Melhores Receitas 2024, Novembro

Quase nenhuma refeição está completa sem pão. Colocam na mesa quando preparam um jantar festivo, trazem pão aos noivos, tratam convidados queridos. Os bons proprietários sabem cortar o pão correctamente para não o estragar, se for muito fresco sirva-o à mesa e respeite as regras de etiqueta

Nos últimos anos, a culinária japonesa se tornou parte integrante de nossas vidas. As ruas principais estão repletas de restaurantes japoneses, o sushi pode ser encomendado para ser entregue em sua casa ou escritório, e alguns artesãos aprenderam a fazer seus próprios pãezinhos

Uma mesa bem servida cria um clima especial. E não importa se você cozinha pratos luxuosos ou se limita a frutas e vinhos, o principal é que seja agradável sentar à mesa, ter uma conversa casual. Se você está planejando um jantar romântico com sua pessoa amada, é necessário criar a atmosfera apropriada

O bolo fica muito mais apetitoso e atraente se for bem decorado. Pode ser espalhado com creme, polvilhado com frutas cristalizadas, nozes, drageias, frutas, maçapão e assim por diante. Sua imaginação e bom gosto dirão como fazer isso. E a decoração para um bolo de mel sugere-se

Só à primeira vista parece que é muito difícil retirar a rolha da garrafa sem o saca-rolhas. Muito pelo contrário. Vários métodos interessantes já foram inventados, que surpreendem pela simplicidade e eficácia. Com a ajuda deles, você pode abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas a qualquer momento e em qualquer situação

Cheesecake é um suflê feito de queijo cottage ou cream cheese à base de biscoitos triturados, shortbread ou massa de biscoito. Este bolo leve é delicioso em si mesmo, e se você mostrar imaginação e decorá-lo, o prato será apenas um banquete para os olhos

É costume beber vinho aberto imediatamente, sem sair no dia seguinte. Mas a bebida pode ser facilmente salva da deterioração e armazenada por um período mais longo, tampando a garrafa com uma rolha novamente. É verdade que nem sempre isso é fácil, pois a base da rolha (se for de rolha) acaba por ser mais larga do que o gargalo da garrafa

Nenhuma mesa festiva está completa sem frios. É satisfatório, bonito, saboroso e fácil. Mas não sempre. Muitas donas de casa enfrentam o problema de remover a pele de enchidos semifumados, defumados e secos. Aqui estão algumas dicas simples para tornar mais fácil tirar a pele da salsicha

Em poucos dias, chegará o feriado mais esperado do ano - o Ano Novo. Vai trazer muita felicidade, sorte e amor. O símbolo do próximo ano será o Yellow Earth Dog. O que deve estar na mesa do Ano Novo 2018 para apaziguar este animal? Para apaziguar este animal tão engraçado, você precisa começar por decorar a mesa

O belo serviço dá um toque apetitoso até aos pratos mais simples, e mesmo os mais sofisticados requerem uma decoração adequada. E as frutas não são exceção. Existem inúmeras maneiras de organizá-los perfeitamente em um prato, mas existem algumas regras gerais

Pato assado é um excelente prato para uma mesa festiva. As aves podem ser servidas inteiras, recheadas com todos os tipos de recheios, ou postas em pratos em porções, como se faz em um restaurante. Qualquer que seja a opção escolhida, o principal é assar o pato deliciosamente, escolher um acompanhamento adequado e, claro, decorar o prato lindamente

As crianças adoram tudo que é brilhante, veem algo engraçado em tudo, muitas vezes continuando a brincar mesmo durante as refeições. Claro que brincar e se divertir à mesa é errado, mas às vezes seria bom animar as crianças para aumentar o apetite

Como a mesa festiva está repleta de pratos diversos! E um lugar especial nesta mesa é ocupado por formol. Mesmo o mais simples gelatinoso, devido ao seu formato incomum, parece uma verdadeira obra de arte. E se você decorar corretamente, você pode transformá-lo em uma verdadeira obra-prima da culinária

O ano seguinte, de acordo com o calendário oriental, é o ano do cão. O símbolo de 2018, o Cão da Terra Amarela, adora carne, e não privilegia o peixe, por isso recomenda-se colocar a carne na mesa como prato principal. A peça central de peixes e frutos do mar deve ser reservada para outra ocasião, como uma festa festiva no Ano do Tigre

É muito fácil fazer uma bela geléia brilhante para decorar um bolo. E se você também fantasiar um pouco, então a sobremesa vai ser a decoração de qualquer mesa. Um doce é feito à base de frutas, frutas vermelhas, sucos, laticínios. Você pode até mesmo derramar a massa solidificante em pétalas de rosa ou flores de centáurea

Julien é um prato tradicional francês feito com cogumelos. Mas se quiser diversificar a sua mesa festiva, também pode fazer juliana de camarão. É necessário Camarões frescos congelados - 1,5 kg; cebolas - 2 peças; alho - 2 dentes

O peixe é um produto alimentar valioso e indispensável. O conteúdo de nutrientes em alguns casos é maior do que em carnes e laticínios. O peixe contém uma grande quantidade de cálcio e fósforo, e a presença de ácidos graxos poliinsaturados (ômega 3) reduz os níveis de colesterol no sangue

O sabor do prato acabado depende não só da qualidade dos produtos, mas também da forma como são processados. Os chefs profissionais sabem quais alimentos devem ser cortados em fatias, fatias ou cubos. Fatias são um pedaço achatado de alguma coisa

Decorar uma salada pode ser muito simples. Se você cortar a salada, não demorará muito para decorá-la. É incrível como a decoração mais simples muda tanto a aparência do prato quanto o seu humor. É necessário faca afiada, tomate, pepino, rabanete, frutas cítricas, ervas

O lúcio recheado é um prato delicioso e caro que é parte integrante da mesa festiva. Na Rússia, era costume encher o lúcio para casamentos e outros feriados importantes. Instruções Passo 1 Talvez a maneira mais fácil de decorar um lúcio recheado seja com maionese

O delicado e delicioso bolo Napoleão é conhecido por todos. Talvez não haja ninguém que não tivesse experimentado esta sobremesa. Existem muitas receitas de massa e cremes para bolo. No entanto, existem características desta doçura: o uso de massa folhada e camadas

Toda a família do salmão pertence ao peixe vermelho - salmão amigo, truta, salmão, salmão, sockeye e outros. Cozido de acordo com diferentes receitas, este peixe pode ser um prato independente e um excelente lanche. O principal neste caso não é apenas cozinhá-lo deliciosamente, mas também servi-lo lindamente

Qualquer um, mesmo o prato mais simples, ficará mais apetitoso se for decorado com flores vegetais. Os vegetais multicoloridos criam por si só um clima festivo, e se você cortar flores bonitas, tirar folhas delas, seu prato certamente se tornará uma obra-prima

Os biscoitos, e mais ainda os biscoitos caseiros, são em si uma decoração de mesa, mesmo que sejam simplesmente recortados na forma de círculos, estrelas ou triângulos comuns. Mas se você decorá-lo com graça e padrões, então este prato se tornará instantaneamente uma doçura festiva real

As donas de casa habilidosas costumam pensar em preparar saladas lindas e originais, que dificilmente têm formato retangular, quadrado ou redondo. Para obter a configuração desejada da salada, é necessário utilizar os utensílios disponíveis em forma de caixa normal, garrafa plástica ou lata de comida enlatada

