Comida saudável 2024, Novembro

Para muitos, o repolho chinês se tornou um vegetal favorito. E isso não é surpreendente. Os médicos continuam repetindo o quão útil é o repolho (e, não importa qual). Cansado das mesmas saladas? Chamamos a sua atenção para uma variedade! É necessário - Couve chinesa (pequena) - 2 pedaços de filé de frango - 2 ovos - Limão - Salsão - 50 ml de molho de soja - noz - Azeite - Flocos de aveia - gergelim Instruções Passo 1 Prepare os file

A culinária japonesa é repleta de surpresas de todos os tipos. Ramen é mais semelhante à sopa de macarrão. Quando bem cozinhado, vai deliciar-se com o sabor deste prato e é rápido e fácil de preparar. Para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:

O sushi é um prato popular não apenas no Japão, mas também na Coréia. Este prato, inusitado na nossa cozinha, é fácil de preparar e muito saboroso. A folha de Nori, feita de algas marinhas, contém muitos nutrientes e minerais. E recheado com arroz, salmão e cenoura coreana, vira um delicioso sushi coreano

Todo mundo conhece o sabor do sorvete desde a infância. É tão familiar que nem tentamos aprender como o sorvete é feito. Mas este é um processo bastante trabalhoso. E o sabor da futura iguaria depende de como todas as suas condições são observadas

Os cheesecakes clássicos são feitos de queijo cottage, ovos e farinha. Existem muitas receitas para este prato com ingredientes adicionais. Por exemplo, com passas ou semolina. Uma opção interessante é feita com queijo cottage e batatas cozidas

Cada proprietário, à espera dos hóspedes, pensa nos seus mimos nos mínimos detalhes. Os lanches frios são uma das partes mais importantes da mesa. Destinam-se a saciar a fome dos hóspedes e a dispensar a espera do prato principal. É necessário Vários ovos de galinha sal Pimenta recheios a gosto

Os ovos podem ser usados para fazer uma grande variedade de pratos. Experimente ovos recheados. Eles cozinham muito rápido, e o prato acaba sendo um que não tem vergonha de servir em qualquer banquete. É necessário - 5 ovos de galinha

A base do rolo de ovo são as panquecas. O recheio pode ser muito variado, por exemplo, desde lula ou salmão. Mais importante ainda, jogue no contraste entre a base e o recheio. Afinal, você deve obter um aperitivo tenro, delicioso e festivo

Agora é necessário separar todas as saladas para o Ano Novo. Esqueça "arenque com casaco de pele" não vale a pena. Por que sob um casaco de pele? De acordo com a receita clássica, a salada é colocada em camadas e o arenque é usado primeiro

Carbonara é talvez um dos tipos mais populares de "molho" para massas. Os ingredientes principais são peito, ovos e queijo parmesão. Creme, presunto, cebola, alho - são ingredientes adicionais que o cozinheiro decide adicionar ou não

Shangi são comuns nos Urais e na Sibéria. Este prato consiste em pãezinhos de farinha com diferentes cremes azedos, batatas e queijo cottage. Nesta receita, vamos cozinhar shangi com creme de leite e batata. É necessário - 300 ml de leite - 30 g de fermento fresco - 100 g de açúcar - 400 g de farinha de trigo - 3 gemas de ovo - 200 g de manteiga - 500 g de batata - ½

Nos Urais e no norte da Rússia, o shangi com batatas é cozido quase todos os dias. Esta massa saudável e apetitosa com recheio aberto vai agradar a adultos e crianças. Um pouco de historia Shanga (shanezhka) é um prato primordialmente russo que foi assado em um forno russo e parecia um bolo redondo achatado com um recheio aberto

Os pratos italianos são muito populares entre os russos. Lasanhas, massas, pizzas e saladas diversas são uma comida muito saborosa e deliciosa, impregnada de sabor italiano. E mesmo em casa, você pode repetir a famosa pasta carbonara, tendo em seu estoque alguns segredos da culinária

Em geral, a carbonara é uma massa com molho de natas, queijo, ovos e bacon. Na Itália, a carbonara é preparada com espaguete, mas você pode experimentar e levar um tipo diferente de massa. É necessário - Espaguete ou fettuccine - 400 g - Bacon - 200 g - Creme - 500 g - Gema de ovo - 4 pcs - Cebola Bulbo - 100 g - Queijo parmesão - 100 g Instruções Passo 1 Fervemos nossos fettuccines

Existem várias centenas de opções para fazer espaguete na culinária italiana. Um dos mais populares é o espaguete carbonara. Na verdade, carbonara é um molho especial que se derrama sobre a massa cozida. Existem várias opções para fazer este molho

Provavelmente, o chef americano de origem italiana César Cardini nem imaginava que sua salada se tornaria famosa em todo o mundo. No momento, existem muitas receitas de salada Caesar com vários ingredientes, entre eles camarão, abacate, cogumelos e muito mais

Você experimentou Caesar Roll no McDonald's? Você também pode fazer o mesmo gostoso em casa. A receita é bem simples, e o pãozinho ficou incrivelmente saboroso. É necessário - 1 pão sírio grande e fino (você pode levar 3 pequenos), - 500 gramas de filé de frango, - 3 tomates, - 6 colheres de sopa colheres de molho césar, - 12 folhas de alface, - 50 gramas de biscoitos, - 1 Colher de Sopa

São muitas as opções para o preparo dessa salada com diversos produtos. Oferecemos-lhe outra forma de preparar a sua salada César preferida. É necessário • Carne de frango (filé) - 300 g • Cogumelos em conserva - 200 g • Tomate cereja - 10-15 unid

A cozinha italiana presenteou o mundo com uma grande quantidade de deliciosos pratos e molhos, entre os quais se destacam a carbonara. Via de regra, esse tipo de molho é utilizado para massas, mas com ele também é possível diversificar o sabor do risoto - tradicional prato de arroz italiano

Assim que as maçãs aparecem nos pomares, as donas de casa começam imediatamente a pensar em quais pratos elas podem ser usadas. São inúmeras compotas, compotas, conservas e outros pratos. Mas com o cheiro e o sabor da torta de maçã caseira fresca, nada bate

O peixe é um excelente produto alimentar que contém uma grande quantidade de substâncias valiosas para o corpo humano. A cavala se destaca pelo sabor e pela facilidade de preparo, além de acompanhar muitos outros produtos. É necessário - 550 g de cavala fresca congelada

O peixe manteiga é muito rico em calorias - quase 115 quilocalorias por 100 gramas de peixe. O peixe oleoso contém grandes quantidades de flúor, potássio, sódio, magnésio e cromo. Portanto, o peixe é útil para todos, sem exceção, principalmente para quem tem carência de proteínas no corpo e pessoas com doenças cardíacas

Esta caçarola de requeijão é servida com molho de cereja aromática, o que faz com que pareça um lindo bolo. É bastante satisfatório, é conveniente cozinhá-lo para uma criança no café da manhã ou no almoço. É necessário - 250 g de queijo cottage

Nem sempre é possível fermentar o repolho para que seu sabor seja agradável. Afinal, vale a pena expor demais o produto ao calor, e a peça de trabalho se torna muito ácida. No entanto, não é necessário jogar fora esses vegetais, eles ainda podem ser salvos

