Almôndegas regulares podem ser facilmente variadas adicionando milho enlatado e queijo durante o processo de carne picada. Essas almôndegas acabaram sendo muito mais saborosas e originais, com elas qualquer almoço ou jantar será um sucesso.
É necessário
- - 400 g de carne de porco;
- - 80 g de bacon;
- - 70 g de milho enlatado;
- - 50 g de queijo duro;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- - 1 tomate;
- - salada verde, pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Corte a carne de porco em pedaços pequenos. Você pode comer carne, mas carne de porco picada acaba sendo mais suculenta. Corte o bacon em pedaços pequenos. Passe a banha com a carne por um moedor de carne. Tempere a carne picada e pimenta a gosto, mexa. Você pode adicionar à carne picada e outros temperos favoritos.
Passo 2
Escorra o milho enlatado em uma peneira para drenar o líquido. Adicione o milho à carne picada e mexa. Você pode adicionar uma pequena quantidade de pasta de tomate ou qualquer ketchup à carne picada neste estágio.
etapa 3
Corte o queijo em cubos pequenos. É melhor levar queijo com baixo teor de gordura. Lave o tomate, seque, retire o talo, corte em rodelas.
Passo 4
Faça tortilhas com carne picada, coloque um cubo de queijo no meio de cada uma e forme bolinhas. Lave as folhas de alface e seque.
Etapa 5
Coloque o queijo e as almôndegas de milho em um prato untado. Cubra o topo com papel alumínio e leve ao forno. Asse as almôndegas a 180 graus por meia hora.
Etapa 6
Coloque as almôndegas prontas em um prato em cima das folhas de alface e decore com fatias de tomate fresco. Você pode usar tomates cereja para decoração - não é necessário cortá-los.