Qualquer decoração dará ao bolo um aspecto acabado. Usando uma simples barra de chocolate e vários aditivos, você pode rapidamente fazer roupas deliciosas e variadas para um doce deleite. Tudo depende da sua habilidade e do tempo de que dispõe

Os bolos são uma iguaria que muitas pessoas preparam para quase todas as ocasiões. Se você costuma assar bolos e decorações com vários cremes, está farto, então tente decorar a sobremesa com frutas, como bananas. Existem várias maneiras de decorar seu bolo com bananas

A escolha e disposição dos copos ao servir depende da variedade de bebidas que devem ser servidas. A lei principal é que quanto maior o copo, menos graus deve haver na bebida derramada nele. Existem certas regras para ajudá-lo a organizar os copos rapidamente ao colocar a mesa

Uma recepção tipo buffet é a maneira mais fácil e econômica de organizar um banquete para um grande número de convidados. Com ele, é muito fácil criar fartura festiva com baixo custo financeiro e dar ao evento um ambiente descontraído e leve

De férias, pretende mimar a sua família e preparar refeições especiais. Muitas pessoas compram caviar vermelho - desde os tempos soviéticos, um símbolo de uma mesa festiva chique. Existem várias maneiras de servir esta iguaria à mesa. É necessário Para sanduíches:

Pomelo, um gigante cítrico amarelo-esverdeado, está cada vez mais ganhando popularidade entre nossos concidadãos, não inferior em sabor a frutas como laranja e toranja. A limpeza não demorará muito e não será um incômodo. Tudo é muito mais simples do que pode parecer à primeira vista, porque cortar um pomelo não é mais difícil do que cortar uma laranja

Arenque sob um casaco de pele - amado por muitos. Tanto em um dia de semana quanto em um feriado, é sempre apropriado sobre a mesa. Mas nos feriados, quero deixar a mesa elegante, decorar os pratos preparados. Um pouco de paciência e uma verdadeira obra-prima da culinária estará na sua mesa

A mesa festiva é uma grande oportunidade para todas as anfitriãs mostrarem a sua criatividade. E a questão não é que algo incomum possa ser preparado para a celebração. Mesmo o prato mais comum parecerá mil vezes mais saboroso se for bem decorado

Os anéis de guardanapo são um atributo importante da configuração da mesa. Eles foram introduzidos na etiqueta de jantar na Idade Média, quando os banquetes duravam mais de um dia, e os convidados recebiam apenas um guardanapo. Então as pessoas começaram a colocar anéis neles - para não confundir seu guardanapo com o de outra pessoa

Os eventos oficiais implicam na colocação da mesa de acordo com todas as regras de etiqueta. Se é para servir pratos de peixe, então deve haver garfos de peixe especiais na mesa. São usados da mesma forma que os garfos normais, mas têm um aspecto ligeiramente diferente dos talheres tradicionais

Não há dúvida de que o caviar vermelho não passará despercebido na mesa festiva. Mas basta experimentar um pouco, e vai virar uma verdadeira decoração, animar e criar um clima de festa. É necessário - torrada; - tortinhas

Um convidado de honra que decora qualquer festa. Um produto que nenhum pequeno-almoço em muitas famílias pode prescindir. Um salva-vidas no caso de rolar na geladeira. Sobre o que é isso? Claro, como você provavelmente já entendeu, sobre a salsicha

Para servir a salada de uma forma original, pode fazer cestos de queijo. Eles acabam sendo delicados, elegantes, de formato incomum. Esses cestos são adequados para qualquer salada, é importante que o recheio seja combinado com queijo, pois os cestos também são comestíveis

Uma ótima receita caso você tenha uma pêra a mais na geladeira! É necessário Para o teste: - 150 g de farinha; - 80 g de manteiga fria; - um ovo; - uma pitada de sal. Para creme de queijo: - 120 g de creme pastoso

A salada de cesta de queijo é muito interessante. A combinação de queijo, maçã e alho irá surpreendê-lo agradavelmente. E graças a servir num cesto de queijos, esta salada vai ser o adorno de qualquer banquete! É necessário Nós vamos precisar:

Surpreenda os seus convidados com uma original salada servida em cestas de queijo parmesão. Esse prato definitivamente não passará despercebido. É necessário - Queijo parmesão - 150 gr .; - filé de frango - 100 gr .; - cogumelos em conserva - 200 gr

Qualquer prato de porco ficará delicioso se a carne for bem cozida. No entanto, mesmo ao prato mais delicioso pode faltar alguma nota final. Essa nota pode ser vários molhos, que dão à carne um sabor adicional. Molho de leite de porco Pegue uma cebola média e corte-a em meias argolas

Uma receita de bolo de chocolate que te vai surpreender por ser feito absolutamente sem farinha. É necessário Para prepará-lo, você precisará de: • Ovos-6 peças; • Açúcar-150gr. • Cocoa-50gr. • Creme-20% 200gr. • Chocolate 75% -2 barras

Qualquer prato se tornará uma verdadeira obra de arte culinária se for bem decorado. Você pode decorar pratos festivos com vegetais, ervas, cubos de geléia, frutas. Para isso, basta dar asas à imaginação e fazer um pouco de esforço. Instruções Passo 1 Decore o peixe cozido com rodelas finas de limão, estrelas e losangos cortados em cenoura e raminhos de salsa

Uma forma muito interessante de servir o prato é em cestos feitos com queijo parmesão. Se não for esse o caso, você pode tentar fazer com outro queijo. É necessário • parmesão ou outro queijo - 150 g • filé de frango - 200 g • cogumelos em conserva (cogumelos com mel são melhores) - 200 g • cebola pequena • molho de soja - cerca de 150 g • maionese Usado para decoração:

Não é à toa que a romã deu seu nome à pedra preciosa. O suco de romã contém uma quantidade significativa de vitamina C, indispensável na prevenção e tratamento da anemia. Nas prateleiras das lojas você encontra uma grande seleção de bebidas à base de suco de romã

Quando você quer se preparar bem para a chegada dos convidados, mas sobra pouco tempo! Quando você realmente quiser deixar a mesa iluminada e interessante, quando parecer que não há nada que o surpreenda, não se desespere, aqui está uma seleção de decorações simples e saborosas para a sua mesa

Num bom prato tudo é importante: a combinação dos produtos, a qualidade e quantidade dos ingredientes e, claro, uma apresentação bonita e inusitada. Você pode colocar a salada “Herring sob um casaco de pele” familiar a todos na mesa festiva na forma de um pãozinho

Bonecos de neve deliciosos e engraçados irão criar um clima festivo e decorar a mesa do Ano Novo, e levará dez minutos para prepará-los. É necessário Para 10 bonecos de neve: - 10 morangos grandes; - requeijão (mascarpone ou ricota) - 100 g

Rolls ou sushi - culinária nacional japonesa. Os rolos acabados parecem cilindros curtos e grossos, consistindo de uma folha verde de alga seca frita (nori), arroz e recheio (peixes e outros frutos do mar). Tradicionalmente, os frutos do mar neste prato são usados crus, mas na Europa e na Rússia eles são processados:

O arenque com um casaco de pele é uma salada, sem a qual praticamente não se celebra, por isso é muito importante poder decorar este prato de forma bonita e original para dar um aspecto festivo à mesa. Existem muitas opções para decorar esta salada, por exemplo, você pode colocar a própria salada em uma saladeira rasa redonda ou oval e decorar o prato na forma de um peixe

Quando o inverno varre as ruas com uma nevasca do lado de fora da janela e os brinquedos estão lindamente pendurados nas casas, tem cheiro de árvore de natal e tangerinas, chega o ano novo! Resta cada vez menos tempo antes de ocorrer. Cada vez mais pensamos nas decorações originais da mesa e do interior do Ano Novo

Os sanduíches servidos na mesa festiva devem ser lindamente decorados. E os sanduíches do dia-a-dia parecerão mais apetitosos se sua imaginação e conhecimento de algumas regras culinárias estiverem envolvidos no processo de cozimento. É necessário - produtos de confeitaria

Jelly é uma deliciosa sobremesa de baixa caloria inventada pelos franceses. É feito a partir de frutas cozidas e bagas com adição de gelatina. Resfriando, a geleia endurece e assume a forma gelatinosa. A principal tarefa do chef é conseguir uma cor gelatinosa rica e brilhante com uma base transparente

O Jellied é um prato delicioso e lindo que, se bem decorado, pode parecer uma verdadeira obra de arte na sua mesa. Aspic é feito de língua, frango, peixe, vegetais e camarão. Mas, para o design desta obra-prima, tudo pode ser adequado - desde ervas frescas clássicas a abacate ou estatuetas de abacaxi não convencionais

Ao organizar uma festa infantil, deve-se sempre ter em mente que a seleção dos pratos e o serviço devem ser diferentes dos dos adultos. Primeiro, os pratos devem ser coloridos e interessantes; além disso, devem ser úteis e não difíceis de digerir

A manga pode ser considerada o verdadeiro rei das frutas tropicais. Em países com climas tropicais e subtropicais quentes, as mangas são cultivadas em quase todos os jardins, assim como cultivamos maçãs ou cerejas. Os índios começaram a comer frutas de manga há muitos milênios

Um delicioso bolo preparado para o feriado é um bom presente. A decoração ajudará a torná-lo temático. Para fazer isso, você pode usar o maçapão, que é uma pasta elástica feita de açúcar em pó e amêndoas raladas. A partir dele, você pode recortar elementos decorativos planos com moldes ou esculpir figuras volumétricas

Dividir um bolo é uma tarefa da série: “Dividimos uma laranja, somos muitos, mas ele é um só”. Principalmente se houver crianças à mesa. Alguém vai pegar um pedaço a menos e alguém muito pesado. Aqueles que gostam de doces podem ficar muito ofendidos

A cebola é uma das hortaliças mais utilizadas pelas donas de casa no preparo de alguns pratos. Mas a forma de corte depende não só da aparência, mas também do sabor do prato preparado. Instruções Passo 1 Você vai precisar de uma faca afiada para vegetais para cortar as cebolas

Duas garrafas de champanhe para recém-casados já se tornaram uma tradição: uma deve ser aberta no primeiro aniversário de casamento, a segunda no nascimento do primeiro filho. O líquido com gás será bebido e o recipiente no lixo? Claro que não, se no dia do casamento os convidados presentearem os noivos com garrafas originais decoradas

Pôr a mesa corretamente para o jantar é uma atividade que não requer habilidades especiais. Você pode ensinar isso até mesmo a uma criança, e ela ficará feliz em se tornar seu ajudante ao servir refeições festivas. É necessário - toalha de mesa

Os pratos são servidos na mesa festiva lindamente decorada e bem aquecida, ou vice-versa - gelada. Saladas e aperitivos frios são colocados na mesa antes mesmo do banquete começar. Os pratos quentes são aquecidos antes de serem servidos, sendo aconselhável servi-los em vasilhame lacrada

Talvez nem uma única mesa de Ano Novo esteja completa sem queijo ou linguiça fatiada. Então porque não diversificar este prato e torná-lo uma bela árvore de queijo? Além disso, é feito em 10 minutos. É necessário - um pepino (ou melhor, um círculo dele, para a base), em vez de um pepino, você pode pegar a metade de uma maçã verde

Aspic é um prato tradicional russo que se encaixa perfeitamente em quase qualquer mesa festiva. Um prato decorado de forma não convencional terá uma aparência inesquecível, solene e criará um clima especial. É necessário Para carnes gelatinosas "

Mesmo uma salada de aperitivo simples como um vinagrete pode diversificar sua mesa de festas se você adicionar carne cozida ou defumada, peixe salgado, cogumelos, feijão como ingredientes adicionais, e também decorá-la com flores e entalhes de ovos cozidos ou vegetais

Hoje, a arte de esculpir mudou dos materiais usuais - madeira, argila, metal, para comestíveis - vegetais e frutas. A escultura delicada e habilidosa de produtos comestíveis é chamada de escultura, e essa arte está ganhando cada vez mais seguidores em todo o mundo

A mesa festiva ficará muito elegante se for decorada com flores frescas. Mas os arranjos de flores não devem causar desconforto aos convidados sentados à mesa, por isso é melhor colocá-los em vasos baixos ou em vasos pequenos especiais - perto de cada dispositivo

Uma bela mesa posta não só pode enfatizar a solenidade do momento nas férias, como também ajuda a animá-lo mesmo em um dia normal. Guardanapos, talheres polidos, vidros espumantes - tudo isso, claro, ajudará a criar um ambiente especial, mas a principal decoração da mesa serão os pratos

Em primeiro lugar, a mesa do Ano Novo deve ter um aspecto festivo e solene, que pode ser entregue com a ajuda de lindas fatias de vegetais e frutas. Mistura de vegetais Para decorar a mesa do Ano Novo com fatias de vegetais originais, é necessário cortar o aipo, a cenoura, os pimentões vermelhos e amarelos em tiras grossas, além de cozinhar os tomates cereja e as azeitonas

Há muito que os cortes de frutas e vegetais são considerados parte integrante da mesa festiva e do quotidiano. Afinal, esta é uma sobremesa, um aperitivo de vinhos e um lanche leve. É necessário - vegetais e frutas; - prato

O Bolo de Fígado é uma iguaria deliciosa que as donas de casa adoram preparar para um aconchegante jantar em família e para hóspedes que certamente se surpreenderão com suas próprias delícias culinárias. Mas os gourmets apreciam não apenas o sabor, mas também a atratividade da aparência - então você quer que o prato “peça por si mesmo” no prato

Esta nobre bebida doce com um leve toque de absinto tem muitos fãs em todo o mundo. Uma taça de martini será uma decoração para qualquer festa, noite romântica ou apenas uma celebração familiar. Seu aroma requintado e sabor delicado serão um ótimo complemento para uma conversa amigável

Os corantes alimentares naturais na culinária são vegetais, frutas, bagas, ervas e especiarias. Para criar uma certa cor e cor no arroz, os corantes são usados quando o arroz está meio cozido. De bagas, vegetais e frutas, via de regra, se utiliza suco fresco, ou os produtos são picados muito finamente

Uma aparência espetacular é a chave para a popularidade de um prato específico. O café não é exceção. O aspecto requintado e invulgar de uma chávena de café faz com que os convidados aplaudam com alegria e acrescenta um número considerável de pontos à classificação da bebida