Nem toda dona de casa pode fermentar o repolho para que o vegetal fique saboroso. Mesmo o cumprimento exato da receita não dá total confiança de que a peça de trabalho não irá decepcionar. Freqüentemente, até donas de casa experientes têm repolho que acaba sendo macio ou, durante o período de fermentação, torna-se de consistência pouco agradável

Os produtos de panificação tradicionais do Cáucaso são famosos por sua simplicidade de preparação, variedade de recheios e formas. Eles o colocam na mesa quando encontram convidados queridos e tratam membros da família. O doce nacional mais delicioso é o gata armênio (kyata)

Um cogumelo com um nome incomum sempre foi muito popular entre os colhedores de cogumelos. A bela aparência e o incrível sabor dos pratos com sua adição o tornam único. As capas de chuva são cogumelos muito incomuns. Como o nome sugere, esses cogumelos aparecem na superfície imediatamente após a chuva

Em sabor e valor nutricional, os cogumelos não são inferiores aos cogumelos porcini, mas cozinham ainda mais rápido. Você pode fazer cogumelos gelatinosos, sopa, fritar, refogar com costela, marinar para o inverno. O cogumelo do cogumelo é interessante para os especialistas culinários porque você pode fazer muitos pratos deliciosos com ele:

Os cogumelos cozidos são um prato incrivelmente saboroso e gratificante. Além disso, existem muitas opções de combinação com outros produtos. Os cogumelos podem ser assados em frigideira, panela, tachos ou assadeira com carne ou frango, queijo, creme de leite e vegetais

Aprenda a cozinhar o ensopado de cogumelos com rapidez e facilidade. Truques de preparação de cogumelos de diferentes variedades para cozinhar. Receitas passo a passo com carnes, vegetais, decoradas com fotos coloridas. Os cogumelos são um produto útil que nos foi dado pela natureza e saturado com proteínas e hidratos de carbono

O pão lavash com peixe vermelho é um bom achado para as donas de casa. Não é preciso muito esforço para fazer um lanche. Dependendo da composição do recheio, pode-se preparar tanto um prato requintado para uma mesa festiva, quanto um lanche leve

Os croutons são pedaços de pão de centeio ou branco fritos em uma frigideira com ou sem óleo. Os croutons mais complexos são preparados com a adição de uma variedade de ingredientes: carne, peixe, vegetais, queijo, ovos, creme de leite, maionese

Muitas receitas que as donas de casa usavam antigamente agora estão esquecidas. No entanto, a receita de pão torrado com leite ainda é popular entre as donas de casa. É necessário - 1 copo de leite; - 2 ovos; - sal; - 1 xícara de açúcar

O pão caseiro é uma ótima alternativa aos pães comprados em lojas comuns. Não há aditivos desnecessários, a quantidade e a qualidade dos ingredientes podem ser controladas cozendo o produto ao seu gosto. Não é necessário comprar uma máquina de fazer pão, um pão delicioso se obtém mesmo em um forno convencional

Um vegetal versátil usado em muitas receitas culinárias ao redor do mundo é a batata. Desde os tempos antigos, é valorizado por suas qualidades úteis e curativas. É um prazer cozinhar com ela, principalmente para moldar figuras para o deleite de crianças e adultos

A combinação de carne picada com arroz já é tradicional há muito tempo e é chamada de "ouriço". Estas almôndegas, graças aos grãos de arroz, parecem mesmo um ouriço agressivo, são populares pela simplicidade da receita e pela sua relativa alimentação

Receitas passo a passo para fazer pão sírio no forno ajudarão até mesmo uma anfitriã novata a preparar um prato simples e delicioso. O conteúdo calórico varia de acordo com o recheio. Rolo de lavash com linguiça - receita com foto Uma ótima receita para donas de casa ocupadas

Se você vai alimentar um grande número de pessoas, esta receita para uma pizza grande em uma assadeira é a mais adequada. Prepare a massa com creme de leite, sem usar fermento. Usamos queijo, azeitonas, cogumelos, tomates e cebolas como recheio

A pizza tradicional pode ser feita em casa. Para isso, você precisa de um forno e uma massa. O recheio pode ser alterado ao seu gosto. Simples, rápido, delicioso. O que mais é necessário para um delicioso lanche - apenas pizza. É necessário -2 colheres de sopa

Todo mundo adora pizza, sem exceção, mas o processo de fazer massa e assar muitas vezes é forçado a desistir de seu prato favorito. O que fazer? Desistir da pizza? Claro que não! Basta fazer a pizza de pão, que não precisa ser assada, é muito saborosa e o processo de preparo ativo leva 10 minutos

Pizza caseira é sempre uma pequena celebração. E você pode organizá-lo de forma muito simples e rápida. Fazer pizza com esta receita simples leva menos de 30 minutos. Depois de amassar a massa sem fermento, você pode espalhar quase imediatamente o recheio e levá-lo ao forno - e após 10 minutos você tem uma pizza perfumada em sua mesa

Os amantes da pizza vão apreciar esta pizza mediterrânea caseira com uma crosta fina e cogumelos. Uma agradável combinação de azeitonas, tomates dourados, ervas e pasta de amêndoa criará um sabor delicioso. É necessário Para 6 pessoas:

Se você tem um pouco de requeijão na geladeira e não sabe como usá-lo, com certeza deve preparar um delicioso requeijão "Rosas". Praticamente não contém queijo cottage, eles são muito macios e a crosta de cima até estica um pouco! Bem, você está interessado?

As receitas de pato são variadas. Por exemplo, pode ser assado, fervido, guisado, complementado com vários acompanhamentos. Pato vai bem com maçã, ameixa, damasco seco, abacaxi e arroz. Aliás, pato com arroz é um prato nutritivo e equilibrado

Khachapuri com queijo cottage pertence à cozinha tradicional georgiana. No entanto, coalhada geralmente significa qualquer recheio com queijo caseiro ou em conserva. A receita clássica envolve assar um pão achatado de iogurte tradicional. A massa em si pode ser sem fermento, sem fermento, escamosa e sem fermento

A carne de pato pertence à caça e, portanto, se você gosta de carne macia e macia, é melhor marinar o pato antes de cozinhar. A mistura de ingredientes para a marinada é diferente - dependendo do prato final. É necessário Pato especiaria Suco de limão Água Laranjas alho cebola Ervas Conhaque ou xerez Recipiente ou saco plástico Instruções Passo 1 Em primeiro lugar, é necessário descongelar o pato se estiver

As frutas cristalizadas são saborosas e saudáveis, doces, mas não muito ricas em calorias. E também lindo. Experimente cozinhá-los de acordo com uma receita comprovada da época das nossas avós. Quero compartilhar o segredo das frutas cristalizadas que minha avó me ensinou a fazer

As sobremesas não devem ser apenas saborosas, mas também saudáveis. Cozinhar com queijo cottage é muito nutritivo e pode substituir facilmente o seu café da manhã normal ou o lanche da tarde. Bolos caseiros, biscoitos, pãezinhos e caçarolas são fáceis de preparar, amados por adultos e crianças, e são adequados para as refeições do dia a dia e festivas

Os donuts funerários são assados no nono dia após a morte do falecido. Eles os untam com mel e os distribuem para parentes e vizinhos - para lembrar. Existem muitas receitas, mas a massa para donuts funerários de acordo com esta receita é preparada rapidamente

