Receitas de pratos deliciosos e saudáveis, sobremesas e bebidas

2025-06-01 06:06

O jejum é considerado um período especial no sistema de valores tradicional de uma pessoa ortodoxa. Ao mesmo tempo, uma atenção especial é dada à comida que está na mesa durante o jejum. A torta de frutas secas não é apenas magra, mas também um prato saudável, e cozinhar não vai exigir muito dinheiro de você

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A marinada é o principal tipo de preparação de vários tipos de peixes para efeitos de armazenamento prolongado. O arenque saudável e favorito de todos pode ser cozido em uma marinada original em estilo oriental. Nesse caso, o prato se revelará incomum, o peixe manterá propriedades valiosas e ficará ótimo como um lanche na mesa

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Para cozinhar adequadamente a carne gelificada, você precisa conhecer algumas nuances. Um deles é o tempo de cozimento deste prato. É importante colocar a quantidade ideal de líquido para que a geleia endureça bem. A carne gelada é um prato tradicional de festa festiva

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De acordo com as tradições asiáticas de cozinhar pilaf, o arroz deve ser bem lavado e embebido em água morna com adição de sal. O tempo de imersão depende do tipo específico de arroz. Se suas características são desconhecidas, então você precisa se guiar pela cor dos grãos, que devem adquirir uma cor branca leitosa

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Uma variedade de pratos de vegetais deve estar na mesa durante todo o ano, não apenas no verão. Os preparativos para o inverno de pepinos com cenouras fornecerão o mínimo necessário de nutrientes na dieta. Saladas, guisados em conserva e salgados servirão como aperitivo, complemento do jantar ou prato independente

Uma salada de abobrinhas jovens fritas e cogumelos porcini em conserva é um prato dietético apropriado tanto para o jejum como para qualquer dieta. É preparado de forma muito simples, fácil e rápida. Além disso, cebolas em conserva, ervas e croutons de alho de pão caseiro são adicionados à salada

Esta é uma receita deliciosa e fácil de preparar costeletas de abobrinha com cogumelos. Um prato leve ficará lindo mesmo em uma mesa festiva. As costeletas vão certamente agradar seus convidados e famílias. Uma receita simples de costeletas leves e saborosas, para cujo preparo não são necessárias especialidades culinárias

Penne é um tipo de massa muito popular na Itália. O Penne é preparado com uma variedade de molhos, vegetais e carnes. A espuma com abobrinha e cogumelos acaba por ser um prato muito saboroso e saudável. É necessário - penne 300 g

Esta sopa de vegetais é perfeita para um almoço quente. É fácil de preparar, nada gorduroso e muito saudável. Ingredientes: Cogumelos frescos - 100 g; Abobrinha - 100 g; Batatas - 3-4 pcs; Cenouras - 1 pc; Tomate - 2 peças

Uma característica distintiva deste prato é um molho à base de caldo de carne e natas, que complementa os variados sabores dos vegetais. Mas, ao mesmo tempo, vegetais e cogumelos, cozidos e cozidos com manteiga, mantêm o seu aroma e textura crocante

Cada vez mais as donas de casa preferem usar uma wok para cozinhar. No entanto, nem todos sabem cozinhar corretamente os vegetais em uma wok e o que deve ser uma frigideira para tornar a comida o mais saborosa e saudável possível. A wok é uma frigideira tradicional usada nos países asiáticos para fritar e estufar alimentos

Os principais truques para cozinhar pilaf são as proporções em que você precisa levar os produtos, a sequência de postura, verificando a prontidão do pilaf. É necessário Galinha Óleo vegetal - 1-1,5 xícaras Cenouras - 500g Cebola - 500gr Arroz - 1gk Passas - 30-40g Sal especiaria Instruções Passo 1 A receita do pilaf de frango da Ásia Central é uma ótima alternativa dietética ao clássico pilaf de cordeiro

