Em nosso país, frutas exóticas há muito são tratadas com calma, sem trepidação indevida. Os tempos de escassez total acabaram e agora os produtos internacionais estão disponíveis para todos. O abacaxi perfumado não é exceção. Esta fruta se tornou um símbolo do feriado e tradicionalmente aparece em nossas mesas pelo menos uma vez por ano.
Enquanto isso, o abacaxi é tão saudável que você precisa consumi-lo com a maior freqüência possível. O abacaxi contém quase todas as vitaminas e minerais. Potássio, magnésio, cobre, ferro, zinco, iodo e manganês estão todos presentes aqui em quantidades suficientes, tornando a fruta um tesouro de substâncias curativas.
A medicina há muito tempo volta sua atenção para o abacaxi. O consumo regular de abacaxi reduz significativamente o risco de crises hipertensivas, pois normalizam a hipertensão. As placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos se dissolvem literalmente sob a influência das enzimas do abacaxi, que por sua vez protegem contra ataques cardíacos e derrames.
Não muito tempo atrás, no decorrer da pesquisa, os cientistas descobriram outra propriedade curativa do abacaxi. Acontece que os caules dessa planta contêm moléculas que ajudam a prevenir a ocorrência de tumores malignos em até 70%. Eles não apenas aumentam a imunidade humana, mas também interferem no crescimento das células cancerosas.
Para quem está lutando com o excesso de peso, o abacaxi será uma boa ajuda. Suas enzimas, das quais a principal é a bromelaína, normalizam o metabolismo e o funcionamento do trato gastrointestinal, auxiliam na digestão de alimentos com proteínas pesadas. Além disso, o abacaxi ajuda a remover o excesso de líquido do corpo e também diminui a sensação de fome. Portanto, os dias de jejum podem ser diluídos com segurança com fatias de abacaxi ou suco.
As propriedades benéficas do abacaxi são um fato comprovado e sua aparência na mesa de jantar não será supérflua. Com moderação, pode e deve ser administrado às crianças. Além disso, não é apenas saudável, mas também delicioso.