O caviar preto do peixe esturjão é um produto gourmet nutritivo e valioso. Contém uma grande quantidade de proteínas, gorduras e vitaminas completas. Em termos de conteúdo calórico, o caviar preto supera a carne, o leite e é recomendado para quem precisa de uma alimentação melhorada

Uma mesa bem servida é de grande importância em recepções e celebrações. Não menos importante é o design de pratos, lanches e cortes. Salsicha e queijo são obrigatórios em qualquer jantar de gala. Pratos de queijo e carne corretamente decorados irão adicionar sofisticação à mesa posta

Os doces são a iguaria favorita da humanidade. E entre os doces, os bolos são especialmente populares. Por qual princípio as pessoas escolhem um bolo, o que as faz querer saborear um pedaço delicioso? Claro, o aparecimento de uma obra-prima da culinária

A manga é uma das frutas tropicais mais aromáticas, deliciosas e suculentas nativas da Índia. Os índios consomem frutas de manga há mais de 4.000 anos, e essas frutas exóticas apareceram recentemente em nossas lojas. No total, existem mais de 35 variedades diferentes de manga, que diferem em tamanho e cor

Tradicionalmente, um bolo de chocolate é decorado com frutas glaceadas com chocolate ou creme. Recentemente, o chamado "veludo de confeitaria", uma suspensão leve pulverizada de frasco spray, tem sido cada vez mais utilizado para esses fins

As férias são o tão esperado encontro de amigos, a alegria de se comunicar com os entes queridos e … a colocação correta da mesa. Uma boa anfitriã não serve champanhe em copos de whisky, mas nem todos sabem que existem copos específicos para o cocktail Margarita, para o vinho da Borgonha e para o Bordéus, para o conhaque e outras bebidas

Com morangos grandes, você pode fazer não apenas rosas individuais, mas também buquês de verdade. Produtos originais irão deliciar os amantes de frutos silvestres de qualquer idade. É necessário - Morango - faca Instruções Passo 1 Selecione o morango maior e espete longos espetos decorativos na base das frutas

O limão é uma fruta única que contém muitos nutrientes, vitaminas e minerais. Os iogues sábios nutrem diariamente seu corpo e alma com suco de limão, porque acredita-se que o suco de limão acalma e mantém o equilíbrio psicológico de uma pessoa

O sanduíche é o lanche mais comum, rápido e fácil de preparar. Não existe tal pessoa que não os experimentaria. Os sanduíches cozinhados ajudam na chegada dos convidados e quando não há tempo para preparar outras refeições. Eles devem ser lindamente decorados e servidos à mesa

Pimentas recheadas são muito nutritivas e incrivelmente deliciosas. Só agora, algumas donas de casa têm a dúvida de como servir melhor os pimentões à mesa para que seja bonita e agradável aos familiares e convidados. Instruções Passo 1 Como os pimentões recheados são um prato completo em si mesmos, muitos acreditam que não precisam de um acompanhamento ou salada

A primavera é uma época deliciosa quando tudo, literal e figurativamente, floresce. Durante a New York Fashion Week, a tendência floral desta temporada foi destacada por muitos estilistas famosos. Hoje essa tendência se reflete não só nas roupas, decoração de ruas e edifícios, mas também no ambiente doméstico - abajures, louças, tapetes são decorados com belos motivos florais

O salmão, especialmente o salgado, é tradicionalmente uma decoração da mesa festiva. Portanto, fatiar salmão, sanduíches ou qualquer outro prato feito com este peixe ficará ainda mais tentador e apetitoso se você os decorar. Instruções Passo 1 Sanduíches de salmão salgado Na hora de prepará-los, você pode usar:

O queijo é um produto excepcionalmente saudável, saboroso e incrivelmente variado. Por milhares de anos, os fabricantes de queijo trouxeram seu sabor à perfeição absoluta. Mas o queijo da mais alta qualidade requer um tratamento especial. Existem vários tipos de queijos, e para cada um deles existem certas regras de corte e de servir que são elaboradas há séculos

Desde a infância, as laranjas conhecidas não são mais consideradas frutas exóticas na mesa festiva, mas nenhum prato de frutas pode passar sem elas. Enfeite a delícia de frutas com lindas fatias de laranja brilhante! Instruções Passo 1 A laranja é uma fruta cítrica suave

O sorvete de uma iguaria ociosa pode se transformar em uma sobremesa saudável se você abordar sua decoração com sabedoria e imaginação. Na natureza, existem muitas cores brilhantes que podem substituir qualquer ingrediente químico. Instruções Passo 1 Nozes Pinhões, nozes e amêndoas são decorações clássicas de sorvete

Qualquer caviar granulado em um pedaço de pão é uma obra-prima por si só e parece ótimo. Mas as hospedeiras mais experientes têm certeza de que isso não é suficiente. Cada sanduíche de caviar deve ser uma verdadeira obra de arte. E para isso basta decorá-lo com elegância

Todos nós amamos os feriados. E um dos seus principais atributos é, claro, uma bela mesa festiva. Então, vamos adicionar um pouco de brilho à celebração! É necessário Criatividade, habilidades culinárias) Instruções Passo 1 Vamos dividir condicionalmente a configuração da mesa em várias partes principais às quais você precisa prestar atenção:

As saladas, decoradas de todas as formas, são parte integrante de qualquer mesa festiva. Saladas com decoração bonita e incomum são especialmente relevantes em casas onde há crianças pequenas. É impossível imaginar uma mesa sem saladas decoradas numa matinê infantil, festa de aniversário, etc

Hoje, a escultura em frutas é uma das formas mais populares de transformar uma sobremesa de frutas em uma bela e original decoração de mesa festiva. É muito fácil dominar este tipo de arte culinária - se você tiver imaginação, paciência e uma faca afiada

Você pode decorar sua salada de frutas de várias maneiras. Adequados para decoração são frutas, frutas vermelhas, chocolate, nozes, chantilly, hortelã. Além dos ingredientes decorativos, seus convidados podem se surpreender com a forma original de servir o prato

As laranjas são agradáveis à vista e têm um sabor maravilhoso. Mas limpá-los não é muito agradável. A casca grossa não quer sair. No final, a laranja é descascada, mas dá muito trabalho. E parece que está longe de ser tão saboroso. Além disso, os óleos essenciais respingam em direções diferentes, o que também pode ser extremamente desagradável

O nome "Mimosa" esconde uma delicada salada de peixes em várias camadas, que cada dona de casa prepara de acordo com sua própria receita. Duas "mimosas" absolutamente idênticas não podem ser encontradas, mas todas têm algo em comum - uma camada superior dourada de gema de ovo ou queijo, que ainda pede alguma decoração comestível

O frango assado é um prato versátil que pode ser servido em uma mesa festiva ou no domingo. Será apropriado ao comemorar um aniversário, Ano Novo, 8 de março. É necessário - frango assado; - raminhos de endro; - papel - branco ou colorido

Para decorar a mesa, não são necessários guardanapos, vasos, castiçais, que já se tornaram enfadonhos. Tente atualizar o interior criando itens de decoração faça-você-mesmo com vegetais - pimentas, abobrinhas, vagens de feijão verde. Você pode continuar a lista, inventar e fazer por analogia algo seu para decorar a mesa