Pizza é uma guloseima muito apreciada, deliciosa e fácil de preparar. Claro, as variações russas diferem do prato nacional italiano, no entanto, em apenas uma hora você pode assar uma torta aberta que homenageará qualquer anfitriã. Esta pizza é preparada de forma deliciosa e rápida - é bem possível ter tempo para cozinhar em uma hora

A torta de massa de fermento com geléia é um cozimento incrivelmente simples, o mais difícil é preparar corretamente a massa e escolher a geléia certa para o recheio. É necessário - 500 gramas de farinha; - 100 gramas de açúcar

O Pão de Ló é a versão mais leve e exuberante de confeitaria de farinha. Para que a massa funcione, escolha ingredientes frescos e bata-os bem. Biscoito caseiro será uma excelente base para bolos, pastéis, pãezinhos. Complete com creme, geléia ou frutas

E se sobrar muitas gemas depois de fazer merengues, creme de proteína ou glacê? Existe uma ótima solução - cozinhar um pão de ló nas gemas. Acontece que é uma cor amarela bastante exuberante, delicada e agradável. Os bolos de esponja podem ser usados como base para qualquer bolo

Um pão acabado de cozer tem uma cor e um cheiro agradáveis. Mas com o tempo, se as condições de armazenamento do pão forem violadas, ele começa a "doer": bolor aparece em sua superfície. Pão com bolor não é adequado para consumo. Os bolores de pão são causados por esporos de bolores que entram no meio ambiente

A truta é considerada uma das melhores espécies de salmão. A truta levemente salgada é servida na mesa festiva. Também é usado para fazer sanduíches e saladas. Peixe salgado em casa é muito mais econômico, e você também pode salgar a truta com os temperos e ervas de sua preferência

Normalmente eu compro peixes vermelhos inteiros (truta, salmão, salmão ou salmão amigo) - isso é muito mais econômico. De um peixe grande, pego bifes para fritar e filés para salgar, e uma cabeça com rabo é usada para uma sopa de peixe maravilhosa, cuja receita vou compartilhar com vocês

O aperitivo de "morango" é muito invulgar e saboroso, aparentemente nem toda a gente vai descobrir imediatamente do que é feito. E este delicioso aperitivo preparado a partir de arenque e batata, esta receita é ideal para uma mesa festiva

A carne pode ser jovem, velha, congelada, cozida no vapor. Esses adjetivos determinam quanto tempo leva para preparar um prato saudável e saboroso. A carne do gado que atingiu um ano de idade é chamada de boi. É saboroso, com baixo teor calórico (apenas 254 kcal por 100 g de produto) e carne muito saudável se bem preparada

Um dos petiscos de batata mais populares são os chips. Esses lanches podem ser adquiridos na loja ou preparados por você. Naturalmente, os chips caseiros são mais saborosos e não têm efeitos nocivos para o corpo humano. Ingredientes Requeridos Para preparar batatas fritas, você precisará de:

Kelp ou algas marinhas não é o produto mais comum. No entanto, essas algas são alimentos extremamente dietéticos, pois são ricas em várias vitaminas e minerais importantes para a saúde humana. À sua maneira, a alga marinha é um produto marinho curativo

O lavash fino é uma excelente base para lanches quentes e frios, tortas e outros pratos. Alterando os recheios e o método de preparação, você pode diversificar significativamente o menu. Lavash ázimo vai bem com queijo, carne, peixe, ervas e vegetais, é fácil fazer sobremesas inusitadas com ele

Uma ideia muito interessante é cozinhar uma versão conhecida de pizza não em uma folha de massa, mas dentro de uma abobrinha saborosa e saudável. É necessário - 2 abobrinhas jovens; - 330 g de presunto; - 115 g de cogumelos

A Torta de Abóbora é uma sobremesa tradicional da culinária inglesa e americana. Via de regra, é cozido após o final da colheita - no final do outono, início do inverno. No momento, há 2 feriados católicos: Ação de Graças e Natal. Também a torta de abóbora decora a mesa no Halloween

Proponho experimentar uma ótima sobremesa - torta de abacaxi com cerejas. Preparar o bolo é simples e rápido. É necessário - farinha - 200 g; - ovos - 4 peças; - açúcar - 150 g; - limão - 1 pc .; - manteiga - 40 g; - abacaxi em lata (círculos) - 7 pcs

O creme é um tipo de creme encontrado na culinária. Pode ser usado como recheio de bisnagas, bolos e outros produtos de confeitaria, mas é mais frequentemente usado como uma camada entre os bolos em bolos. A grande vantagem do creme é que é muito fácil e simples de preparar e tem baixo custo

Quando chega o verão, você quer algo leve, chega a hora da salada de legumes, além disso, há cada vez mais legumes no mercado, então sua imaginação não tem limites. Não é preciso muito esforço e muitos ingredientes para fazer uma salada leve e saborosa

A torta com requeijão e maçãs é uma pastelaria incrivelmente saborosa, sua principal vantagem é a facilidade de preparo. Se você não tem muita experiência em fazer tortas, experimente selar esta massa, com certeza ela terá sucesso. É necessário - 100 gramas de manteiga

As tortas de massa folhada com recheio de repolho podem ser um complemento para sopas, um ótimo lanche ou até mesmo um prato autônomo. As opções de recheio são variadas: pode adicionar outros vegetais, cogumelos, queijo, se desejar, até carne, ervas frescas, especiarias à torta

A história das deliciosas e saudáveis tortas da Ossétia remonta a mais de um século. Eles foram mencionados em antigas lendas e contos de fadas. As donas de casa diligentes assavam "bolos" finos recheados com batatas, queijo, carne, cogumelos ou abóbora com massa de fermento, desenrolando a massa não com um rolo de massa, mas com dedos hábeis

Bolachas de queijo são uma ótima opção de lanche. Você pode levá-los com você para o trabalho ou escola, ou apenas desfrutar de seu sabor delicado de queijo com uma xícara de chá. - dreno de óleo de 130-150 gr - um ovo (mais uma gema para lubrificação) - um pedaço de queijo russo (cerca de 100-120 gr) - cerca de 200 gramas de farinha - uma pitada de sal 1

Os biscoitos crocantes de aveia laminados rápidos são como renda. Os biscoitos prontos podem ser decorados com chocolate - basta derretê-los, mergulhar os biscoitos neles ou fazer um padrão em cima com fios finos de chocolate. É necessário - 1 copo de aveia em flocos

Os biscoitos Hercules são muito mais saudáveis do que a massa normal, e a estrutura é mais quebradiça e agradável. Os biscoitos vão bem com chá, café ou leite. É necessário - 1 ovo - 1 Colher de Sopa. Sahara - 400 g de margarina - 3 colheres de sopa

As tortas de frutas frescas são uma sobremesa popular no verão. No inverno, os produtos assados podem ser feitos com morangos congelados, cerejas, cranberries ou framboesas. O prato não será menos saboroso e bonito, e seu preparo não levará mais do que uma hora

As raspas deste bolo de verão estão no miolo doce polvilhado, que complementa com sucesso o sabor do prato e lhe confere um aspecto apetitoso. Este bolo pode ser servido com chá no café da manhã ou como sobremesa após os pratos principais. É necessário Para o teste:

