Comida saudável 2024, Novembro

As vieiras não podem ser cozidas por muito tempo, como todos os outros frutos do mar; Quanto menos você fritar as vieiras, melhor. As vieiras fritas são muito simples de preparar, antes de fritar só precisam de ser marinadas numa mistura de malagueta, vinho, açúcar e alho

A proteína é essencial para o corpo. Cada célula do corpo é feita de proteínas. Ele também é a fonte de energia vital. Na deficiência de proteínas, a pessoa perde a capacidade de trabalhar, a libido, a resistência às infecções diminui, o fígado e os processos metabólicos são interrompidos

Se você adora sobremesas de chocolate, experimente fazer um bolo delicioso. É incrivelmente tenro, muito leve, arejado e não requer cozimento. A base do bolo é feita de biscoitos, o que economiza muito tempo. Nem crianças nem adultos recusarão tal tratamento

O Crazy Cake é originário dos EUA, ou melhor, da América dos anos 30. A torta acaba sendo absolutamente extraordinária, chocolate-chocolate, macia, aromática e ao mesmo tempo sem ovos, leite ou creme. Mas ninguém vai adivinhar pelo seu gosto louco

Frango "Teriyaki" é um prato nacional japonês com sabor picante, tradicional deste país. É feito com molho de soja e saquê. Esta é uma ótima alternativa ao frango frito normal. Molho de frango teriyaki Ingredientes:

Os restaurantes japoneses oferecem macarrão Udon com diferentes variações da receita. Com o advento dos produtos asiáticos nas prateleiras dos supermercados, fazer esse macarrão tornou-se possível em casa. Para deixar o prato com um sabor tão brilhante e rico como em um restaurante, é importante escolher os ingredientes certos:

Os pepinos no molho de tomate têm um sabor insuperável e um aroma especial. Existem várias maneiras de prepará-los hoje. Todos eles não são difíceis, então toda dona de casa é capaz de dominá-los. Pepinos em conserva em molho de tomate Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

O molho teriyaki é usado para preparar pratos teriyaki - carne de porco, frango e peixe. O molho pronto pode ser comprado na loja, mas é melhor prepará-lo em casa, até porque é bastante simples de fazer. É necessário Sake - 100 mililitros

A adição de manteiga de amendoim torna o sabor já rico desta sobremesa cremosa de chocolate ainda mais rico e brilhante! É necessário Para uma base de brownie: - 120 g de chocolate preto; - 50 g de manteiga; - 0,25 xícaras de açúcar

O cheesecake pode ser considerado a sobremesa mais comum do mundo. Devido ao queijo mascarpone, ingrediente essencial na sobremesa, é incrivelmente tenro. Existem muitas receitas com as quais os cheesecakes não são feitos - com frutas frescas, frutas vermelhas, chocolate, caramelo e manteiga de amendoim

Esta uma das sobremesas mais deliciosas se tornou muito popular na Rússia recentemente. Existem muitas variações de cheesecake, mas talvez a mais apreciada seja "New York". É necessário - biscoitos amanteigados 250 g - 110 g de manteiga - 750 g de queijo Philadelphia - 250 g de açúcar - 180 ml de creme 30% - 1 colher de chá raspas de limão Instruções Passo 1 Moa os biscoitos em pequenas migalhas usando um liquidificador

Não existem outras receitas de cheesecake! Se a dona de casa não tiver forno, ela pode preparar uma sobremesa sem esse atributo de cozinha. Em seguida, o cozimento é tomado como base. É esfarelado, misturado com manteiga e colocado no fundo da forma

A torta é um delicioso prato autônomo. Essa receita é fácil de preparar e quase sempre toda dona de casa tem seus produtos. É necessário Para o teste: - 500 g de farinha; - 1 ovo; - 100 g de margarina; - 0,5 sacos de fermento seco

Se você é fã de tortas e comida italiana, experimente fazer uma verdadeira torta de ovo mexido. Os italianos chamam isso de "ovo assado", que significa literalmente "ovos cozidos". É necessário Para 8 porções:

