A caçarola, como nada mais, pode ser chamada com segurança de um prato universal. Pode ser cozido a partir de quase qualquer produto. Sugiro preparar este prato com abobrinha e carne picada.
É necessário
- - abobrinha - 1 kg;
- - carne picada - 500 g;
- - cebolas - 200 g;
- - pasta de tomate ou ketchup - 5 colheres de sopa;
- - queijo - 150 g;
- - Pimenta;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Descasque e pique finamente as cebolas. Coloque a cebola picada em uma frigideira com azeite e frite. Em seguida, adicione a carne picada a ele. Você pode usar a carne picada para a caçarola como desejar. Mexa bem e cozinhe por 7 minutos. Passado o tempo, acrescente extrato de tomate ou ketchup, sal e pimenta. Frite a massa resultante por mais 5-7 minutos.
Passo 2
Com a abobrinha, faça o seguinte: Retire a casca e corte em rodelas, cuja espessura não deve ultrapassar 5 milímetros.
etapa 3
Unte uma assadeira com óleo. Coloque um terço da abobrinha fatiada por cima e tempere levemente com sal. Em seguida, adicione metade da mistura de carne picada. Em seguida, novamente a abobrinha e, em seguida, os restos da carne picada. A camada final deve ser abobrinha.
Passo 4
Polvilhe queijo ralado em cima da caçarola. O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus, após o que o prato deve ser assado nele por 35 minutos. A caçarola de abobrinha com carne picada está pronta!
