Receitas de pratos deliciosos e saudáveis, sobremesas e bebidas

2025-01-24 11:01

Muitos povos consideram o borscht seu prato nacional - ucranianos, russos, bielorrussos, lituanos, poloneses e até romenos. É preparado de forma diferente em cada região, e as variedades e receitas não podem ser contabilizadas. Quase todo especialista culinário tem suas próprias sutilezas e nuances ao cozinhar este prato

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Uma decocção de sementes de endro para as cólicas em bebês, ajuda com cistite e flatulência, alivia as crises de angina de peito e também é usada para compressas cosméticas e lavagens. É fácil prepará-lo em casa com matéria-prima comprada em farmácia ou recolhida por você mesmo

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Ovos marrons e brancos estão cheios de boatos. Por alguma razão, é geralmente aceito que os ovos marrons são mais saudáveis, mais saborosos e mais adequados para assar o creme. Também é hipotetizado que os ovos marrons têm uma cor de gema brilhante e rica, enquanto os ovos brancos são mais adequados para fazer merengues e bolos com creme de proteína

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Kissel é uma sobremesa gelatinosa que pode ser preparada com frutas, xaropes e sucos de frutas secas e frescas, além de leite com adição de amido de milho ou batata. Mime a sua casa com geleia de frutos silvestres doce e saudável, adequada até mesmo para a dieta de crianças

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O Terpug é um peixe marinho conhecido pelo seu sabor apurado. O sabor da framboesa pode ser comparado ao salmão ou ao linguado. Existem muitas opções para cozinhar pratos de framboesa, incluindo você pode assar no forno É necessário 100g maionese

Todo mundo alguma vez foi a uma lanchonete ou café - para fazer um lanche, para um almoço farto - e antes de tudo olharam o cardápio. Em qualquer instituição, é um cartão de visita. Mas como compor corretamente um cardápio para que os visitantes tenham uma boa opinião sobre este empreendimento, voltem e recomendem aos amigos?

Nós somos o que comemos. E se ao mesmo tempo também queremos perder peso, precisamos monitorar nossa dieta com muito mais cuidado. Abaixo está uma lista de alimentos que são absolutamente inúteis para o corpo e às vezes até prejudiciais. 1

O chá verde está ganhando cada vez mais popularidade, alguns bebem por preferências gustativas, outros para melhorar sua saúde. O chá verde, em comparação com o preto, é considerado mais benéfico devido à presença de grande quantidade de vitaminas, oligoelementos e antioxidantes

Também quero decorar um delicioso bolo caseiro com rosas, cachos, fazer uma inscrição condizente com a ocasião. Tudo isso requer uma seringa para cozinhar. Pode ser de diferentes volumes e apresentar diferentes espessuras de linha. As seringas de fábrica geralmente vêm com todos os tipos de bicos

Existem vários tipos de grelhadores, ferro fundido e Teflon. A forma pode ser oval, mas as panelas quadradas são as mais comuns. A peculiaridade de cozinhá-los é que os produtos são totalmente dietéticos. De todos os métodos de processamento térmico de produtos, o grelhador só perde para uma caldeira dupla em termos de grau de utilidade

Artigos de vidro resistentes ao calor - potes, formas, bandejas para bolos - recentemente se espalharam. Ele pode ser usado para cozinhar alimentos em forno de microondas, forno, fogão a gás e elétrico. A vidraria é amiga do ambiente, não está exposta a ambientes agressivos, não absorve gorduras, odores e não enferruja

Os fornos modernos são divididos em gás e elétrico, dependendo do que exatamente serve como meio de aquecê-los. Cada um desses fornos possui seus ventiladores, mas é importante ressaltar que mesmo nos casos em que o apartamento é abastecido com gás, muitas donas de casa optam pelo forno elétrico

Um liquidificador é indispensável para fazer purê de batata. Especialmente por falar nisso, ele será útil para pessoas com crianças pequenas, porque você não precisa comprar comida de bebê pronta - o liquidificador vai lidar facilmente com a tarefa e triturar tudo até a consistência necessária

Os alimentos cozinhados em grelha eléctrica são saborosos e saudáveis. Ele contém mais vitaminas e minerais. A grelha pode substituir um kebab, torradeira, vaporizador, micro-ondas e forno. E cozinhar na grelha elétrica é fácil e simples. É necessário -Churrasqueira eletrica

Papel manteiga, ou papel manteiga, é usado para mais do que apenas confeitaria. Dependendo do tipo, você pode estender a massa sobre ela, desenhar padrões para assar ou padrões de chocolate. Além disso, vários produtos são cozidos e armazenados nele

A pasteurização ou esterilização de latas é utilizada para desinfetar, bem como para estender a vida útil dos produtos que serão colocados nas latas. Antes da pasteurização, os frascos são cuidadosamente lavados e inspecionados quanto à presença e ausência de lascas e rachaduras

Nas instruções de preparo de alguns pratos ou no preparo de ervas, podemos ver uma recomendação para o uso do banho-maria. A essência deste método de aquecimento do produto é que o produto não entre em contato com o fogo e o aquecimento ocorra a uma temperatura não superior a 100 ° C

Entre as várias possibilidades para facilitar a sua vida culinária, o saco para assar é muito popular. Depois de usá-lo, não é necessário lavar a assadeira, o alimento não queima e mantém todas as suas propriedades úteis. Além disso, permite preparar muitos pratos diferentes e deliciosos

As tortas caseiras podem fazer uma verdadeira cozinheira de uma anfitriã aos olhos de seus entes queridos. Mas acontece que o bolo se recusa desesperadamente a rastejar para fora do molde. Para retirá-lo sem perder a aparência, você pode usar vários truques

Anteriormente, as churrasqueiras eram usadas apenas por chefs em restaurantes. Agora, qualquer dona de casa pode comprar um; as assadeiras não são muito mais caras do que as clássicas. É necessário - assadeira para grelhar; - manteiga

As panelas para assar mantêm a tradição de cozinhar e servir. Até mesmo Elena Molokhovets em seu livro "A Gift to Young Housewives" escreveu que "… com o fogão russo você precisa … dos utensílios para cozinhar sopas … rega e panelas simples

No Oriente, as pessoas desde a infância aprendem a comer com pauzinhos. Tailandeses e vietnamitas, japoneses e chineses são capazes de agarrar com este talheres simples não apenas pedaços grandes, mas também pegar pequenos grãos de arroz individuais do prato

Ao preparar os alimentos, não só os ingredientes que os compõem são importantes, mas também o método de tratamento térmico. E se decidir cozinhar no forno elétrico, é preciso entender como deve ser utilizado para não prejudicar o sabor e a aparência dos pratos

Os pauzinhos são talheres tradicionais nos países orientais. Apesar do aparente inconveniente, costumam comer não só sushi e panquecas de arroz, mas até sopas líquidas. Como tudo na vida dos orientais, os bastões não têm apenas um propósito doméstico, mas também um atributo tradicional para rituais e cerimônias

Talheres - colheres, garfos, palitos de vários tamanhos e formas; para o primeiro e segundo pratos, lanchonetes, peixes, sobremesas e frutas … Entender tudo ao nível do usuário - aprender nada menos que outra profissão. Qual é, por exemplo, a diferença entre uma colher de sobremesa e uma colher de chá?