A avó da batata é um prato da culinária bielorrussa. É preparado com bastante facilidade, além disso, você certamente ficará satisfeito com o sabor.
É necessário
- - batatas - 500 g;
- - bacon - 150 g;
- - cebolas - 2 peças;
- - folha de louro - 1 peça;
- - manteiga derretida - 2 colheres de sopa;
- - sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Então, primeiro você precisa picar o bacon. Corte em cubos e frite em uma frigideira até que fique marrom claro, ou seja, por 7-8 minutos. Em seguida, adicione a cebola picada ao bacon e cozinhe por mais 1 minuto.
Passo 2
Com as batatas, faça o seguinte: enxágue bem e descasque. Em seguida, é necessário ralar, de preferência bem fino. Adicione a mistura de bacon e cebola às batatas raladas e não se esqueça de colocar sal e pimenta. Esfarele a folha de louro, mande para a mesma massa e misture tudo.
etapa 3
A forma onde o prato será assado deve ser untada com manteiga derretida. Depois de untada, coloque a massa de batata nela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos. Sirva cortando em porções. A vovó batata está pronta!