As tartes raladas são boas não só com maçãs, mas também com vários frutos silvestres. Para o bolo, você pode usar frutas frescas e congeladas. Fazer uma torta é fácil, fica uma delícia. É necessário Para o teste: 100 gramas de manteiga 80 gramas de açucar uma gema de ovo crua, 50 ml de água fria 250 gramas de farinha

A sopa de queijo preparada em panela elétrica acaba sendo muito apetitosa, aromática e com alto teor calórico. Este prato não requer tantos ingredientes que toda dona de casa certamente encontrará na geladeira. Depois de provar esta incrível sopa de purê, você entenderá porque ela é tão popular entre gourmets como os franceses

Uma original salada de verão de couve-flor, frango e pinhões, que terá sempre grande estima em qualquer mesa. É fácil de preparar, mas traz muitos benefícios. É necessário - couve-flor; - peito de frango assado pela metade

O principal segredo da salada flamenga de pepino é o tratamento térmico dos ingredientes. O prato refresca nos dias quentes de verão e sacia a fome. A salada é ideal para quem está a cuidar do corpo. É necessário - 150 g de iogurte natural - 2-3 gemas de ovo - 10 g de maionese - sal - Pimenta preta da terra - tempero fresco - 200 g de pepinos frescos Instruções Passo 1 Corte os pepinos em fatias finas ou rodelas

A sopa de cream cheese é o prato mais adequado para a nutrição dietética e médica. O seu preparo dispensa aptidões e iguarias especiais, e o resultado é muito saboroso e saudável. Se quer agradar a sua família e amigos, prepare uma sopa de cream cheese, que vai reabastecer por muito tempo o seu cardápio diário

Costeletas de arroz são um prato muito saboroso e satisfatório. Além disso, podem ser preparados com ou sem carne picada. Uma particularidade do prato é o uso do molho de cogumelos, que vai bem com o arroz e enfatiza o sabor incrível dessas costeletas

Costeletas de batata são um prato magro, mas muito gratificante. É fácil de preparar e tem vida relativamente curta, por isso é perfeito para o café da manhã ou jantar. É necessário - cogumelos secos - 50 g; - batatas - 5-6 pcs

A sopa de abóbora é comida em todos os lugares - na América, Europa, Austrália, Ásia e até na África. Ao mesmo tempo, a sopa purê costuma ser preparada com abóbora. Este prato delicioso, saudável e de dar água na boca é rico em vitaminas e minerais

Para diversificar a sua ementa do dia-a-dia, aconselhamo-lo a preparar um prato bastante invulgar de massa e vegetais. O fato de ser feito de massa não o torna nem um pouco pesado para o estômago. Pelo contrário, o prato é bastante leve. Ingredientes:

A maioria das pessoas prefere hambúrgueres de carne para guarnecer. Afinal, este produto distingue-se pelo seu conteúdo calórico e valor nutricional. Pois bem, quem optou pela comida vegetariana ou segue a figura já pôde perceber que as costeletas de trigo sarraceno são muito saborosas e saudáveis

Os vegetais podem ser usados para preparar não só saladas, mas também vários pratos cozidos, fritos e assados. Os vegetais também são conservados e alguns são usados para fazer deliciosas conservas. Para um almoço e jantar em família, você pode preparar uma deliciosa caçarola de legumes com queijo, batata e abobrinha

Os pratos de vegetais, principalmente no verão-outono, são o tema mais fértil para qualquer dona de casa. A caçarola de legumes com presunto e cogumelos é uma das muitas variedades de ensopado de legumes. O bom desta caçarola é que pode ser facilmente preparada com qualquer conjunto de vegetais à mão

Diversas caçarolas vêm em socorro das anfitriãs em um momento em que não há muito tempo para cozinhar. Um deles é uma caçarola de batata e tomate muito saborosa e simples. Para prepará-lo, é necessária uma quantidade mínima de comida. Mas certamente fará as delícias de quem procura um prato simples "

A cevada de pérola é um cereal extraordinário. É saborosa, nutritiva e bonita ao mesmo tempo, pois não era à toa que antigamente se chamava "pérola". A cevada de pérola pode ser usada não apenas para fazer mingaus tenro e "fofo"

O brócolis é o progenitor de todos os tipos de repolho, é famoso por suas propriedades benéficas e baixo teor calórico. Esse vegetal contém vitaminas do grupo B, além das vitaminas A, E, C, K, além de ser rico em minerais e fibras. Esse vegetal pode ser usado para fazer uma deliciosa refeição para o almoço ou jantar, como uma sopa de purê

O trigo sarraceno é um produto muito útil, rico em muitas substâncias valiosas. É facilmente absorvido, satura rapidamente o corpo e não contém gorduras nocivas. É por isso que diferentes dietas são baseadas no uso de trigo sarraceno. Muitas pessoas adoram seu sabor agradável, por isso há muitos pratos com trigo sarraceno

Esta excelente receita de costeleta de trigo sarraceno certamente agradará a todos em casa. O centro é macio e a crosta é crocante. O prato é dietético, pois não contém carne, mas ao mesmo tempo é farto e leve. Eles não precisam de enfeite, pois eles próprios podem atuar nessa capacidade

Jelly é uma sobremesa linda e brilhante que foi inventada por chefs franceses. Ao fazer gelatina, a principal tarefa é garantir que a iguaria tenha uma cor festivamente bonita. Suco de cereja torna uma brisa. É necessário Para quatro porções:

Panna cotta é uma sobremesa milagrosa italiana. Por que um milagre? Sim, porque a panna cotta devidamente preparada se assemelha à mais leve nuvem que não só derrete na boca, mas fascina pelo seu sabor delicado e cremoso. Os italianos muito modestamente chamam este prato de "

A geleia de ameixa parece muito atraente, embora seu aroma seja pouco expresso, mas o sabor da sobremesa será apreciado por quem gosta de doces. Esta geléia ensolarada é adequada para uma camada de bolos, como recheio de panquecas, como um complemento de biscoitos e panquecas, e uma roseta com gelatina de ameixa transparente vai decorar perfeitamente a mesa de chá

O mascarpone é um queijo surpreendentemente delicado e de sabor agradável. Esta verdadeira iguaria italiana é parente do tipo riccota e é considerada um dos queijos mais saborosos, graças ao qual se podem preparar sobremesas arejadas e outros pratos deliciosos

A carne de cabra é usada com menos frequência na comida caseira do que a de boi ou porco. No entanto, a carne de cabra pode ser comprada em grandes lojas ou mercados. Muitos aldeões e moradores da periferia da cidade criam cabras domésticas, e não apenas para lã e leite, mas também por causa da carne, da qual se pode preparar uma variedade de pratos

O ovo de ave formado consiste em gema, clara, casca e uma casca fina. A participação da proteína geralmente é responsável por cerca de 64% do conteúdo líquido do ovo, e a participação da gema - 36%. No entanto, este último não é encontrado em todos os ovos

Bolo de abobrinha vai se tornar a verdadeira decoração da mesa festiva. Na concepção deste prato, as anfitriãs terão de mostrar a sua imaginação. Se você sabe fazer estatuetas com vegetais, um simples deleite pode se transformar em uma verdadeira obra-prima da culinária