A mesa festiva deve ser diferente da tradicional, mas como fazê-lo se não há tempo para preparar pratos complexos? Existem várias maneiras, e uma delas é servir aos hóspedes uma travessa com vários cortes de linguiça e queijo como um lanche frio, depois de decorada com primor

Um bom borscht rico, sopa aveludada - purê de batata, caldo transparente com croutons - todas essas e muitas outras sopas podem se tornar os "principais" heróis do seu jantar. E, é claro, eles precisarão de uma apresentação decente

Muitos livros já foram escritos sobre servir pratos, porque além das regras gerais de servir à mesa, também muito numerosas, existem regras para servir petiscos, carnes, pratos de peixe, sobremesas, vinhos … Enquanto isso, existem vários regras mais gerais para servir pratos que ajudarão em quase todas as situações

Existem muitas maneiras de estragar um prato. Mas como consertar a situação, poucas donas de casa sabem. Instruções Passo 1 Se o prato estiver muito salgado, acrescente 2 batatas descascadas. Em seguida, jogue-os fora. Batatas tendem a "

Se você está familiarizado com a arte de cortar vegetais, transformar um prato em uma obra de arte não será um problema para você. Porém, depois de fantasiar, você poderá agradar seus convidados com saladas, decoradas com técnicas menos sofisticadas

Verduras, vegetais, frutas, assim como ovos cozidos, queijos e até manteiga colorida são os melhores auxiliares na decoração de sanduíches. Esta decoração deve combinar com os ingredientes principais a gosto e ao mesmo tempo contrastar com eles na cor

O queijo pode ser utilizado não só como componente de vários pratos e snacks, mas também como prato independente em forma de prato de queijo. É sabido que um prato de queijo deve ser moldado de acordo com certas regras. Os verdadeiros conhecedores de queijo argumentam que um prato de queijo não deve conter dois ou três tipos de queijo, mas muito mais

O menu é a primeira coisa que o visitante do restaurante vê depois de se sentar à mesa. Um menu bonito e bem elaborado adicionará críticas elogiosas ao seu estabelecimento. Instruções Passo 1 Escolha um formato. Um caderno longo e estreito, brochura ou livro sólido que se parece com um antigo

Existem muitas maneiras de decorar uma mesa festiva com guardanapos de papel. Um desses métodos é fazer um buquê original. Neste caso, os guardanapos de papel comuns desempenharão não apenas sua função direta, mas também decorarão a composição da mesa festiva

Natividade. Que férias calorosas, alegres e lindas! E você precisa comemorar de forma caseira, aconchegante e linda. Como decorar sua mesa de natal? O que deve ser tão incomum e interessante nisso? A arte de decorar a mesa para o Natal tem mais de mil anos e meio e ainda está se desenvolvendo, acumulando experiência, receitas, tradições

Cada tipo de alimento tem suas próprias regras de corte, que podem variar de prato para prato. Além disso, as regras são influenciadas por características gastronômicas regionais. Em particular, na prática culinária ocidental, os vegetais são cortados muito maiores do que no leste

A deliciosa carne de coelho é uma ótima alternativa à habitual carne bovina e de frango. O coelho é cozido, frito e recheado, servido em restaurantes e jantares familiares. Para deixar o prato o mais impressionante possível, sirva com o acompanhamento certo e pense na decoração adequada

A batata é um prato que nenhuma mesa pode prescindir, seja para o dia-a-dia ou para uma festa. Em um dia normal, poucas pessoas pensam em como servir este prato lindamente, no feriado é o contrário. Existem muitas opções de como servir batatas lindas e originais na mesa, por isso, antes de começar a cozinhar, é importante determinar de que forma os vegetais serão servidos

O pequeno-almoço não é apenas uma refeição normal, são verdadeiras férias em família pequenas. Sua refeição matinal ficará deliciosa e cheia de estilo, e também te alegrará se você usar um belo serviço, uma toalha de mesa limpa e arranjar os itens corretamente

Os pratos da mesa do Ano Novo não devem ser apenas saborosos, mas também lindamente decorados. Isso deve receber atenção especial. Ao mostrar a sua imaginação, você manterá um clima festivo e fará com que os pratos sejam inesquecíveis para a família e convidados

Muitas pessoas acreditam erroneamente que o café da manhã na cama é um luxo aristocrático. Enquanto isso, ele pode ser um ótimo começo de dia. Afinal, depois de passar algum tempo e fazer um pouco de esforço, você pode surpreender agradavelmente sua alma gêmea

Preparar uma mesa festiva é um negócio responsável que requer tempo e habilidade. Guardanapos lindamente dobrados são um dos elementos importantes da configuração da mesa. Se está a planear uma recepção de alto nível, é melhor optar por guardanapos de linho

Uma mesa de bufê é uma solução universal para eventos lotados. O acesso gratuito a petiscos, sobremesas e pratos quentes permite acomodar confortavelmente um grande número de convidados. As empresas de catering geralmente estão envolvidas na organização de uma mesa de bufê, mas você pode fornecer tudo o que precisa por conta própria

Uma festa festiva na maioria das vezes tem um efeito muito forte na digestão, porque predominam pratos de carne pesada, saladas temperadas com maionese. Para descarregar o menu de alguma forma, você pode adicionar frutas variadas à mesa. O prato de frutas é uma adição bonita e colorida à mesa festiva

Salada em tortinhas - pequenas cestas feitas de massa quebrada, uma ótima maneira de servir lanches à mesa festiva. Os pratos acabam por ser brilhantes e originais, além disso, é conveniente levá-los à mão, pelo que esta é a melhor opção para buffets

A abobrinha é uma cultura despretensiosa e oferece uma rica safra. Mas não só por causa disso, é popular. Excelente matéria-prima para preparações e pratos do dia-a-dia que diversificam significativamente a dieta alimentar. Você pode adicionar melões aos ensopados, purê de batata, processá-los separadamente e com vegetais

A abobrinha é considerada uma das verduras mais dietéticas que pode ser cozida no forno, fervendo, assando ou em conserva. Cozinhar no forno é a melhor opção para o tratamento térmico, já que valiosos oligoelementos e vitaminas são preservados

A abóbora é uma das variedades de abóbora, caracterizada por uma forma serrilhada incomum. Esses vegetais também são chamados de prato ou abóbora da vovó. Os patissons são amarelos, verdes ou brancos. Esta é uma das variedades de vegetais que têm o sabor mais delicado e delicado quando verde

A caçarola de queijo cottage é um prato favorito desde a infância. Massa de coalhada perfumada, arejada e tenra, cozida até dourar. Este não é apenas um nutritivo e delicioso café da manhã que energiza o dia todo, mas também uma saudável sobremesa de requeijão e um lanche leve que toda a família vai adorar

O Zrazy, como prato, é conhecido desde o século XIV. Eles sempre foram populares e, ao longo dos séculos, a coleção de várias receitas de zraz foi constantemente reabastecida. Agora, há um grande número de receitas. Vamos nos concentrar em uma receita bastante simples e popular

Tão incompreensível para as pessoas comuns, métodos de cozimento como exposição ao nitrogênio líquido, congelamento com gelo seco e o uso de evaporadores rotativos parecem cósmicos, mas são a base da culinária molecular. A transformação do processo de cozimento em arte pode ser atribuída com segurança a uma tendência moderna como a culinária molecular

