150 g de manteiga (ou margarina);
- - 3 ovos (1 para a massa + 2 para o recheio);
- - 1 colher de chá fermento em pó;
- - 200 g de creme de leite;
- - 200 g de açúcar.
Instruções
Passo 1
Bata 1 ovo com o açúcar. Adicione o iogurte e a margarina amolecida e bata novamente. Misture a farinha com o fermento e adicione ao ovo. Sove a massa até obter uma consistência homogênea.
Passo 2
Corte as maçãs descascadas e sem caroço em fatias finas. Coloque a massa em uma assadeira untada e espalhe uniformemente sobre o fundo. Levante um pouco acima da borda da torta.
etapa 3
Coloque as fatias de maçã em uma camada uniforme sobre a massa. Agora prepare o recheio da torta. Bata o creme de leite com duas gemas e 100 g de açúcar. Adicione a farinha e bata mais um pouco. Bata as claras em uma tigela separada com 100 g de açúcar.
Passo 4
Combine ambas as misturas suavemente e misture novamente. Despeje a mistura resultante sobre as maçãs dispostas e polvilhe tudo com açúcar e canela.
Etapa 5
Envie o bolo para assar em forno pré-aquecido a 200 graus. Depois de 40-45 minutos, você pode tirar o bolo e beber o chá.