Um bolo muito delicado e delicioso é feito de abobrinha jovem. Graças ao queijo e ao creme de leite, o prato acaba por ser muito gratificante, podendo ser servido como aperitivo frio ou como prato independente. É necessário - 1 kg de abobrinha fresca

Kish é um prato da culinária francesa. É bastante fácil de preparar e agradará a quem segue a sua figura. É necessário - farinha - 250 g; - manteiga - 150 g + 1 colher de sopa; - ovo - 4 peças; - abobrinha - 2 peças; - queijo cheddar ralado - 80 g

A temporada de abobrinhas está a todo vapor, então por que não diversificar sua dieta e cozinhar algo delicioso, interessante, mas não difícil de preparar com esse vegetal maravilhoso? Todos os três critérios são atendidos com uma torta de abóbora e carne

A receita deste bolo é muito simples. Os vegetarianos não são os únicos a apreciar esses assados. Se decidir mimar a sua família com um prato, surpreenda-os com o facto de que coisas úteis também podem ser muito saborosas. É necessário - 2 abobrinhas - 250 g de massa folhada - 250 g de queijo de cabra macio - 2 ovos - 1 cabeça de alho - um monte de salsa e manjericão - uma pitada de noz-moscada - manteiga - sal Instruções Passo 1 Pega

A abobrinha contém uma quantidade relativamente pequena de fibra vegetal e uma quantidade significativa de água. Por isso, esses melões e cabaças não irritam o estômago e os intestinos, pois têm a capacidade de remover o excesso de líquido do corpo

A partir de um prato aparentemente simples, você pode fazer uma verdadeira obra-prima da culinária. Antes de cozinhar com a faca, faça pequenos cortes nas abobrinhas em forma de enfeites cacheados, cachos ou ziguezagues. Tal tratamento parecerá muito incomum

Os chips de cenoura são um delicioso produto vitamínico. No entanto, nas lojas, este prato é bastante caro, mas isso não importa, porque você pode cozinhar chips de cenoura sozinho, nenhuma habilidade especial é necessária aqui. É necessário - 1 kg de cenouras

É muito fácil fazer batatas fritas em casa. E não há dificuldade nisso, como pode parecer à primeira vista. Ingredientes necessários: 2 batatas grandes com peso total de 500 gr. 2 colheres de sopa. colheres de sopa de essência de vinagre 2 p

Em qualquer festa, as batatas fritas são um sucesso incrível e desaparecem do prato em segundos. Para surpreender os convidados com um lanche incomum, você pode assar suas próprias batatas fritas com bacon e queijo. É necessário - 1 batata muito grande

Quais truques os fabricantes não usam para aumentar a popularidade de seus produtos. Por exemplo, há algum tempo houve um anúncio de manteiga na televisão. Para aumentar a demanda do consumidor, o texto que acompanha o comercial dizia que o óleo dessa marca era feito "

Ninguém comerá alimentos com sinais óbvios de deterioração. De aparência e cheiro desagradáveis, sinais de podridão, fermentação ou mofo - esses alimentos afastam qualquer pessoa. Mas há ocasiões em que alimentos contaminados com bactérias e micróbios patogênicos parecem e têm gosto não diferente de benignos

Este delicioso biscoito com o exótico nome de "girasoli" pode servir como uma excelente iguaria para chá, café e outras bebidas. Pode ser servido com cacau ou leite frio. E fazer esses biscoitos é muito fácil e simples em casa, mesmo para uma dona de casa novata

O fígado é um dos alimentos mais saudáveis para o sangue humano. Portanto, definitivamente vale a pena incluir este produto em sua dieta. Cozinhar não é nada difícil, especialmente se você tiver uma multicozinha à mão. O prato acaba sendo rápido, saboroso e saudável

Muitas pessoas adoram salada de lula. Este prato tornou-se tradicional nas festas de fim de ano. Há muitas opções de saladas, mas todas são parecidas. Ao adicionar apenas um ingrediente, você pode alterar completamente o sabor de um prato. E um ingrediente tão especial é o caviar vermelho

Todos os pratos embrulhados em papel alumínio são incrivelmente suculentos e macios. Isso também se aplica ao peixe, que definha em seu próprio suco e especiarias. Peixe com legumes em folha não é apenas um prato saboroso, também é saudável devido à ausência de óleo gorduroso e de eventual assadura

Como o picles é bom! Uma das sopas mais deliciosas da culinária russa. Todo o seu encanto reside precisamente nos picles. Com o advento da multicooker, cozinhar ficou mais fácil e o sabor ficou ainda mais rico. Se você é dono dessa técnica em sua cozinha, então esta receita de picles é muito útil

Todas as donas de casa não sabem por boato a receita da salada de pulseira de romã. Mas existe outra receita com um nome semelhante - "Pulseira de Âmbar". Você pode surpreender seus convidados com esta salada. Toda a beleza, é claro, está no design

Bolo de amêndoa com creme de baunilha é uma iguaria muito delicada e gratificante que qualquer pessoa pode preparar facilmente. É isso que me proponho fazer. É necessário Para o teste: - amêndoas moídas - 250 g; - açúcar - 100 g

O verão é a estação dos morangos. São muitas as receitas com estes deliciosos e suculentos frutos silvestres, um dos quais é biscoito de amêndoa com morango. Ótima opção para sobremesa de verão que vai decorar facilmente qualquer mesa. É necessário Para o teste:

Lula kebab é um prato árabe que consiste em rissóis de carne picada oblonga com cebola. Tradicionalmente, este prato é feito de cordeiro, mas agora também é feito de carne bovina, frango e porco. É necessário - Carne picada - 1 kg

Lula kebab é um famoso prato de carne que nos veio da culinária árabe. Muitas pessoas adoram, mas apenas algumas pessoas realmente cozinham deliciosamente. No entanto, existe uma receita que o ajudará a resolver esta difícil tarefa - cozinhar um delicioso kebab de lula

Lula kebab é um delicioso prato oriental. Preparado à base de borrego e grelhado na grelha. Mas você também pode cozinhar em casa no forno. O prato tem um sabor rico a carne e pode servir de base para um jantar festivo. É necessário 1,5 kg

Se você adora cozinha oriental, certamente vai gostar de costeletas de cordeiro - lula kebab, que são cozidas no carvão. Para torná-los densos, cola-se bem nos espetos, mantendo-se suculentos e macios, é preciso conhecer alguns segredos do seu preparo

Fazer um kebab suculento e crocante não é tão difícil se você seguir algumas regras simples. O principal é escolher a carne certa: deve ser fresca e gelada. O kebab mais suculento é obtido de um pescoço de porco. Para um resultado ideal, a composição da marinada e a distância entre as brasas e a carne, que deve ser de pelo menos 10 centímetros, não são de pouca importância

Shish kebab é um prato muito popular que os russos adoram cozinhar ao ar livre. Mas as condições meteorológicas nem sempre permitem que isso seja feito. Por isso, o forno vem em seu socorro, no qual você pode preparar um churrasco maravilhoso e fazer um piquenique na varanda mesmo nas nevascas mais fortes

Nem toda dona de casa sabe preparar um espetinho delicioso e suculento. E conselhos de chefs experientes irão ajudá-lo com isso. Basta conhecer alguns segredos do delicioso kebab para preparar um prato verdadeiramente delicioso e suculento. Existem vários segredos de um delicioso e suculento kebab de uma vez

