Quer saber como cozinhar o salmão? Proponho uma nova receita para a sopa usual: mistura de salmão. O sabor é mais delicado e, em termos de propriedades, é muito mais útil do que a miscelânea de carne comum.
É necessário
- - conjunto de sopa de salmão;
- - batatas 2-3 pcs;
- - 1 lata de azeitonas em lata;
- - pasta de tomate 3 colheres de sopa;
- - pepinos em conserva - 4 unid. tamanho médio;
- - cenouras 1 pc;
- - 2-3 cebolas;
- - óleo de girassol, sal, pimenta, ervas.
Instruções
Passo 1
Para cozinhar o salmão, é necessário enxaguar o peixe, retirar as guelras e ferver em água com sal, onde primeiro coloca a cebola inteira.
Passo 2
Retire o salmão do caldo, desmonte em pequenos pedaços e coloque de volta na panela.
etapa 3
Corte as batatas em cubos, despeje no caldo, cozinhe por 10 minutos.
Passo 4
Ao mesmo tempo, pique finamente as cebolas, cenouras e pepinos. Frite os vegetais em uma frigideira, onde você já colocou um pouco de óleo vegetal, acrescente a massa de tomate e cozinhe por 3-5 minutos.
Etapa 5
Despeje o assado preparado na sopa, acrescente as azeitonas (opcional), as ervas, o sal e a pimenta-do-reino. Continue cozinhando por mais 10 a 15 minutos.
Sirva com rodelas de limão e creme de leite.
