A experiência de combinar alimentos diferentes geralmente resulta em pratos incomuns, mas deliciosos. Uma delas é uma salada em que se misturam harmoniosamente os sabores de frutas e vegetais exóticos, perfumados framboesas e rabanetes.
É necessário
- Ingredientes para 4 pessoas:
- - 500 gr. manga (madura, mas não muito mole);
- - 200 gr. queijo feta;
- - 4 rabanetes;
- - abacate;
- - um monte de diferentes tipos de salada verde;
- - framboesas (5-6 bagas por porção);
- - Lima;
- - pimenta e sal;
- - azeite.
Instruções
Passo 1
Disponha as folhas de alface em um prato. Descasque e corte a manga e o abacate em cubos puros, coloque sobre uma salada. Polvilhe com fatias de queijo feta por cima e adicione o rabanete cortado em rodelas finas.
Passo 2
Decore a salada com framboesas, sal e pimenta, polvilhe com azeite e suco de limão.
etapa 3
Sirva a salada imediatamente após o cozimento. Os hóspedes ficarão surpresos com a combinação original de rabanetes crocantes, manga suculenta, abacate refrescante e framboesas perfumadas.