Os cogumelos oferecem-nos grandes oportunidades para preparar primeiros pratos. A sopa cozida no caldo de cogumelos não deixará ninguém indiferente. É necessário • 100 g de cogumelos secos; • 1 cebola grande; • 0,5 xícara de farinha

Hoje, as lojas oferecem-nos uma grande variedade de águas gaseificadas, sumos de outros soros, que não vão deixar o nosso corpo “secar”. E antes, além do chá e do café, a compota era praticamente a única bebida à disposição do grande público

Prepare uma alternativa ao mingau de trigo sarraceno, arroz e milho - mingau de feijão. Os feijões são tão nutritivos que podem ser comidos sem carne, o que atrairá especialmente os seguidores de um estilo de vida vegetariano. É necessário Feijão seco - 2 copos multicooker, cebola - 2 peças, queijo derretido - 200 gramas, extrato de tomate - 3 colheres de sopa, salsa a gosto, óleo vegetal

O amido de batata é uma substância branca de fluxo livre que, ao entrar no estômago humano, é convertida em glicose. Sem dúvida, é benéfico se consumido em pequenas quantidades. Propriedades úteis do amido O amido de batata pertence aos carboidratos complexos, o conteúdo calórico de 100 g do produto é ligeiramente superior a 300 kcal e representa 80% da necessidade diária de carboidratos de uma pessoa

A divisão dos vegetais em dois tipos - amiláceos e não amiláceos - é bastante arbitrária e se baseia na quantidade dessa substância em um produto vegetal. Devido ao fato de não haver critérios claros para a separação, alguns nutricionistas também chamam a terceira (ou intermediária) categoria de vegetais - moderadamente amiláceo

As panquecas podem ser finas e fofas, doces e brandas, com uma variedade de recheios e sem eles. Se você quiser fazer panquecas macias e finas, use uma massa sem fermento. A mistura é fácil e simples. O iniciante terá que mexer um pouco na panificação, mas logo tudo dará certo

Abobrinha como cogumelos ao leite é uma receita muito interessante. As abobrinhas são esterilizadas em seu próprio suco e, depois de repousar por 2 a 3 meses, começam a se assemelhar a cogumelos de leite em conserva. É necessário - 3 kg de abobrinha, - 2 colheres de sopa

É agradável tratar-se de caroços crocantes perfumados no inverno. Desde a antiguidade, uma forma simples de armazenar cogumelos é conhecida - salga. Cogumelos de leite salgado são uma verdadeira iguaria, outrora serviam à mesa real. Para tornar os cogumelos de leite realmente saborosos, você precisa salgá-los corretamente

Adjika brilhante, picante e picante vai bem com batatas, peixe cozido ou carne. E se você marinar um kebab em adjika (use com cuidado), você obterá um prato incrivelmente saboroso. Tome nota; se queimar a língua com adjika, apague o fogo na boca com leite, não com água fria

A sopa chinesa de cogumelos é muito aromática e leve. É indicado para quem segue a figura e adora pratos exóticos. Na verdade, em uma porção dessa sopa, há apenas um pouco mais de cinquenta calorias. É necessário - Cogumelos chineses - 130 gramas

A bruschetta é um prato comum tradicional da Itália Central. Sugerimos fazer uma bruschetta de camarão - ficará muito saborosa. Siga as instruções para quatro porções do prato italiano. É necessário Para quatro porções: - 450 g de camarão cozido descascado

As pernas de frango assadas são um prato quente versátil. O saboroso e farto frango é apreciado por crianças e adultos, pode ser preparado para uma mesa festiva ou servido num jantar normal. Adicione variedade ao seu menu familiar, aprendendo algumas novas maneiras de cozinhar coxas de frango

A multicooker é simples e conveniente de usar. Com a sua ajuda, poderá cozinhar sopas, compotas, geleias, fritar aves, carnes, peixes, assar um bolo ou torta, fazer iogurtes e sobremesas diversas. O sabor dos pratos cozinhados na multicozinha em nada é inferior ao dos pratos cozinhados no fogão ou no forno