A Alemanha também tem sua própria versão da sobremesa de coalhada. Se na versão clássica usamos cream cheese, então o quark desempenha o papel de recheio! É necessário Para o básico: - 150 g de farinha; - 0,75 colher de chá fermento em pó

Cheesecake é uma das sobremesas mais populares e favoritas não apenas na América nativa, mas também em muitos outros países. Tem várias receitas, mas a mais simples é feita de biscoitos, frutas e natas tenras. É necessário - 10 peças

A torta deliciosa e delicada vai agradar a todos os amantes de pastelaria à base de requeijão. A sobremesa perfeita para todos os aficionados por cheesecake em todas as suas formas. É necessário Para o teste: - 230 gr. farinha de trigo

Espiga de milho amarela brilhante, familiar a todos, trazida há muito tempo pelos conquistadores espanhóis da América para a Europa, não tem apenas um sabor agradável, mas também é um depósito de vitaminas e microelementos. Nas sementes de milho, em seu óleo, contém muitas substâncias que são úteis para o corpo humano

A aveia é considerada a mais saudável de todas as opções de café da manhã. Possui alto valor energético, e o rico teor de fibra alimentar, junto com vitaminas e oligoelementos, auxiliam no funcionamento do corpo. Se você se preocupa em manter um belo corpo esguio, é melhor cozinhar a aveia na água, não no leite

Os cheesecakes são iguarias incrivelmente saborosas, rápidas e fáceis de preparar. Este prato é bastante farto e perfeito para o café da manhã. Certifique-se de agradar seus entes queridos com este prato. É necessário - um copo de kefir

Cada dona de casa adora agradar seus amigos e entes queridos com deliciosas tortas, e ela própria não tem aversão a degustar doces. Mas são muitas as nuances que devem ser levadas em consideração para se obter uma massa saborosa e maleável. É necessário farinha - 500g

Sobraram ingredientes depois do jantar e você não sabe o que fazer com eles? Experimente o ensopado de frango mexicano. Este é o prato mexicano mais delicioso e favorito entre os verdadeiros conhecedores das artes culinárias. É necessário - peito de frango picado -1/2 xícara de cebola picada -4 dentes de alho picados -2 aipo picado -30 gramas de pimenta verde picada -1 xícara de qualquer queijo, picado -4 xícaras de caldo de galinha -1 tempero de

Normalmente feijão, carne e caldo vermelho são associados a pratos como o borscht. Mas hoje vamos falar sobre outra coisa. Às vezes, você quer se afastar dos pratos tradicionais, cozinhando algo incomum. Prepararemos uma sopa mexicana que não contém beterraba e é rica em tomates e temperos diversos

Um prato simples e farto para todos os dias. O guisado de coração de frango ao mexicano acaba ficando muito aromático, tem canela na composição, mas se você não gostar, pode dispensar esse tempero. É necessário - 500 g de coração de frango

Um delicioso prato da cozinha italiana deixará sua marca no coração de qualquer gourmet. Cozinhar é muito simples e rápido. É necessário - Massa "Fettuccine", 250-300 g; - Camarão "king", 250-300 g (cerca de 10 unid

Uma das melhores combinações de massas são frutos do mar e tomates. O sabor é picante e o prato em si é muito satisfatório e saudável. É necessário - camarões (pelados e sem cauda) 200 g; - azeite 2 colheres de sopa. colheres

Uma salada com tomates fritos é preparada em dez minutos, portanto esta receita pode ser atribuída com segurança a um lanche rápido. É necessário Para quatro porções: - tomates - 400 g; - iogurte natural - 200 ml; - uma mistura de folhas de alface - 80 g

O espaguete com molho de tomate e camarão pode ser considerado uma refeição dietética que não adicionará centímetros a mais na cintura, mas lhe dará um saboroso prazer. Além disso, leva muito pouco tempo para cozinhar, o que pessoas ocupadas apreciarão