O frango com maionese é um prato bastante simples de preparar e não exige grandes despesas. Ao mesmo tempo, a guloseima acaba por ficar muito saborosa e pode muito bem ser servida à mesa festiva. Purê de batata é melhor servido como acompanhamento

A abobrinha assada com carne picada é um prato muito suculento, aromático e saboroso. É preparado muito rapidamente e o resultado vai deliciar toda a família. Ingredientes para fazer abobrinha picada: cerca de 0,5 kg de abobrinha

Abobrinhas suculentas e de baixa caloria são ideais para assar. Eles podem ser recheados, fritos, regados com molho. Abobrinha vai bem com carne picada, temperos, natas. Os pratos são preparados rapidamente, podem ser consumidos imediatamente após a cozedura ou aquecidos no micro-ondas, o sabor não será prejudicado

Alguns catadores de cogumelos não coletam cogumelos de porco porque não sabem como colhê-los para uso futuro. Apesar da baixa popularidade, são uma excelente base para a preparação de diversos petiscos. Para que o seu sabor não desanime, os cogumelos devem ser devidamente preparados para a salga

Os porcos podem ser encontrados em florestas de coníferas e decíduas. Eles são pequenos e de aparência completamente feia, mas têm um gosto melhor do que muitos cogumelos famosos, se, é claro, eles forem devidamente marinados. Para tornar os porcos saborosos e seguros, você terá que gastar muito tempo processando-os

Muitas pessoas estão acostumadas a beber chá em saquinhos sem pensar em como ele age no corpo. E se você fizer alguns esforços e preparar um chá de verdade em um bule de chá, então quanto benefício ele trará. Instruções Passo 1 Chá Rooibos

A nêspera caucasiana é uma fruta muito incomum, mas bonita e saudável. Seus benefícios se devem à rica composição em vitaminas e minerais. Nêspera é útil para aquelas pessoas que sofrem de hipertensão, asma ou diabetes. Com o consumo constante, melhora a digestão, os vasos sanguíneos e o fígado são limpos

A variedade de variedades e variedades de cebolas que a natureza apresenta ao homem nos faz pensar sobre as diferenças que eles têm entre si, para colocar para nós a questão da escolha. Deve-se sempre dar preferência a um ou outro produto apenas de acordo com o gosto, ou deve-se partir das características do compósito, atentando para o conjunto de microelementos úteis?

Quem, senão um inveterado apanhador de cogumelos, não deveria fazer grandes esforços para se levantar com os primeiros raios do sol para ir a uma "caçada tranquila" na mata. Esse passatempo pode dar um verdadeiro prazer a quem gosta de unir-se à natureza e mimar-se com a variedade de seus dons

Pernil de porco - parte da carcaça, que é chamada de canela pelos açougueiros. Este é o corte de uma perna, um pedaço do casco até a articulação do joelho. A perna de trás é mais frequentemente assada ou defumada, é mais carnuda. E se o da frente for fumado, para depois usar para sopas

O Fat Pig e o Voltushka são cogumelos bastante saborosos que não são muito populares devido à propriedade de acumularem substâncias radioativas e outras substâncias nocivas neles mesmos. No entanto, os temerários os salgam com força e principalmente para o inverno, comendo cogumelos enlatados e mantendo-se saudáveis ao mesmo tempo

Não basta cozinhar comida deliciosa, é preciso organizá-la e servi-la lindamente. A arte de esculpir (cortar) vegetais ajudará a tornar o prato memorável. Quaisquer vegetais e frutas podem servir como material. Por exemplo, você pode cortar uma rosa de repolho chinês

Em um momento de festa, muitas pessoas preferem vinhos comuns ao champanhe, e não por causa de suas preferências gustativas, mas apenas por causa do medo de espirrar espuma no ambiente e nos convidados. Na verdade, não é difícil abrir uma garrafa com uma bebida sob pressão, o principal é seguir a tecnologia e ter mão firme

Salada de frutas servida em um prato de melão fresco é duas vezes mais deliciosa. Mesmo frutas locais e muito comuns farão as delícias dos hóspedes quando servidas em um "prato" tão incomum. É necessário melão ou melancia -faca de cozinha - colher para cortar bolas Instruções Passo 1 Qualquer melão é adequado para cozinhar pratos, mas é melhor levar mel, fazendeiro coletivo ou galia, porque são pequenos

A configuração certa da mesa ajudará a transformar um café da manhã comum em uma verdadeira pequena celebração. Para que sua refeição matinal seja elegante e apetitosa, você precisa se familiarizar com as regras básicas de configuração da mesa para o café da manhã

A bela configuração da mesa não só lhe dá um ótimo humor enquanto come, mas também estimula o apetite. Decoração incomum, pratos de alta qualidade, coisinhas bonitas, flores - tudo isso ajudará a chamar a atenção de quem está sentado à mesa e deixar apenas impressões agradáveis sobre a refeição

Uma mesa de buffet oferece quase o mesmo serviço que uma mesa de buffet. A diferença é que, no primeiro caso, as mesas são colocadas principalmente em uma linha ao longo da parede e, no segundo, a disposição das mesas em ilha é mais comum. Os snacks são idênticos em ambas as versões - para que possa comer com uma só mão

Uma refeição festiva com amigos e família é sempre um passatempo agradável. Para tornar este evento mais vivo, é importante não só preparar deliciosos pratos, mas também decorá-los e servi-los de tal forma que despertem imediatamente o apetite em todos os presentes e uma grande vontade de experimentar de tudo o mais cedo possível

Como deixar seu café da manhã mais saboroso? É simples assim! Pode ser desenhado de forma original. Um prato bonito sempre tem um gosto melhor. É necessário - farinha de aveia; - passas de uva; - Morango; - Noz; - ovos mexidos

A mesa festiva não deve ser apenas preenchida com pratos, mas também lindamente decorada. As velas são freqüentemente usadas para servir - um item simbólico. Acender velas na mesa irá adicionar um toque romântico à atmosfera de férias. É necessário Abacaxi, fruta, palitos, vela para comprimidos

Antes de servir, as saladas costumam ser decoradas de maneira muito bonita - com flores vegetais encaracoladas, batatas fritas e uvas ou azeitonas. Mas todo esse esplendor pode ser admirado até que os convidados comecem a colocar a salada em seus pratos

Desde os tempos antigos, as propriedades curativas dos cranberries têm sido usadas na medicina popular para o coração, pele e resfriados. Com o desenvolvimento da medicina, os benefícios dos cranberries passaram a ser levados em consideração na produção de suplementos dietéticos e medicamentos

Qualquer fruta é bem lavada e cortada antes de servir. Para que os hóspedes não se sujem ao limpá-los, várias pessoas podem comer uma fruta grande, pegando um pedaço. Como você divide uma laranja? É necessário -laranja; -faca

O mel é uma dádiva maravilhosa da natureza, que tem não apenas um sabor intenso, mas também propriedades curativas. Os benefícios deste produto natural são bem conhecidos desde a antiguidade. O mel celular sempre foi considerado especialmente útil e continua a ser considerado

Se quiser aprender a servir comida de uma forma que dê vontade de comê-la sem recorrer às regras tradicionais de servir, experimente as dicas a seguir. A ciência sofisticada de servir pratos e um tributo à tradição restringe significativamente as opções de design de alimentos

