O arroz integral é o mesmo arroz branco normal, mas antes de ser triturado. O arroz, tendo perdido sua casca nutritiva de farelo, também perde a maior parte de suas vitaminas e minerais. Portanto, o arroz integral é centenas de vezes mais saudável do que o arroz branco polido.
Instruções
Passo 1
O arroz integral contém muito selênio. E esse importante oligoelemento é conhecido por reduzir drasticamente as chances de desenvolver muitas doenças, como hepatite, herpes, necrose hepática e até câncer.
Passo 2
Uma xícara de arroz integral fornece mais de 80% de nossas necessidades diárias de manganês. Este mineral é necessário para a formação da estrutura óssea, o funcionamento normal do sistema nervoso, a absorção de ferro e cobre pelo organismo, etc.
etapa 3
O arroz integral contém ácidos graxos importantes que ajudam o corpo a produzir colesterol "saudável". O colesterol "saudável" é necessário para um corpo em crescimento, porque o processo de divisão celular não pode passar sem ele.
Passo 4
O arroz integral é rico em fibra insolúvel (fibra), que ajuda a manter a função intestinal saudável e a protegê-lo do câncer, além de perda de peso e metabolismo rápido. Uma xícara de arroz integral proporciona uma sensação maior de saciedade do que a mesma quantidade de qualquer outro alimento.
Etapa 5
Estudos mostram que seis porções de arroz integral por semana podem reduzir o aparecimento de placas arteriais e a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, além de reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Etapa 6
Poucas pessoas sabem que o arroz integral é uma fonte de antioxidantes. Eles são capazes de prevenir muitas doenças, como doenças do sistema cardiovascular e até câncer.
Etapa 7
O arroz integral estabiliza os níveis de açúcar no sangue. Portanto, é benéfico para os diabéticos em contraste com o arroz branco. Estudos mostraram que pessoas que comem pelo menos duas porções de arroz integral por semana têm menos probabilidade de desenvolver diabetes.
