Existem muitas variações desta "charlotte austríaca", esta não é muito comum: com arroz de leite em vez de pão branco. Tente!
É necessário
- Para 2 porções:
- - 60 g de manteiga amolecida;
- - 60 g de açúcar;
- - 1 ovo;
- - 250 g de queijo cottage baixo teor de gordura;
- - 125 g de arroz com leite cozido;
- - 125 ml de leite;
- - 1 colher de chá suco de limão e 0,25 raspas de limão;
- - 175 g de cerejas frescas;
- - açúcar de confeiteiro para decoração.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte 2 latas de cerâmica com óleo.
Passo 2
Bata a manteiga amolecida com o açúcar, acrescente o ovo. Em seguida, adicione o arroz, o leite, as raspas de limão e uma colher de chá de suco de limão. No final, adicione a cereja.
etapa 3
Assamos em forno pré-aquecido por 40 - 50 minutos. Se você fizer isso em uma grande forma, 60 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ainda morno. Aproveite o seu chá!