Para surpreender os convidados e as famílias com um cenário original e elegante da mesa festiva, pode servir snacks frios, sobremesas ou bebidas em pratos de gelo. Vasos, pratos ou copos de gelo decorados com uma decoração elegante não só adicionarão um frescor agradável ao prato servido, mas também farão uma impressão indelével em todos os presentes

Canapés originais feitos em colheres recheados podem ser servidos em qualquer ocasião. As colheres de sopro têm um aspecto extraordinariamente apetitoso e são confortáveis para segurar na mão. Você pode preencher as colheres do buffet com qualquer recheio para canapés, saladas ou massas para sanduíches

O vaso de gelo é apenas uma decoração maravilhosa para qualquer mesa e o destaque do seu programa de férias ou festas! Nele você pode servir perfeitamente tanto sobremesa quanto salada de frutas, usar como vaso para cubos de gelo ou servir sorvete

A festa é um dos principais atributos de qualquer feriado. E na Páscoa, a festa também tem um significado simbólico. A Páscoa, como nenhum outro feriado, está repleta de símbolos. Além disso, a Páscoa é um feriado de primavera. Isso significa que há uma oportunidade de se alegrar e mostrar sua imaginação

Você pode facilmente fazer uma bela composição para decorar a sua mesa. Leva apenas uma noite para preparar tudo o que é necessário para isso. Tal decoração proporcionará um ambiente único que ficará na memória de todos os participantes do jantar por muito tempo

Assim como um jantar memorável em um restaurante elegante, o visual do seu coquetel favorito estaria incompleto sem o toque final - a decoração. As decorações vêm em todas as formas e tamanhos e são freqüentemente usadas não apenas para exibição, mas também para realçar o sabor de uma bebida

Pratos e petiscos com caviar são a decoração de qualquer mesa. Porém, para que a mesa tenha um aspecto realmente elegante, é necessário "conjurar" os pratos e arrumá-los bem. Existem muitas opções de como servir caviar para o Ano Novo ou qualquer outra mesa festiva

Parece que o que poderia ser mais simples: corte em fatias e coloque o queijo em um prato? Mas não será de forma alguma o prato que leva o nome de "prato de queijo" e faz as delícias do gourmet da cozinha francesa. Para criar um lanche clássico em casa a partir de simples pedaços de queijo, não só saborosos, mas também devidamente confeccionados, é necessário conhecer alguns pré-requisitos, que lhe iremos explicando passo a passo

As regras de serviço são lembradas quando um jantar festivo é organizado. A mesa com decoração original e estética irá animá-lo e animá-lo. Não apenas pratos originais, mas também guardanapos lindamente dobrados ajudam a decorá-lo com imaginação

Qualquer festa festiva começa com lanches. Lanches belamente apresentados dão a primeira impressão das habilidades e habilidades culinárias da anfitriã. Cortes de carne, peixe e queijo são especialmente populares. Claro, você não vai surpreender ninguém com fatias de salsicha perfeitas

Muitas donas de casa fazem os preparativos para o inverno em forma de saladas, o que não surpreende, pois esses pratos sempre ajudam no período em que as iguarias compradas "ficam chatas". E para que os pickles sejam armazenados por muito tempo, eles são preliminarmente esterilizados de maneira correta

Abobrinha recheada no forno é um prato quente versátil que combina uma costeleta e um acompanhamento em uma porção. Um dueto perfumado de abobrinha e carne picada é talvez a combinação mais popular de vegetais e carne no outono. Porque a abobrinha recheada é sempre satisfatória, saborosa e fácil de preparar

A Abobrinha é um produto muito saboroso, com uma textura delicada e um sabor levemente adocicado. E também contêm muitas vitaminas e minerais úteis, que são mais bem preservados se você assar abobrinhas no forno. Este prato é preparado rapidamente e é adequado até para quem está de dieta

O milho é um produto saudável que contém até 70% de carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas dos grupos A, B, C e PP. Além disso, contém muitos minerais necessários à saúde humana: sais de potássio, cálcio e fósforo, apenas 26 elementos da tabela periódica

Provavelmente, um dos pratos mais no verão é milho cozido. Esta planta, para além do seu excelente sabor, possui muitas propriedades úteis. Contém vitaminas dos grupos C, B, D, PP, K, além de cobre, magnésio, potássio, ferro, fósforo, etc. Como cozinhar milho corretamente?

Pita é um pão achatado árabe tradicional conhecido desde os tempos antigos. É feito com massa de fermento sem fermento e pode ser armazenado por muito tempo. Pita ganhou grande popularidade e amor em todo o mundo, é muito usado para fazer sanduíches quentes, já que o bolo tem um "

Uma salada com batatas e cenouras coreanas é um ótimo complemento para qualquer mesa. Neste caso, o prato é preparado em poucos minutos e pode ser guardado por muito tempo em local frio. É necessário –Batatas (450 g); –Cenoura coreana (220 g)

Você sabia que a massa é apreciada na maioria dos países do mundo? São feitos de trigo duro e mole, arroz e ervas, em forma de cascas e palhas, adicionados a saladas e sopas e consumidos como prato principal. A massa nunca fica enfadonha, porque existem inúmeras maneiras de prepará-la e leva pouco tempo e esforço para cozinhar

Parece que poderia ser mais fácil do que ferver milho. Você pega as espigas, coloca em uma panela de água fria, cozinha - e é isso! Mas, na prática, verifica-se que o milho geralmente fica mal cozido. Quanto tempo leva para ferver a espiga de milho para ficar perfeito?

O milho cozido é uma iguaria saborosa e aromática, além de nutritiva: contém muitas vitaminas, magnésio, potássio e fósforo, entre outras substâncias úteis. Cozinhar espigas de leite jovens não é problema, mas se já tiveram tempo de se deitar, compradas depois de agosto, maduras demais?

Uma das iguarias que o verão nos oferece é o milho cozido. Imediatamente compramos algumas espigas assim que chegam às prateleiras, e apreciamos o sabor que conhecemos desde a infância. Somente até o final de agosto o milho estará jovem e fresco, depois estará maduro demais e, portanto, duro

É hora de um deleite delicioso - milho cozido. Porém, comprá-lo pronto significa pagar o dobro. Muito melhor cozinhar você mesmo. Milho cozido é uma iguaria sazonal. Você pode comer apenas alguns meses por ano e, no resto do tempo, terá que se contentar com um produto enlatado

Uma sobremesa muito saborosa e única irá certamente deliciar não só as crianças, mas também os adultos. A canela complementa muito bem o prato e confere um sabor único ao kiwi com chocolate. O tratamento pode ser preparado para o café da manhã

O verão traz uma abundância de frutas e vegetais frescos, especialmente valiosos por serem locais e sazonais, nativos. A colheita do milho amadurece em julho. O que cozinhar com milho? Ferva ou asse na espiga, cozinhe em papel alumínio ou grelha - esta é provavelmente a resposta comum

A sopa jovem de azeda tem um delicado aroma a verde. Você pode usar carne ou um pedaço de frango para o caldo. Devido ao seu sabor azedo, esta sopa tem um segundo nome - sopa de repolho azeda. E podem ser servidos quentes ou frios. É necessário 300-400 g de azedinha

