Receitas de pratos deliciosos e saudáveis, sobremesas e bebidas

2025-01-24 11:01

Muitos povos consideram o borscht seu prato nacional - ucranianos, russos, bielorrussos, lituanos, poloneses e até romenos. É preparado de forma diferente em cada região, e as variedades e receitas não podem ser contabilizadas. Quase todo especialista culinário tem suas próprias sutilezas e nuances ao cozinhar este prato

2025-01-24 11:01

Uma decocção de sementes de endro para as cólicas em bebês, ajuda com cistite e flatulência, alivia as crises de angina de peito e também é usada para compressas cosméticas e lavagens. É fácil prepará-lo em casa com matéria-prima comprada em farmácia ou recolhida por você mesmo

2025-01-24 11:01

Ovos marrons e brancos estão cheios de boatos. Por alguma razão, é geralmente aceito que os ovos marrons são mais saudáveis, mais saborosos e mais adequados para assar o creme. Também é hipotetizado que os ovos marrons têm uma cor de gema brilhante e rica, enquanto os ovos brancos são mais adequados para fazer merengues e bolos com creme de proteína

2025-01-24 11:01

Kissel é uma sobremesa gelatinosa que pode ser preparada com frutas, xaropes e sucos de frutas secas e frescas, além de leite com adição de amido de milho ou batata. Mime a sua casa com geleia de frutos silvestres doce e saudável, adequada até mesmo para a dieta de crianças

2025-01-24 11:01

O Terpug é um peixe marinho conhecido pelo seu sabor apurado. O sabor da framboesa pode ser comparado ao salmão ou ao linguado. Existem muitas opções para cozinhar pratos de framboesa, incluindo você pode assar no forno É necessário 100g maionese

O mingau de painço é muito popular na Rússia. Os grumos com os quais é preparado contêm uma quantidade bastante grande de proteínas (cerca de 11%), vitaminas do grupo B e PP, bem como uma série de microelementos necessários para o corpo (flúor, ferro, magnésio, silício, potássio, zinco e outros)

O milho é um produto muito útil e apreciado por muitos, que possui muitas propriedades úteis. É consumido de várias formas, mas o sabugo de milho é considerado o mais saboroso. Só que agora tem uma desvantagem: para ficar o mais saboroso possível, é preciso cozinhá-lo por bastante tempo

O lúcio cozinhado no forno é um prato muito saboroso, adequado para uma mesa festiva ou apenas para um jantar em família. Aqui estão três receitas: todas bem simples, e o resultado com certeza vai encantar você, sua família e seus convidados

O leite vem em uma variedade de qualidades e propriedades nutricionais. Competindo na aplicação de tecnologias alimentares, os fabricantes, infelizmente, estão constantemente trabalhando para reduzir o custo do produto ao máximo. Chega até ao ponto em que o próprio leite não permanece nele

O estado geral do corpo e a aparência da pele dependem do funcionamento normal dos intestinos. Fast food e lanches rápidos durante o dia afetam negativamente o trato digestivo. Somos capazes de ajudar nosso estômago por conta própria, simplesmente comendo os alimentos certos que promovem uma boa digestão

O ritmo de vida moderno obriga a pessoa a ser ativa e vigorosa ao longo do dia. O café é uma daquelas bebidas que ajuda a manter o corpo em boa forma, mas nem sempre se pode beber algumas xícaras por dia. As consequências do consumo descontrolado de café não demoram muito

Hoje, quase nenhuma família pode viver sem açúcar na mesa. É bem conhecido de todos e faz parte de um grande número de pratos. Do ponto de vista da química, o açúcar pode ser denominado qualquer substância pertencente ao amplo grupo de carboidratos que são solúveis em água, têm sabor adocicado e baixo peso molecular

Hoje, cada vez com mais frequência, é possível ver nas prateleiras das lojas não só o usual açúcar de beterraba, mas também açúcar de cana. Seu custo difere significativamente. Qual é a diferença e qual açúcar é melhor? Comparação de beterraba e cana-de-açúcar Se você perguntar qual é a diferença entre a beterraba e a cana-de-açúcar, a resposta é:

O açúcar é um dos ingredientes mais importantes na maioria das sobremesas. É de grande importância para produtos assados com fermento e às vezes é adicionado a pratos salgados para adicionar nuances de sabor adicionais. O tipo de açúcar mais comum é o açúcar refinado, o açúcar refinado da cana ou da beterraba, mas existem outros tipos desse produto que se diferenciam em textura, aroma, cor e até tons de sabor

O açúcar é o segundo carboidrato, depois do amido, que fornece energia com os alimentos. Apesar de os carboidratos serem ligeiramente inferiores em conteúdo calórico às gorduras e proteínas, seu componente energético nos alimentos consumidos por dia é de cerca de 55%

A carne picada é uma festa privada para a festa de muitas donas de casa. Pode ser encontrada em bolinhos, lasanhas, costeletas, tortas e caçarolas. Cozinhar carne picada é um processo complexo e hoje as donas de casa compram nas lojas produtos semi-acabados prontos

Todos, de jovens a idosos, adoram costeletas caseiras, suculentas e aromáticas. Boas donas de casa preferem fazer elas mesmas carne picada para costeletas, de boa carne, usando seus truques. O método tradicional de preparação de carne picada é mais frequentemente utilizado tanto em casa como em estabelecimentos de restauração

A arte de cozinhar é uma habilidade adquirida ao longo do tempo, a habilidade de cozinhar deliciosamente é um dom. Carne picada - isso parece a coisa mais simples: misture todos os ingredientes, pegue a carne como base e - aqui está, pronto

Qual é o segredo do sabor extraordinário, maciez e suculência de costeletas, almôndegas, almôndegas, bolinhos e outros produtos cárneos? Claro, como carne picada! Os perfumados hambúrgueres caseiros valem bem a pena. Além disso, fazer carne picada deliciosa e original não é nada difícil

O canapé é um tipo de lanche em miniatura. O nome vem da palavra francesa "canape", que significa minúsculo. Na maioria das vezes, este prato consiste em várias camadas de uma variedade de produtos, enfiadas em espetos. Os canapés são perfeitos para uma festa infantil e encontros amigáveis, um buffet de gala e um jantar

Canapés são pequenos sanduíches servidos como lanche. Eles geralmente acompanham as bebidas destiladas e são servidos antes do jantar. Também acontecem festas especiais de canapés, quando uma variedade de mini-sanduíches passa a ser o prato principal da festa

Canapés são sanduíches minúsculos, nenhuma mesa de bufê pode passar sem eles. O preparo dos canapés é muito simples - basta cortar os ingredientes com o auxílio de moldes ou com uma faca, enfiar no espeto e pronto - podem ser comidos sem talheres

Canapés ou petiscos em espetos decoram a mesa festiva, ideais para bufês e bufês. Podem ser feitos com qualquer alimento, transformando-os em uma obra de arte culinária. É necessário baguete; tortinhas; batatas cozidas

Um dos aperitivos mais populares da mesa festiva são os canapés. Eles geralmente são feitos com ingredientes caros, mas mesmo os ingredientes mais comuns e acessíveis dão deliciosos sanduíches pequenos. O que são canapés? O próprio termo "

O chá preto é uma bebida familiar para muitos. Algumas pessoas preferem começar a manhã com uma xícara de chá preto forte, ignorando o café. Outros tendem a beber uma bebida quente antes de dormir. No entanto, o chá, apesar de suas propriedades benéficas, pode prejudicar seriamente a saúde