Todo mundo conhece o sabor de um lanche judeu desde a infância. Sugerimos que você combine este prato com pimentões frescos e prepare um novo aperitivo.
É necessário
- - pimentão vermelho (1 un.);
- - pimentão amarelo (1 un.);
- - pimentão verde (1 un.);
- - ovos de galinha cozidos (3 unid.);
- - alho (3 pontas);
- - maionese (a gosto);
- - queijo duro (300 g);
- - salsa (para decoração).
Instruções
Passo 1
Para este aperitivo, você precisa levar pimentões grandes para que um ovo de galinha caiba totalmente.
Passo 2
Retire o topo da pimenta, sementes e partições. Lavamos bem a pimenta.
etapa 3
Pique o queijo com alho ou moa. Adicione maionese a eles, misture.
Passo 4
Encha bem a pimenta com o recheio de queijo até um terço do volume. Coloque um ovo de galinha no meio e continue enchendo com o recheio.
Etapa 5
Deixamos os pimentões prontos na geladeira por 2, 5 horas.
Etapa 6
Em seguida, corte os pimentões em rodelas de 1 cm de espessura. Nós os colocamos em um prato.
Etapa 7
Lavamos as folhas de salsa, deixamos secar e cortamos as folhas. Decoramos nosso aperitivo com folhas de salsa.
Etapa 8
Este desenho do prato é ideal para uma mesa festiva. Anéis de pimenta multicoloridos vão atrair a atenção dos convidados.
