Assim que chega o fim de semana, procuro sempre agradar minhas filhas com coisas gostosas. E, claro, adoro fazer biscoitos amanteigados, rolos de canela ou muffins com sabor para meus filhos amados.
É necessário
- - 200 g de creme de leite,
- - 1/4 xícara de açúcar
- - 2, 5 copos de farinha,
- - 1 colher de chá refrigerante,
- - Um pouco de sal,
- - 7-8 st. eu. óleo vegetal,
- - 1 saco de açúcar baunilha,
- - 2 colheres de sopa. eu. cacau em pó.
- Para decoração:
- - açucar em pó,
- - Amora silvestre,
- - Groselha,
- - folhas de menta,
- - gotas de chocolate.
Instruções
Passo 1
Bata os ovos com o açúcar, o sal, acrescente o açúcar de baunilha, o creme de leite, misture tudo bem. Junte a farinha e o óleo vegetal, mexendo sempre para que não haja grumos. O resultado deve ser uma massa homogênea de consistência de creme azedo espesso.
Passo 2
Em seguida, divida a massa em dois. Adicione o cacau em pó a um deles e amasse bem. Unte as formas de muffin com óleo vegetal e recheie com massa (metade das formas são escuras e a outra metade são claras). Asse em forno a 180 ° C até ficar macio (cerca de 20 minutos).
etapa 3
Você pode decorar como seu coração deseja. Mas costumamos polvilhar os muffins com açúcar de confeiteiro e chocolate ralado. Se você tem frutas frescas ou congeladas, também pode usá-las para decorar produtos assados.