O tempero picante é uma preparação universal para o inverno. Existem muitas receitas diferentes para fazer temperos, mas essas são apenas uma dádiva de Deus para os amantes de especiarias. Eles vão bem com uma variedade de alimentos. Ao usar temperos com o primeiro ou segundo prato, você não só melhorará seu sabor, mas também adicionará muitos nutrientes

Ukha é um tipo de sopa de peixe. Hoje existem muitas receitas para fazer sopa de peixe. Por exemplo, você pode cozinhar ukha em árabe adicionando muitas especiarias orientais à sopa para adicionar um sabor especial. Normalmente a sopa de peixe é preparada com peixe, o que dá um caldo transparente (perca, perca de lúcio, ruff)

Os croutons são um mini-produto versátil que pode ser usado como um aditivo em vários pratos. Saladas com croutons são saborosas e satisfatórias devido ao fato de que você pode usar croutons salgados, picantes e salgados em combinação com vários ingredientes

Esta receita de aperitivo irá agradar a todas as donas de casa que adoram criar na cozinha. Berinjela alla parmigiano é uma combinação de sabor de berinjela, molho de mussarela, parmesão picante, tomate, cozido em camadas. Tudo isso complementa o aroma de alho e várias ervas

O aperitivo búlgaro é um prato muito interessante e saboroso. É feito com queijo feta, pimenta e tomate, temperado com marinada. É necessário - 4 pimentas; - salada; - 2 talos de alho jovem; - 50 g de queijo feta; - 2 tomates

Um frango com vegetais em uma panela é um prato dietético. Graças à marinada e ao suco de vegetais, o frango fica macio e saboroso. É necessário Para 6 porções, você precisará de: - filé de frango - 1 kg - cenouras (tamanho médio) - 2 unid

Os cogumelos não são inferiores em valor nutricional à carne. E o que é importante - eles não o perdem após o processamento (secagem e cozimento). Os cogumelos são ricos em proteínas e carboidratos, antioxidantes e aminoácidos, mas o percentual de gordura é muito baixo

A truta é um peixe não só muito saboroso, mas também saudável, pois contém uma grande quantidade de proteínas, vitaminas e microelementos valiosos para o nosso organismo. É necessário Para grelhar trutas você precisa levar os seguintes produtos nas seguintes proporções:

A hemoglobina é uma proteína do sangue encontrada nas células vermelhas do sangue. Ele está envolvido no fornecimento de oxigênio dos pulmões para todos os tecidos do corpo. Se o sangue não contém hemoglobina suficiente, alguns órgãos podem sofrer privação de oxigênio

A sopa é o primeiro prato servido à mesa. Uma receita simples de sopa de cogumelos ajudará a diversificar o cardápio diário que nenhum membro da família recusará. É necessário - um peito de frango; - 400 g de cogumelos frescos

Dos ingredientes fornecidos, são obtidas cerca de 8 a 10 porções. Se você não tiver cogumelos secos, poderá substituí-los facilmente por cogumelos frescos congelados. É necessário • champignon 300 g; • queijo fundido 200 g

A receita de uma sopa simples de cogumelos com pressa para muitas donas de casa é apenas uma salvação quando você precisa cozinhar o primeiro prato rapidamente. Sopa com champignon e macarrão é perfeita para uma mesa magra, bem como para quem está de dieta

Mesmo com um pequeno frasco de cogumelos em conserva, você pode fazer uma sopa perfumada e muito saborosa. Além disso, é preparado de forma muito simples e surpreendentemente rápida. É necessário - 4 batatas, - 250 gramas de cogumelos em conserva, - 2 colheres de sopa

O aperitivo apimentado "Ogonyok" tem esse nome por causa de sua alegre cor vermelho-laranja e sabor escaldante. O purê, ricamente aromatizado com pimenta e alho, é mais frequentemente feito de tomates, acrescentando-se pimentão, cenoura, ervas e outros ingredientes

As mais simples e deliciosas saladas de vegetais não demoram muito nas despensas. Eles servem como um prato independente no início de uma refeição ou como um ótimo acompanhamento para a segunda. As mais populares entre elas são as saladas de pepino e tomate