Uma variante incomum de um café da manhã trivial!
É necessário
- Para 4 porções grandes:
- Para caçarolas:
- - 4 ovos grandes;
- - 500 g de queijo cottage;
- - 160 g de açúcar;
- - óleo para lubrificação de moldes.
- Para gotas de chocolate:
- - 1 Colher de Sopa. cana de açúcar;
- - 2 colheres de sopa. cacau em pó sem açúcar;
- - 120 g de farinha;
- - 100 g de manteiga pré-congelada.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 160 graus. Em uma tigela grande, misture o queijo cottage e o açúcar. Bata os ovos um de cada vez. Unte as formas de porções com óleo, coloque a massa de coalhada nelas.
Passo 2
Para a migalha, rale a manteiga no ralador frio, rapidamente, com a ponta dos dedos, misture com farinha, açúcar, cacau. Coloque por cima da massa de coalhada.
etapa 3
Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos (assadeira pequena) a 40 minutos (assadeira grande). A caçarola acabada vai agitar um pouco, mas depois, quando resfriada um pouco, vai endurecer. Melhor servido quente. Bom apetite!