Doces que contêm açúcar caramelizado são chamados de caramelo, e a versão transparente desses doces é chamada de pirulitos. Para fazer pirulitos caseiros, utiliza-se xarope, compota líquida, mel ou sumo de limão. Os pirulitos caseiros podem ser embrulhados em embalagens transparentes de doces ou feitos em palitos

Assim que eles chamam pepino - e melão pêra e pepino doce. Uma fruta incomum, multifacetada, ou melhor, multifacetada, porque não é uma fruta, mas uma baga. Onde quer que o pepino cresça - no Chile, no Peru e na Nova Zelândia. Em todos os lugares, eles ficam maravilhados com seu sabor doce e puro de melão

O pão de repolho é praticamente o prato mais famoso da culinária eslava. Eles são nutritivos, enriquecidos com proteínas e minerais benéficos encontrados no repolho. Este delicioso prato é perfeito tanto para uma mesa festiva quanto para uma refeição familiar comum

Os rolos de repolho pegaram emprestado seu nome verdadeiro de chefs franceses, nos séculos 17-18. Quando o verdadeiro boom da culinária francesa começou na Rússia. Então ficou na moda e popular fritar passarinhos - pombos - na grelha. Em seguida, eles começaram a fritar esses envelopes de repolho e carne na grelha, embora na época fossem chamados de rolos de repolho falso

Deliciosos e fáceis de preparar rolinhos de repolho recheado sem escaldar as folhas em água fervente. É necessário Repolho 1 cabeça Carne picada (porco + boi 500 gr.) Bow 1 pc. Cenouras 1 unid. Arroz 200 gr. Cubo de caldo 1 un

Se quiser se aquecer num dia gelado e ao mesmo tempo desfrutar de um prato delicioso e aromático, pode estufar borrego com batatas e cogumelos ostra. A receita é muito simples e o tempo de cozimento é de apenas 45 minutos. É necessário Ingredientes para 4 pessoas:

O cordeiro frito com batatas faz parte da culinária caucasiana. Este prato é rico em calorias e muito pesado para o sistema digestivo, por isso não é recomendado cozinhá-lo com muita frequência. Para preparar o prato você vai precisar de:

Um ovo de avestruz médio pesa cerca de um quilo e meio e pode alimentar cerca de 15 pessoas. Ovos de avestruz têm sabor semelhante aos ovos de galinha e podem ser usados para cozinhar ovos mexidos e omeletes, adicioná-los a assados e saladas, mas antes de chegar ao conteúdo, é necessário quebrar a casca, que parece uma cerâmica fina e alcança uma espessura de 30 mm

A carpa é um peixe simples de água doce que é frequentemente negligenciado atualmente devido ao seu cheiro desagradável de "pântano" e muitos ossos pontiagudos que podem furar a língua ou ficar presos na garganta e são muito desconfortáveis para escolher

Uma solução engenhosa para biscoitos amanteigados regulares. "Dominó" não é coberto com glacê de açúcar comum, mas merengue de uma mistura de proteína em pó. O pó de merengue tem uma vantagem sobre a clara de ovo crua - a pasteurização garante que não haja problemas associados a ovos crus

Os waffles vienenses caseiros serão uma excelente opção para um pequeno-almoço festivo ou apenas uma forma de agradar aos seus entes queridos com um prato invulgar e delicioso! É necessário Por cerca de 12 waffles: Manteiga amolecida - 110 g Açúcar mascavo - 140 g Vanilina, uma pitada de sal Ovos - 4 unidades

Borsch rico feito em casa com pedaços de carne e feijão - o que poderia ser melhor. Esse prato aquece bem no tempo frio e dá uma sensação de saciedade por muito tempo. É necessário - 2 litros de água, - 1 coxa de frango, - 200 gramas de filé de frango, - 430 gramas de pernil de porco, - 1 beterraba, - 1 cenoura, - metade do pimentão, - 1 cebola, - 150 gramas de repolho branco, - 1 batata, - 300 gramas de feijão enlatado, - 1 Colher de Sopa

No verão, quando a natureza mima com fartura de verde saudável nos canteiros, mime sua família com borscht verde com frango. É muito rico em vitaminas, já que muitas ervas diferentes são usadas na receita. Ingredientes: Carne de frango - 300 g

Uma torta de pêra perfumada, suculenta e deliciosa será uma excelente sobremesa, além de diversificar o cardápio do seu café da manhã. E dois tipos de queijo e vinho branco seco neste prato irão adicionar sabor picante e ternura a ele. Esse bolo também pode ser colocado em uma mesa festiva, para agradar os queridos convidados e surpreender gourmets exigentes

O outono é a época perfeita para fazer tortas de frutas. Mas não se prenda a assados de maçã, tortas com sabor e aroma de peras são tão boas quanto. A torta de pêra é apreciada em muitos países ao redor do mundo. Há um grande número de variações diferentes na preparação desses produtos de panificação

O sabor amargo das amêndoas e a delicada doçura dos damascos são considerados uma combinação clássica na culinária. Não é por acaso que as donas de casa costumam colocar amêndoas descascadas em geléia de damasco. Prepare uma torta de damasco e amêndoa para seus entes queridos, e esta delícia culinária se tornará um prato favorito em sua mesa

Os bolinhos de peixe picados são muito semelhantes aos bolos de peixe normais. No entanto, as costeletas têm de ser esculpidas à mão, enquanto as panquecas têm de ser amassadas e colocadas na frigideira - as mãos permanecem limpas. É necessário - Pimenta

Tem esse tipo de peixe - bagre, sua carne é muito difícil de fritar em pedaços, porque só passa na frigideira e fica mais parecido com um suflê. Mas há uma saída, cozinhe panquecas de peixe, fica farto e saboroso. É necessário - 500g de peixe-gato

As panquecas de batata foram preparadas pela primeira vez na Bielorrússia. Atualmente, as panquecas de batata se tornaram populares entre os residentes da Rússia, Ucrânia e outros países. Eles podem ser preparados com vários aditivos, como peixes

Arroz e peixe vão bem juntos, um prato tão cheiroso e nutritivo servirá como um maravilhoso jantar ou almoço para toda a família. É necessário - arroz 250 g; - filé de peixe do mar 500 g; - alho-poró 1 talo; - alho 1 dente

Este bolo é fácil de preparar. É perfeito tanto para um jantar em família como para um banquete. As tortas de peixe são geralmente assadas cobertas. Ingredientes: 0,5 kg de massa folhada (um pacote); 1 lata de conservas de peixe (pode ser qualquer, dependendo da preferência)

Cookies caseiros geralmente têm um gosto melhor do que biscoitos comprados em lojas, e certamente saem muito mais frescos. Delicado recheio de coalhada com nozes dará a esta sobremesa um charme especial e um sabor interessante. É necessário - um punhado de nozes

Por muito tempo, os pastéis têm sido uma excelente alternativa aos alimentos integrais, pois são baratos, muito saborosos, satisfatórios e muito simples de prepará-los. Este prato tem centenas de receitas e interpretações, como os pastéis de massa folhada