A vontade de mimar os seus entes queridos com pratos deliciosos e inusitados é considerada absolutamente normal. Você pode cozinhar alimentos incomuns com os produtos mais comuns. Obras-primas da panqueca em 5 minutos Assar panquecas é delicioso, mas não tão original, mas fazer algo mais interessante com elas é sim

Costeletas podem ser preparadas não apenas a partir de carnes, vegetais, frutos do mar e outros ingredientes permitidos em sua composição. Os hambúrgueres de cenoura podem ser servidos como prato principal ou como acompanhamento. A adição de várias especiarias é permitida

Para a culinária russa, as batatas são consideradas um produto tradicional. Você pode enumerar por muito tempo todas as vantagens e simplicidade de cozinhar pratos à base de batata. A versatilidade das batatas e a boa compatibilidade com outros produtos fazem com que as batatas sejam incluídas na massa do primeiro e segundo pratos

A sopa Sorrel é a primeira refeição perfeita para toda a família na primavera e no verão. E para quem quer emagrecer rapidamente, a sopa de azeda é uma dádiva de Deus. A sopa de azeda de baixa caloria é fácil de fazer em 20 minutos, contém muitas vitaminas e é deliciosa

O iogurte é uma guloseima saborosa e saudável que tanto as crianças como os adultos adoram. Porém, os produtos da loja nem sempre podem agradar com qualidade e sabor. A abundância de conservantes, açúcar, espessantes, sabores, tinturas atesta a antinaturalidade dos iogurtes comprados

Com a chegada da primavera, você poderá mimar-se com uma variedade de deliciosas saladas, petiscos, primeiros e segundos pratos preparados com azeda. Esta planta incrivelmente medicinal é rica em vitaminas e minerais. Portanto, após o inverno beribéri, é recomendável diversificar sua alimentação

A sopa de repolho verde é um primeiro prato amado na Rússia central, que no final da primavera e no início do verão é preparada com verduras frescas - azeda, urtiga, neve, quinua ou espinafre, e em outras épocas do ano eles usam ervas congeladas ou enlatadas

A carne de frango é talvez um dos produtos mais versáteis e dietéticos que toda dona de casa pode encontrar na casa. O frango contém quase todas as proteínas, aminoácidos e vitaminas essenciais para o bom funcionamento do organismo. Sabe-se que a parte mais útil e menos calórica (cerca de 113 kcal por 100 gramas) da carcaça de um frango é o peito

O goulash é considerado o prato nacional da Hungria, que é mais uma sopa espessa do que um molho de carne. Normalmente um acompanhamento é servido com goulash, portanto, por hábito, aos poucos foi se tornando o segundo prato. Há muito tempo, os pastores húngaros costumavam cozinhar este prato ao ar livre

Cheesecakes (coalhada) são panquecas feitas de uma mistura de queijo cottage, ovos e farinha. Os mais populares são cheesecakes simples e cheesecakes com passas. Você também pode cozinhar bolos de queijo com outros aditivos, como ervas. É necessário 400 gr de queijo cottage 2 ovos 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de açucar sal verdes passas de uva especiaria óleo vegetal Instruções Passo 1 Adici

“Mil pétalas” - assim se traduz o nome do mais leve folhado com creme de manteiga, compota e frutos silvestres frescos. Sobremesa para verdadeiros românticos! É necessário - 4 folhas de massa folhada pronta; - 340 g de queijo mascarpone

A palavra "mousse", traduzida do francês, significa espuma. Para preparar a mousse, todos os produtos devem ser cortados em pedaços, colocados no liquidificador e, primeiro, triturar até ficar homogêneo e, em seguida, bater até formar uma espuma

Saladas de vegetais com vitaminas, contendo oligoelementos e nutrientes, ajudam a manter a forma perfeita e o corpo em boa forma. Use azeite de oliva saudável em saladas de vegetais para ajudar a controlar os níveis de colesterol no sangue, reduzir a fome e melhorar a digestão

O filé de frango é o produto dietético mais delicado que não requer tratamento térmico prolongado. Contém ácidos poliinsaturados úteis para o corpo, o que contribui para uma melhor assimilação da carne. Os pratos de filé de frango são recomendados para alimentação infantil e médica

O filé de frango é a solução ideal para os casos em que não há muito tempo para preparar um prato. Basta cortá-lo em pedaços pequenos e fritar com temperos e um pouco de molho. É necessário - 2 tiras de bacon; - 1 peito de frango

O objetivo dos molhos na culinária é enfatizar o sabor de um prato, para dar-lhe uma aparência apetitosa. Molhos de aves não são exceção. Por exemplo, o frango pode ser servido com molho branco e vermelho, picante e cremoso, picante e doce e azedo e outros

Lingonberry é uma baga extremamente saudável. Ele contém vitaminas, ácidos orgânicos complexos, compostos de manganês e ácido benzóico. Graças a este ácido, que é um conservante natural, os mirtilos podem ser armazenados simplesmente de molho, sem tratamento térmico

Geléia deliciosa e aromática - o que poderia ser melhor em uma noite de inverno para o chá da tarde? Uma lembrança do verão passado está sobre a mesa em um vaso de cristal. E quanto benefício prático isso traz! A geléia ajuda com resfriados, combate a deficiência de vitaminas e até mesmo a depressão do outono

Se se depara com a tarefa de escolher o prato principal da mesa das festas, experimente várias receitas de pato estufado. O sabor incomum de sua carne pode ser sutil com o uso de ervas e temperos, e ingredientes como cogumelos e maçãs podem ajudar a tornar o prato mais interessante

Cuide de si e dos seus entes queridos com uma deliciosa e aromática tarte de maçã. A receita clássica foi transmitida de geração em geração. É necessário Principais ingredientes: - maçãs (3-5 peças); - açúcar (até 1 xícara)

Provavelmente é difícil imaginar um dueto melhor para fazer creme do que creme de leite e leite condensado. Esses dois produtos se complementam lindamente, criando a textura e doçura perfeitas para um recheio de bolo saboroso. Creme simples de leite condensado e creme de leite Ingredientes:

O lingonberry é conhecido pela humanidade há muito tempo como uma fonte de vitaminas, ácidos orgânicos úteis e oligoelementos. Suas propriedades curativas são mencionadas pelos antigos gregos e romanos. Os herbalistas russos do século 17 recomendam o uso de bagas e folhas de mirtilo para doenças dos olhos, sistema geniturinário, trato gastrointestinal e coração

O sabor agridoce levemente adstringente do mirtilo também é preservado nas preparações de inverno - geléia, geléia, geléia. E para enfatizar o aroma especial de geléia de mirtilo, outras frutas e frutas vermelhas, especiarias, mel são adicionados a ele

Os rolos de berinjela frita são um lanche delicioso e apetitoso. O alho adicionado ao molho adiciona tempero e sabor ao prato. Desejável? de modo que os rolos fiquem na geladeira por 1-1, 5 horas antes de servir. Em vez de endro, você pode adicionar qualquer verdura a seu gosto ao molho

Se você deseja uma refeição simples e saudável para o jantar, pode cozinhar sua berinjela de forma rápida e saborosa em uma frigideira de acordo com uma das muitas receitas. As berinjelas contêm muitas vitaminas e melhoram a qualidade do sangue no corpo, por isso é aconselhável incluir esses vegetais em sua dieta pelo menos uma vez por semana