A batata pode ser cozinhada de um milhão de maneiras diferentes: cozida, "em seu uniforme", purê de batata. Existe uma variedade incrível de métodos de fritura por si só. Experimente batatas assadas com sálvia e limão. O aroma de limão e sálvia confere ao prato um sabor único. Sua família vai pedir mais e seus convidados vão pedir a receita desse prato incrível.
É necessário
- - 10 peças. batatas jovens;
- - meio limão pequeno;
- - 1, 5 colheres de chá de sálvia seca;
- - 3-4 colheres de sopa de azeite;
- - sal;
- - uma mistura de pimentas;
- - verdes.
Instruções
Passo 1
Lave bem as batatas jovens, descasque-as e corte-as em rodelas. O prato também pode ser cozinhado com batatas com casca.
Passo 2
Escalde o limão, sem caroço e picado finamente. Quanto à casca de limão, você pode cortá-la como quiser. Você não precisa cortá-lo. Você pode despejar as batatas com uma colher de sopa de suco de limão, que é pré-misturado com óleo. Você pode escolher qualquer método para você.
etapa 3
Adicione limão e sálvia às batatas, bem como sal e pimenta. Não se esqueça de adicionar azeite. Coloque o produto semi-acabado em um saco de cozimento.
Passo 4
É necessário cozinhar o prato no forno pré-aquecido a 190-200 graus. O tempo de cozimento é de 30 a 35 minutos. Para que as batatas fiquem cozidas por igual, sacuda levemente o saco de vez em quando. Para isso, basta retirar a bandeja com o saco do forno e sacudir levemente o saco.
Etapa 5
Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e corte cuidadosamente o saco. Tenha cuidado para não se queimar com o vapor. Coloque as batatas no saco cortado no forno novamente por 5-10 minutos. Como resultado, as batatas devem ser cobertas com uma crosta dourada.
Etapa 6
Coloque as batatas em uma travessa, polvilhe com ervas e sirva.