A massa para tortas pode ser preparada de acordo com diferentes receitas, mas os assados com fermento são especialmente exuberantes, aromáticos e tenros. Você pode usar recheios diferentes para isso: frutas, queijo cottage, frutas, geléia, vegetais, carne, etc

À primeira vista, um bolo indiano chamado Srimati não tem nada de especial. Na verdade, tem um gosto incrível! Além disso, a preparação deste prato não requer muitos produtos, o que é uma grande vantagem. Delicie seus entes queridos com este bolo perfumado

Tart Taten é uma das sobremesas francesas mais populares. Esta torta de cabeça para baixo é feita muito rapidamente e usa maçãs, pêras, pêssegos, ameixas e outras frutas como recheio. Torta invertida: clássicos franceses Acredita-se que o primeiro bolo de cabeça para baixo foi feito na confeitaria das irmãs Taten no final do século retrasado

O caviar de lúcio é um produto muito saboroso e saudável. É muito importante cozinhá-lo corretamente para que o caviar retenha todos os seus nutrientes e tenha um sabor incrível. - caviar de lúcio - 250 gramas; - cebola - 1 peça

Um lindo bolo em forma de coração é um presente maravilhoso e apropriado para seus entes queridos no Dia dos Namorados. Pode parecer aos chefs novatos que assar um bolo de formato intrincado é difícil, mas não é. Existem várias maneiras rápidas de fazer um bolo em forma de coração

O Pão de Ló é uma das sobremesas mais versáteis. O biscoito pode ser servido como está, ou pode servir de base para um petisco mais complexo e sofisticado. É muito fácil de preparar, embora, é claro, um prato tão simples tenha suas sutilezas e segredos

O forno de micro-ondas, ou forno de micro-ondas, tem várias vantagens sobre outros métodos de cozimento no fogão ou no forno. As microondas economizam tempo, energia, vitaminas e nutrientes. Os pratos neles preparados parecem mais apetitosos e frescos

Uma invenção verdadeiramente maravilhosa - o forno de microondas! Você pode cozinhar pratos completamente diferentes nele, incluindo pizza. Isso apesar do fato de que tradicionalmente a pizza é cozida no forno em fogo aberto. No entanto, quando cozinhado no microondas, este prato popular é tão delicioso

Samsa é um prato oriental. O verdadeiro samsa é preparado no tandoor. Tandoor é um forno de barro. Existem muitos tipos dessa deliciosa iguaria. Distinguem-se pelo tipo de massa, pela forma de preparo e pelo recheio. É necessário Para a primeira receita

Cada vez mais, as hospedeiras modernas, em vez dos preparativos tradicionais para o inverno, preferem congelar vegetais e frutas. É muito conveniente. Quando congelado, mais nutrientes são retidos. Vamos falar sobre o que pode ser preparado a partir de vegetais congelados, frutas e bagas

O queijo cottage é uma grande fonte de proteína para uma criança pequena. No entanto, coalhos prontos podem ser de qualidade duvidosa e os bebês nem sempre gostam do seu sabor. Você pode cozinhar queijo cottage delicado, natural e saudável em apenas 5 minutos em casa

A versão moderna da lasanha é bem diferente da receita encontrada perto de Nápoles no século XIV. Hoje, a lasanha inclui várias camadas de massa, que se alternam com vegetais, carne, cogumelos, polvilhada com queijo, regada com molhos e assada no forno

Claro, não usamos carne de origem animal, mas seu equivalente de trigo - seitan. Se conjugado com especiarias, o sabor e o aroma da lasanha magra serão muito apetitosos até para os amantes de pratos de carne. É necessário Para macarrão:

É fácil e simples fazer um biscoito macio, fofo, arejado e saudável sem ovos em casa? Este artigo irá falar exatamente sobre isso. Multicooker para ajudar Fazer um biscoito clássico em casa não é um grande problema para uma boa dona de casa

Que tipo de guloseimas os antigos artesãos prepararam? Kulebyaki, tartes, tartes de frango, vestniks (de carne, sobras de peixe), pastéis de papas com rodelas finas de peixe vermelho salgado e outros. O recheio afeta muito a qualidade, propriedades e densidade da massa

Parece uma caçarola de abobrinha comum. Mas! Abobrinha com batata, generosamente temperada com endro fresco e aromático, adquire um sabor completamente diferente na caçarola! Experimente - é delicioso. É necessário 600 g de abobrinha

Muito em breve chegará a estação das abobrinhas e muitas donas de casa começarão a se perguntar o que cozinhar com elas. Experimente abobrinha em caçarolas como esta e muito mais. Eles podem substituir as batatas em qualquer receita e, como resultado, você pode obter um prato mais dietético, mas não menos saboroso

Este prato delicado e muito saudável pode ser cozinhado até por crianças pequenas, pois a carne de peru é considerada dietética, e a abobrinha além de conter muitas fibras e vitaminas, é também bem absorvida pelo organismo. E se colocar o suflê em formas pequenas, ele pode ser servido aos convidados durante uma festa festiva

Um aperitivo muito fino e delicado em forma de patê de espinafre e salmão, perfeito para qualquer slot ou pequeno-almoço ligeiro. É necessário - 10 g de gelatina; - 500 ml de creme de leite gordo; - 250 g de espinafre fresco

O espinafre é conhecido por ser muito saudável. Portanto, proponho cozinhar pães com sua adição. Este prato revelou-se muito interessante no sabor. É necessário - farinha - 250 g; - água - 130 ml; - fermento seco - 6 g; - azeite - 30 g

Muitos na infância comiam uma salada simples de batata cozida, cebola e óleo vegetal. Salada de batata com maionese e creme de leite é uma versão melhorada deste prato. Cozinhe em 35 minutos e é ideal para acompanhar carnes grelhadas. A comida é preparada para 6 pessoas

Cozinhar pratos de repolho em uma panela elétrica não exige muito esforço e não leva muito tempo. Graças a este dispositivo, o processo de cozedura torna-se fácil e agradável, mantendo as características de sabor do prato ao mais alto nível

O fígado pode ser considerado um alimento muito difícil de cozinhar. Para donas de casa inexperientes, muitas vezes acaba sendo muito difícil. Um multicooker facilitará muito o processo de cozimento de pratos de fígado. Ela faz um excelente trabalho com este produto e preservará todos os nutrientes que contém

Graças à multicozinha, você pode cozinhar uma grande variedade de pratos. Devido à versatilidade desse tipo de eletrodoméstico, até produtos lácteos fermentados, como iogurtes, podem ser preparados nele. É necessário - leite - 1 litro

O verão está se aproximando - a hora das frutas frescas e bagas. No verão, todos comem essas iguarias saudáveis em sua forma natural, mas se esquecem das saladas de frutas. Saladas doces podem ser um café da manhã leve para uma criança ou um lanche rápido na hora do almoço

Uma combinação incrível de algas nori e queijo Adyghe deu aos vegetarianos muitos pratos de "peixe"! A torta "de peixe" sem peixe acaba sendo absolutamente incrível. Não perca a chance de experimentar! É necessário Para o teste:

O muesli é um produto popular entre as meninas que estão perdendo peso. Eles são enriquecidos com vitaminas e minerais. Comer uma barra vai encher você por horas. Nem todos podem pagar a compra diária deste produto. O muesli é fácil de fazer em casa sem gastar muito tempo

