É muito simples preparar uma panqueca e um pãozinho gelatinoso. O conjunto de produtos é simples. Este prato pode ser servido no café da manhã e no almoço, você pode até levá-lo para o campo ou para o campo. Siga as recomendações passo a passo da receita e você terá sucesso.
É necessário
- - farinha - 160 g;
- - leite - 150 ml;
- - ovo (cru) - 4 pcs;
- - açúcar - 25 g;
- - creme de leite - 150 ml;
- - queijo (coalhada) - a gosto e desejo, para espalhar;
- - fermento para massa - ½ colher de chá;
- - sal, gergelim - opcional e a gosto;
- - óleo (vegetal) - 40 ml;
- - queijo feta - 150 g;
- - ovo (cozido) - 4 pcs;
- - espinafre, endro - em um grande cacho.
Instruções
Passo 1
Recheio: Moa 100 g de queijo feta em rodelas pequenas e coloque em água quente por 2 horas para retirar o excesso de sal e deixar o queijo mais macio e macio. Passe os restantes 50 g de queijo no ralador.
Passo 2
Pique finamente os cachos de espinafre e ervas. Moa os ovos cozidos. Misture com o queijo, o sal e a pimenta. Misture tudo bem, transfira para a forma.
etapa 3
Bata o açúcar, o sal e os ovos em uma espuma fria. Enquanto mexe, acrescente a manteiga, o creme de leite, a farinha e o fermento. Em seguida, misture todos os ingredientes em velocidade baixa com uma batedeira.
Passo 4
Despeje a mistura resultante em uma forma com queijo. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e coloque o molde nele, baixando a temperatura para 160 ° C. Disposição para verificar com um palito ou fósforo.
Etapa 5
Virando a panqueca resultante, espalhe requeijão em toda a lateral, arrume (enrole) um rolo, cubra com papel manteiga, fechando bem as bordas, deixe esfriar um pouco. Em seguida, corte o rolo e sirva.
