Receitas de pratos deliciosos e saudáveis, sobremesas e bebidas

2025-01-24 11:01

Muitos povos consideram o borscht seu prato nacional - ucranianos, russos, bielorrussos, lituanos, poloneses e até romenos. É preparado de forma diferente em cada região, e as variedades e receitas não podem ser contabilizadas. Quase todo especialista culinário tem suas próprias sutilezas e nuances ao cozinhar este prato

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Uma decocção de sementes de endro para as cólicas em bebês, ajuda com cistite e flatulência, alivia as crises de angina de peito e também é usada para compressas cosméticas e lavagens. É fácil prepará-lo em casa com matéria-prima comprada em farmácia ou recolhida por você mesmo

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Ovos marrons e brancos estão cheios de boatos. Por alguma razão, é geralmente aceito que os ovos marrons são mais saudáveis, mais saborosos e mais adequados para assar o creme. Também é hipotetizado que os ovos marrons têm uma cor de gema brilhante e rica, enquanto os ovos brancos são mais adequados para fazer merengues e bolos com creme de proteína

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Kissel é uma sobremesa gelatinosa que pode ser preparada com frutas, xaropes e sucos de frutas secas e frescas, além de leite com adição de amido de milho ou batata. Mime a sua casa com geleia de frutos silvestres doce e saudável, adequada até mesmo para a dieta de crianças

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O Terpug é um peixe marinho conhecido pelo seu sabor apurado. O sabor da framboesa pode ser comparado ao salmão ou ao linguado. Existem muitas opções para cozinhar pratos de framboesa, incluindo você pode assar no forno É necessário 100g maionese

Aqui está uma receita de torta de repolho. É muito fácil de preparar, de sabor delicado e acompanha bem o chá. Com esse bolo, você pode encontrar amigos e mimar sua casa. É necessário - Leite 200 ml - Levedura 7 g - Manteiga 100 g - Ovo de galinha 4 unid

As lulas são espécies marinhas, com as quais você pode preparar uma variedade de pratos. Além do sabor delicado, a lula possui propriedades benéficas devido ao alto teor de proteínas, iodo e zinco. Outra vantagem é que a lula cozinha muito rapidamente, então um prato simples de lula levará apenas 20 minutos

Um pedaço de carne devidamente cozinhado é tenro, macio, suculento e aromático. Além disso, a carne cozida é um produto proteico valioso, rico em substâncias minerais e extrativas. É necessário - Pedaço de carne; - mostarda

Você pode fazer biscoitos deliciosos em casa, e eles serão diferentes dos biscoitos comprados em uma loja em sua economia. Afinal, os ingredientes usados para fazer biscoitos crocantes estão à disposição de toda dona de casa. É necessário - margarina de mesa (manteiga) - 200 - 250 gramas - ovo de galinha - 3 peças - fermento em pó - 2 colheres de chá - açúcar - 150 gramas - farinha - 2-3 xícaras - vanilina - na ponta de uma faca Instruções

O congelamento é a forma mais antiga e eficaz de conservar alimentos para armazenamento de longo prazo. Quando bagas, frutas e vegetais são congelados, 75–80% das vitaminas são retidos neles. Ao passo que ao enlatar com calor apenas 50–55% e ao secar apenas 20–30%

Infelizmente, não é possível comer alimentos frescos constantemente. Um dos melhores métodos de armazenamento é o congelamento. Para preservar os nutrientes tanto quanto possível, certas regras devem ser seguidas ao congelar alimentos. Instruções Passo 1 Vá até a comida para congelar

Ovos da menor ave europeia, codorna, de tamanho minúsculo com uma bela casca de "mármore". A proporção de gema para clara neles é o dobro de qualquer outro ovo. Cada ovo de codorna contém, além de 14 calorias, vitaminas A, B1 e B2, ferro e potássio

As colheres com queijo cottage, preparadas de acordo com esta receita, revelam-se incrivelmente saborosas, muito perfumadas e tenras. Aprender a cozinhá-los é bastante fácil se você seguir as instruções. Ingredientes para a massa: ½

Sochen é um pão achatado recheado dobrado ao meio. O recheio clássico é o requeijão, por isso este prato vai agradar a quem não gosta de requeijão fresco. Com efeito, como recheio, o requeijão em suculento adquire um sabor surpreendentemente agradável

Um espremedor de sumos é uma massa feita a partir de bolinhos com recheio de coalhada. Eles são bem conhecidos por nós desde os tempos de escola, pois eram constantemente vendidos no bufê. Os temperos são deliciosos e cozinham rapidamente. É necessário Para o teste:

Galo no vinho em francês é uma verdadeira iguaria digna de um gourmet, como quase qualquer prato da cozinha francesa. Este prato, aliás, foi inventado na França, para que saísse de um galo duro o prato mais delicado e delicioso. Graças à longa estufada e ao vinho, que funcionou como uma marinada que amolece o tecido, a carne ficou tenra e apimentada, e o galo será uma decoração primorosa para qualquer mesa festiva

A salada francesa "Mimosa" nada tem a ver com a salada nacional com o mesmo nome. Distingue-se pela sua extrema leveza, alguma picante e sofisticação francesa. É muito simples e rápido de preparar. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 2 porções

Para o aniversário da filha dela preparei o prato de Cupcakes de Frango. Todos ficaram encantados e literalmente maravilhados com os elogios! Prato incomum e original para a mesa festiva. Quero que experimente cozinhar este prato em casa, por isso estou contando a receita

O saboroso molho de ervas e especiarias funciona bem com pratos de vegetais. Fazer um molho para salada francês é bastante simples. É necessário Vinagre de uva - 2 colheres de sopa Azeite - 5 colheres de sopa Óleo de girassol - 4 colheres de sopa Mostarda francesa - 0,5 colher de sopa Cebola verde - 1 pc

Fritar peito de frango não tem dificuldade, mas se for preciso conservar sua suculência, até chefs experientes cometem erros. Veremos como o peito de frango frito é cozido, suculento, saboroso e macio. É necessário - óleo vegetal

Uma deliciosa refeição festiva que exige um mínimo de esforço. É necessário 1 frango; 2 maçãs; Vários ramos de tomilho ou alecrim; 1 grande cabeça de alho; Pimenta preta e sal a gosto; Azeite; 50 ml de água. Talvez um pouco de mel para uma crosta crocante

Panquecas com recheio de carne são um prato delicioso e nutritivo. Eles podem ser servidos não apenas no entrudo, mas também em dias normais. Um lanche saudável que vai agradar a adultos e crianças. E fazer panquecas em casa é muito fácil. Tome 500 ml de leite a 3,2%, aquecido à temperatura ambiente, misture com 3 ovos de galinha, adicione sal a gosto, 2 colheres de sopa

Maslenitsa está se aproximando e as recepcionistas voltarão a tentar fazer panquecas de acordo com várias receitas. Panquecas com carne são um prato saboroso e gratificante que pode servir, por exemplo, como um café da manhã completo. É necessário Panquecas:

Beshbarmak é um prato tradicional dos povos da Ásia Central. Pode ter diferenças na grafia e na pronúncia do nome, mas sua essência permanece a mesma, independentemente do país em que está sendo preparado - Quirguistão, Tadjiquistão ou Cazaquistão, onde beshbarmak é mais comum

As lentilhas são a cultura mais antiga. Devido ao seu alto teor de proteínas, ferro e fibras, é um componente indispensável para uma boa nutrição. As lentilhas têm um lugar especial na dieta dos vegetarianos. A sopa de lentilha é uma verdadeira iguaria que qualquer pessoa pode preparar facilmente em casa