Esta incrível combinação de carne saudável, tomate, queijo e manjericão vai deixar qualquer um louco! O hambúrguer é fácil de preparar, mas comido um-dois-três. Esses ingredientes farão 6 hambúrgueres.
É necessário
- - 6 pães de hambúrguer redondos;
- - 1,2 kg de carne;
- - 1 cebola;
- - Sal e pimenta a gosto;
- - folhas de manjericão;
- - 250 g de queijo Mozzarella;
- - 3 pecas. tomate;
- - 100 g de ketchup;
- - 4 metades de tomate seco;
- - 1 dente de alho;
- - 100 g de maionese;
- - 1 Colher de Sopa. molho pesto.
Instruções
Passo 1
Comece a cozinhar com o molho. Para o molho de tomate, bata todos os ingredientes necessários no liquidificador. Ficará mais saboroso se não homogeneizar a massa, mas deixar os produtos em pedacinhos. Para fazer o molho de maionese, combine a maionese com o pesto.
Passo 2
Em seguida, comece a cozinhar as costeletas. Passe a carne e a cebola por um moedor de carne, acrescente sal e pimenta. Misture tudo bem.
etapa 3
Forme seis hambúrgueres com a carne picada. Frite os hambúrgueres em uma frigideira pré-aquecida em óleo vegetal por cinco minutos. Selecione o grau de torra de acordo com o seu gosto. Depois de dourar o primeiro lado, vire o bolo e coloque uma fatia de queijo sobre o lado acabado.
Passo 4
Agora você pode preparar a base do hambúrguer. Pegue um pãozinho e corte ao longo do centro. Monte o hambúrguer na seguinte ordem de baixo para cima: pão, molho de maionese, manjericão, anel de tomate, costeleta de queijo por cima, molho de tomate e por fim a parte de cima do pão.