A beterraba é um produto saboroso e acessível que pode nutrir o corpo com vitaminas e microelementos úteis. Os vegetais são usados para preparar o primeiro e o segundo pratos, bem como lanches incomparáveis. Se você quer aprender a cozinhar uma salada com beterraba, confira as receitas que serão oferecidas abaixo, talvez você goste de alguma das opções

O sal e o açúcar são alimentos sem os quais a cozinha moderna é impensável. No entanto, ao usá-los para cozinhar, as pessoas às vezes não têm idéia de como o sal e o açúcar são obtidos. Produção de sal O sal é extraído de várias maneiras

Pear taten é capaz de espremer a clássica charlotte de maçã em festas familiares. É fácil de preparar, apesar da caramelização das peras, tem um aspecto invulgar e estará certamente associado a agradáveis memórias de vida no paladar. É necessário Para preencher

Comer saladas frescas de beterraba é uma ótima maneira de limpar o corpo e também repor o suprimento de vitaminas que falta. As vantagens deste vegetal são a sua fácil disponibilidade em qualquer época do ano e o longo prazo de validade. Os crudívoros precisam preparar várias saladas com beterraba todos os dias

Beterraba e alho são úteis por si só, mas sua combinação em uma salada apetitosa torna este prato dietético um depósito de vitaminas, oligoelementos e outras substâncias que permitem o funcionamento normal de muitos órgãos e sistemas internos

Os amantes de sabores incomuns vão gostar desta salada original. A salada combina com sucesso beterraba crua com laranjas e hortelã fresca. É temperado com azeite e vinagre, e flocos de amêndoa servem de decoração. É necessário Para duas porções:

O tempero para borscht preparado no verão ou no outono pode economizar tempo e dinheiro no inverno. E os vegetais cultivados durante esse período contêm mais nutrientes do que os vendidos nas lojas no inverno. A receita clássica para molho borscht contém beterraba, mas você pode fazer preparações sem esse vegetal

Existem diversas variedades de beterraba - forragem, açúcar, mesa e folha. É muito útil, principalmente quando jovem, devido à sua composição única. A beterraba melhora a digestão, ajuda nos problemas cardíacos e normaliza a pressão arterial

Às vezes parece que fazer uma sopa magra é tão fácil quanto descascar peras. Basta não colocar a carne no caldo. No entanto, o primeiro curso deve ser saudável e nutritivo. Uma dessas sopas é o kharcho magro com nozes. É necessário - batatas - 2-3 pcs

Os cogumelos de mel podem ser colhidos para o inverno de várias maneiras. Tradicionalmente, os cogumelos de mel são em conserva com a adição de vinagre. No entanto, os cogumelos com mel salgado não são menos saborosos e mantêm o seu aroma natural

Cogumelos com mel em conserva são um aperitivo delicioso popular em muitos países do mundo. A preparação de cogumelos pode ser comprada na loja, mas terá um sabor inferior ao dos cogumelos cozinhados em casa. É fácil conservar, o principal é encontrar uma boa receita

O mel agarics leva seu nome do progenitor - as palavras "coto". Afinal, esses cogumelos crescem em famílias amigáveis em tocos velhos e sob troncos soltos de árvores. Os cogumelos são bons em qualquer forma: cogumelos secos, em conserva, congelados e fritos

Se você é fã de comida indiana, vai adorar os deliciosos muffins de batata picantes. Eles vão se tornar a sobremesa principal de qualquer mesa festiva ou iluminar as noites chuvosas de outono. É necessário Para 12 cupcakes: - 2 ovos de galinha inteiros - 1 copo de batata doce jovem - ¼

A couve-flor é conhecida por ser rica em vitaminas e fibras. Portanto, é facilmente absorvido pelo organismo. Experimente fazer um delicioso arroz frito junto com couve. Um gourmet requintado certamente irá gostar deste prato. É necessário -300 gramas de couve-flor -700 gramas de cogumelos porcini -2 colheres de sopa de cebola picada - ¼

Se você é fã de biscoitos caseiros leves, experimente brownies caseiros. Esses biscoitos fofinhos com gotas de chocolate são perfeitos para um café da manhã farto ou uma noite fria. É necessário Para 16 peças: -1 xícara de farinha de amêndoa -¼

Um prato incomum "bolas de caramelo" pode ser feito de pipoca comum. Esta iguaria é perfeita para qualquer festa e comemoração. As bolas de pipoca de caramelo são fáceis de levar ao cinema ou ao ar livre. Seus filhos ou convidados vão adorar

O bolo Malakoff é um prato da cozinha francesa. É incrivelmente saboroso e macio. Embebido em calda e nas natas mais delicadas. É impossível evitar comer tal iguaria. É necessário - 7 ovos - 100 g de farinha - 20 g de amido - 150 g de açúcar granulado - 100 g de chocolate amargo - 35 g de manteiga - 3 g de baunilha - raspas de limão - 1, 5 art

Bolo de "argila", "terra" ou "lama" é uma sobremesa muito original. É interessante principalmente pelo seu sabor e método de preparação incomuns. Uma das heroínas da popular série de TV "Como chamar este amor"

O pão Borodino é um dos pratos nacionais russos muito difundidos em todo o país. Sua história exata é desconhecida, existe uma lenda romântica associada ao surgimento deste produto, mas os historiadores não podem confirmar ou negar. É sabido que a receita moderna surgiu em 1933 - antes disso, não há menção ao pão Borodino em qualquer origem

A pele de frango goza de uma merecida fama como um produto pouco útil para a saúde, mas, apesar disso, há pessoas que adoram esta parte particular da carcaça e consideram-na uma iguaria. No entanto, você pode desfrutar do seu sabor favorito, mas minimize os danos dele

Costeletas de peru recheadas são um prato bastante incomum e saboroso. Adequado tanto para uma festa festiva quanto para uma pausa para o almoço todos os dias Você só precisa cozinhá-los corretamente. A carne de peru pode ser considerada não apenas saborosa, mas também um produto dietético

O pescoço do frango recheado com carne de porco tem um aspecto apetitoso. Eles certamente vão decorar qualquer mesa. Ingredientes: Pescoços de frango - 8 pcs; Cebolas - 2 cabeças; Carne de porco fresca - 350 g; Alho - 2 dentes

As panquecas de espinafre são um lanche muito saudável e saboroso. As panquecas não só vão decorar a sua mesa festiva, mas também alegrar os seus amigos. As panquecas não quebram quando assadas, ficam muito macias e cheirosas. É necessário -250 g de espinafre -1 Colher de Sopa

Para muitas pessoas, o espinafre está associado a uma massa verde pouco apetitosa. Ilusão! Verduras bem preparadas, com os temperos e aditivos apropriados, são uma verdadeira delícia. Como essas panquecas com queijo feta e tomates secos

O pãozinho com recheio é um prato muito bonito, delicado e aveludado, adequado para qualquer jantar, seja em família ou festivo. Claro, você precisa mexer nesse rolo, mas vale a pena. Ingredientes para a massa: 600 g de abobrinhas jovens

Panquecas "Suzette" é uma sobremesa de panquecas muito saborosa e popular da culinária francesa, que tem um sabor cítrico incrível. Eles se preparam rapidamente e a apresentação original conquista a todos. É necessário - 240 g de farinha